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2 chambres 1180x1180xh138 mm (11,8 kW)2x 8 pizzas de diam. 350 mm (ou) 2x 4 pizzas de diam. 500 mm2 fours superposables (16+8)Chambre en acier inox, sol en pierre réfractaire."Oura" électrique, pour l'évacuation des fumées - vapeurs.Eclairage intérieur "halogène" encastré "haute T°".Porte "contrebalancée", hublot en verre securit "panoramique".Chauffage par résistances blindées en acier inox, placées sous la sole et sur la voûte du four, arcade en acier inox, évitant la chute de température...
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2 chambres 1180x1180xh138 mm (11,8 kW)2x 8 pizzas de diam. 350 mm (ou) 2x 4 pizzas de diam. 500 mm2 fours superposables (16+8)Chambre en acier inox, sol en pierre réfractaire."Oura" électrique, pour l'évacuation des fumées - vapeurs.Eclairage intérieur "halogène" encastré "haute T°".Porte "contrebalancée", hublot en verre securit "panoramique".Chauffage par résistances blindées en acier inox, placées sous la sole et sur la voûte du four, arcade en acier inox, évitant la chute de température...
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Capacité 150Kg, précision 10g. Bascule électronique de sol avec colonne.Plateau de pesée 400x500mm en acier inoxydable 304.Clavier étanche protège contre la saleté et les déversements accidentels.Écran LCD rétro-éclairé avec chiffres de 20mm.Indicateur LED de contrôle signale les limites inférieures, supérieures et acceptable.Contrôle de pesé avec alarme sonore.Plusieurs fonctions disponibles (pesée, comptage, pourcentage et maintien).Temps de stabilisation: 2-3 sec.Mise hors tension...
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- Top supérieur embouti 15/10 éme - 2 bras de relevage en acier inox - Possibilité de positionnement droite ou gauche, voir un de chaque côté (version 4 paniers) - 9 programmes au choix "mémorisables" ou manuel - Accessibilité frontale pour toutes maintenances - Degré de protection à l'eau IPX4 - Réalisation en acier inox AISI 304, 2 pieds inox réglables - Appareils construits dans le respect de normatives (CE) en vigueurADVANTAGE - PASTA CONCEPT : - Vous souhaitez diversifier votre menu avec...
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Top supérieur embouti 20/10 éme3 bras de relevage en acier inoxPossibilité de positionnement droite ou gauche, voir un de chaque côté (version 6 paniers)9 programmes au choix "mémorisables" ou manuelAccessibilité frontale pour toutes maintenancesDegré de protection a l'eau IPX5Réalisation en acier inox AISI 304, 2 pieds inox réglablesAppareils construits dans le respect de normatives (CE) en vigueur