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Production horaire: 100 litres. Production de chantilly onctueuse en continu.Maintient la chantilly dans des conditions parfaites, empêchant la phase de séparation.Réfrigération constante du récipient à la tête de distribution.Possibilité de stopper la production à tout moment.Cuve en inox amovible, entretien facile et hygiène parfaite.De série : Tige labyrinthe pour crème avec matière grasse entre 35% et 40% (autres modèles de tiges possible sur demande)
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Châssis en acier inox, toutes les parties en contact avec le pâton sont également en acier inox.Réglage de l’épaisseur de la feuille.Dispositif de protection des rouleaux.
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Vitres externes en double vitrage "Thermopane®"Réalisée en tôle d'acier laqué, isolation en polyuréthane sans CFCExposition en tôle d'acier galvanisée, traitement à l'époxy (couleur noir), profondeur exposition 570 mm, hauteur 790mm3 étagères intermédiaires en verre "trempé" (1x 300 + 2x 350 mm) réglables, structure portante en acier inox AISI 3042 éclairages latérales de type LED, avec interrupteurCôté service 2 portes coulissantes double vitrage "Thermopane®", joints verticales.Régulation...
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Vitres externes en double vitrage "Thermopane®"Réalisée en tôle d'acier laqué, isolation en polyuréthane sans CFCExposition en tôle d'acier galvanisée, traitement à l'époxy (couleur noir), profondeur exposition 570 mm, hauteur 790mm3 étagères intermédiaires en verre "trempé" (1x 300 + 2x 350 mm) réglables, structure portante en acier inox AISI 3042 éclairages latérales de type LED, avec interrupteurCôté service 2 portes coulissantes double vitrage "Thermopane®", joints verticales.Régulation...
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Vitres externes en double vitrage "Thermopane®"Réalisée en tôle d'acier laqué, isolation en polyuréthane sans CFCExposition en tôle d'acier galvanisée, traitement à l'époxy (couleur noir), profondeur exposition 570 mm, hauteur 790mm3 étagères intermédiaires en verre "trempé" (1x 300 + 2x 350 mm) réglables, structure portante en acier inox AISI 3042 éclairages latérales de type LED, avec interrupteurCôté service 2 portes coulissantes double vitrage "Thermopane®", joints verticales.Régulation...
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Vitres externes en double vitrage "Thermopane®"Réalisée en tôle d'acier laqué, isolation en polyuréthane sans CFCExposition en tôle d'acier galvanisée, traitement à l'époxy (couleur noir), profondeur exposition 570 mm, hauteur 790mm3 étagères intermédiaires en verre "trempé" (1x 300 + 2x 350 mm) réglables, structure portante en acier inox AISI 3042 éclairages latérales de type LED, avec interrupteurCôté service 2 portes coulissantes double vitrage "Thermopane®", joints verticales.Régulation...
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Vitres externes en double vitrage "Thermopane®"Réalisée en tôle d'acier laqué, isolation en polyuréthane sans CFCExposition en tôle d'acier galvanisée, traitement à l'époxy (couleur noir), profondeur exposition 570 mm, hauteur 790mm3 étagères intermédiaires en verre "trempé" (1x 300 + 2x 350 mm) réglables, structure portante en acier inox AISI 3042 éclairages latérales de type LED, avec interrupteurCôté service 2 portes coulissantes double vitrage "Thermopane®", joints verticales.Régulation...
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Vitres externes en double vitrage "Thermopane®"Réalisée en tôle d'acier laqué, isolation en polyuréthane sans CFCExposition en tôle d'acier galvanisée, traitement à l'époxy (couleur noir), profondeur exposition 570 mm, hauteur 790mm3 étagères intermédiaires en verre "trempé" (1x 300 + 2x 350 mm) réglables, structure portante en acier inox AISI 3042 éclairages latérales de type LED, avec interrupteurCôté service 2 portes coulissantes double vitrage "Thermopane®", joints verticales.Régulation...
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