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Vitesse variable (Min. 65 tours/m & Max. 551 tours/m), avec Inverter.Minuterie de 0 à 30 minutes ou en continuAccessoires livrés de série: fouet, spatule, crochet et cuve en inox de 60 Lt.Versions "Haute" sur socle.Châssis très robuste en acier peint (époxy), couvercle supérieur en ABS, 4 vérins inférieures permettant la mise à niveauMontée et descente de la cuve avec levier.Blocage automatique de la cuve en position de travail.Grille de protection (et visseries) en acier inox, avec...
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Capacité 10 niveaux GN 2/1(ou 20x GN 1/1).Partie supérieure munie de galerie en acier inox sur les 3 côtés. Construction en acier inox austénitique (alimentaire).Parois et porte réalisées en double proies injectées (Polyuréthane sans CFC à haute densité).Porte ouverture à 120°, avec clenche verticale et munie de serrure a clés, avec un joint dans le cadre de la porte, facilement remplaçable sans outils.Charnières avec arrêt à 100°, fermeture avec rappel automatique, évitant les pertes de...
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Capacité 20 niveaux GN 2/1 (ou 40x GN 1/1). Construction en acier inox austénitique (alimentaire).Parois et porte réalisées en double proies injectées (Polyuréthane sans CFC à haute densité).Porte ouverture à 120°, avec clenche verticale et munie de serrure a clés, avec un joint dans le cadre de la porte, facilement remplaçable sans outils.Charnières avec arrêt à 100°, fermeture avec rappel automatique, évitant les pertes de chaleur.Possibilité d'utilisation GN 2/1 ou GN 1/1 espacement 60...
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Capacité 40 niveaux GN 2/1 (ou 80x GN 1/1).SPECIAL BANQUETING : En dotation 20 grilles centrales entre porte, pour optimiser l'espace à l'intérieur du chariot.Jusqu'à huit 8 assiettes (d'un diamètre maximal de 300 mm) peuvent être stockés par niveau, pour un total de 160 assiettes. Construction en acier inox austénitique (alimentaire).Parois et porte réalisées en double proies injectées (Polyuréthane sans CFC à haute densité).Porte ouverture à 120°, avec clenche verticale et munie de serrure...
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Production 113 kg par 24/h.Réserve en ABS, capacité 30 kg.4 vérins inférieurs de régulationCondenseur à air. Système avec vis sans fin (production continue).Evaporateur en inox.Unité hermétique tropicalisée température ambiante + 43 °CGaz réfrigérant R290.Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables.Appareil construit dans le respect de toutes les normatives (CE) en vigueur.
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Production 113 kg par 24/h.Réserve en ABS, capacité 30 kg.4 vérins inférieurs de régulationCondenseur à eau. Système avec vis sans fin (production continue).Evaporateur en inox.Unité hermétique tropicalisée température ambiante + 43 °CGaz réfrigérant R290Réalisation en acier inox AISI 304.Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.respect de toutes les normatives (CE) en vigueur.
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Production 153 kg par 24/h.Réserve en ABS, capacité 55 kg.4 vérins inférieur de régulationCondenseur à air. Système avec vis sans fin (production continue).Evaporateur en inox.Unité hermétique tropicalisée température ambiante + 43 °CGaz réfrigérant R290.Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables.Appareil construit dans le respect de toutes les normatives (CE) en vigueur.
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Production 153 kg par 24/h.Réserve en ABS, capacité 55 kg.Condenseur à eau. Système avec vis sans fin (production continue).Evaporateur en inox.Unité hermétique tropicalisée température ambiante + 43 °CGaz réfrigérant R290.Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables.Appareil construit dans le respect de toutes les normatives (CE) en vigueur.
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Production 157 kg par 24/h. à accoupler à une unité de stockageCondenseur à air. Système avec vis sans fin (production continue).Unité hermétique tropicalisé température ambiante + 43 °CGaz réfrigérant R290 .Réalisation en acier inox AISI 304.Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.
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Production 157 kg par 24/h. à accoupler à une unité de stockageCondenseur à eau. Système avec vis sans fin (production continue).Unité hermétique tropicalisé température ambiante + 43 °CGaz réfrigérant R290.Réalisation en acier inox AISI 304.Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.
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Production 280 kg par 24/h. à accoupler à une unité de stockageCondenseur à air. Système avec vis sans fin (production continue).Unité hermétique tropicalisé température ambiante + 43 °CGaz réfrigérant R290.Réalisation en acier inox AISI 304.Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.
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Production 280 kg par 24/h. à accoupler à une unité de stockageCondenseur à eau. Système avec vis sans fin (production continue).Unité hermétique tropicalisé température ambiante + 43 °CGaz réfrigérant R290.Réalisation en acier inox AISI 304.Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.
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Production 400 kg par 24/h. à accoupler à une unité de stockageCondenseur à air. Système avec vis sans fin (production continue).Unité hermétique tropicalisé température ambiante + 43 °CGaz réfrigérant R290.Réalisation en acier inox AISI 304.Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.
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Production 400 kg par 24/h. à accoupler à une unité de stockageCondenseur à eau. Système avec vis sans fin (production continue).Unité hermétique tropicalisé température ambiante + 43 °CGaz réfrigérant R290.Réalisation en acier inox AISI 304.Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.
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Production 67 kg par 24/h.Réserve en ABS, capacité 10 kg.4 vérins inférieur de régulationCondenseur à air. Système avec vis sans fin (production continue).Evaporateur en inox.Unité hermétique tropicalisée température ambiante + 43 °CGaz réfrigérant R290 Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables.Appareil construit dans le respect de toutes les normatives (CE) en vigueur.
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Production 67 kg par 24/h.Réserve en ABS, capacité 10 kg.4 vérins inférieurs de régulation Condenseur à eau. Système avec vis sans fin (production continue).Evaporateur en inox.Unité hermétique tropicalisée température ambiante + 43 °CGaz réfrigérant R290.Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables.Appareil construit dans le respect de toutes les normatives (CE) en vigueur.