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Structure en acier inox AISI 304 18/10.Fond embouti, étanche, angles et coins arrondis.Couvercle ouvrable "Flip-Flop" de chaque côté.Boutoir "antichoc" périphérique.4 roues, dont 2 pivotantes.
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2 Chambres: 1050x700x150 mm (9 kW), 6 pizzas de diam. 350 mm.2 fours superposables (12+6 )Façade en acier inox, hotte "décorative" démontable et panneau de commandes "indépendant et ergonomique" en acier peint.Chambre avec sol en pierre réfractaire, isolation en laine de roche de forte épaisseur."Oura" réglable, pour l'évacuation des fumées.Eclairage intérieur "haute T° 500°C", encastré, évitant tous chocs.Portillon avec charnières à "ressorts", double poignée "athermique", hublot en verre...
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Version 2 tiroirs GN 1/1 Hauteur de charge max. 320 mm.1 évaporateur ventilé "traité"4 pieds en inox, réglables Conception MonocoqueRéalisation intérieure et extérieur (Top inclus), en acier inox (Alimentaire) AISI 441 (arrière également)Fond intérieur embouti et angles et coins arrondis (sans aspérités)Tiroirs avec poignée ergonomique, sur glissieres téléscopiques, fermeture assurée par joints magnétiques "a pression" (remplacement aisé, sans outillage), résistance électrique sur les...
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Version 2 tiroirs GN 1/1 (Hauteur de charge max. 300 mm).1 évaporateur ventilé "traité"6 pieds en inox, réglables Conception Monocoque.Réalisation intérieure et extérieur (Top inclus), en acier inox (Alimentaire) AISI 304 (arrière également).Fond intérieur embouti et angles et coins arrondis (sans aspérités).Tiroirs avec poignée ergonomique, sur glissieres téléscopiques, fermeture assurée par joints magnétiques "a pression" (remplacement aisé, sans outillage), résistance électrique sur les...