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Réalisation en acier inox 18/10 AISI 304.Couvercle en acier inox avec ouverture à pédale.
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Capacité 150Kg, précision 10g. Bascule électronique de sol avec colonne.Plateau de pesée 400x500mm en acier inoxydable 304.Clavier étanche protège contre la saleté et les déversements accidentels.Écran LCD rétro-éclairé avec chiffres de 20mm.Indicateur LED de contrôle signale les limites inférieures, supérieures et acceptable.Contrôle de pesé avec alarme sonore.Plusieurs fonctions disponibles (pesée, comptage, pourcentage et maintien).Temps de stabilisation: 2-3 sec.Mise hors tension...
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Version "murale" avec bord arrière relevé.En dotation: 2 grilles (405x460 mm), avec glissières.4 pieds en inox réglables. Structure monobloc, réalisation intérieur et extérieur (arrière également) en acier inox austénitique (alimentaire), Top supérieur (40 mm).Fond intérieur embouti, avec bouchon de drain (gros entretien), angles arrondis (sans aspérités), crémaillères et glissières (anti basculantes) en acier inoxPortes avec poignée encastrée (non saillante), joint magnétique (remplacement...
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Réalisation en acier noir.Epaisseur en millimètre : 0,6 mm.
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Réalisation en acier noir.Epaisseur en millimètre : 0,6 mm.
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Réalisation : châssis en acier inoxydable.Chauffage électrique : chauffage par régulateur d’énergie de 0 à 90°C.Contrôle de l’humidité et de la température.Entretien : le tiroir est amovible et le bac gastronorm GN 2/3 est lavable en machine.
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Version "murale" avec bord arrière relevé.1 évaporateur ventilé.En dotation: 1 grille GN 1/1 (530x325 mm), par porte.4 pieds en inox réglables.Conception MonocoqueRéalisation intérieure en acier inox (alimentaire) AISI 304, extérieur AISI 441.Top supérieur indépendant (démontable), en acier inox AISI 304.Crémaillères et glissières en acier inox (anti basculantes), permettant des positionner les grilles à souhait.Fond intérieur embouti , angles et coins arrondis (sans aspérités).Portes avec...
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Groupe frigorifique positioné à gauche.Version "murale" avec bord arrière relevé.1 évaporateur ventilé.En dotation: 1 grille GN 1/1 (530x325 mm), par porte.4 pieds en inox réglables.Conception MonocoqueRéalisation intérieure en acier inox (alimentaire) AISI 304, extérieur AISI 441.Top supérieur indépendant (démontable), en acier inox AISI 304.Crémaillères et glissières en acier inox (anti basculantes), permettant des positionner les grilles à souhait.Fond intérieur embouti , angles et coins...
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Réalisation : châssis en acier inoxydable.Flexibilité : jusqu’à 16 saucisses pré-cuites, soit 90 hot-dogs à l’heure. Cuisson uniforme et sans graisse.Chauffage électrique : chauffage par résistances blindées 125 W incorporées dans les rouleaux en chrome (largeur de chauffe 430 mm), régulateur d’énergie de 0 à 300°C.Moteur haute performance : spécial "asynchrone" avec réducteur de vitesse.Entretien : cuvette inférieure, pour récupération des jus de cuisson.
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Réalisation : Châssis en acier inoxydable.Flexibilité : Jusqu’à 16 saucisses pré-cuites, soit 90 hot-dogs à l’heure. Cuisson uniforme et sans graisse.Chauffage électrique : Chauffage par résistances blindées 125 W incorporées dans les rouleaux en chrome (largeur de chauffe 430 mm.), régulateur d’énergie de 0 à 300° C.Moteur haute performance : Spécial "asynchrone" avec réducteur de vitesseEntretien : Cuvette inférieure, pour récupération des jus de cuisson, àplacer sous votre grill saucisse.
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Version "murale" avec bord arrière relevé.En dotation : 2 grilles GN (325X535 mm), avec glissières. 4 pieds en inox réglables. Structure monobloc, réalisation intérieur et extérieur (arrière également) en acier inox austénitique (alimentaire),Top supérieur (40 mm).Fond intérieur embouti, avec bouchon de drain (gros entretien), angles arrondis (sans aspérités), crémaillères et glissières (anti basculantes) en acier inox.Portes avec poignée encastrée (non saillante), joint magnétique...
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Version "murale" avec bord arrière relevéEn dotation: 1 grille GN1/1 (530x325mm), par porte4 pieds en inox réglables.Installation possible sur socle.Réalisation intérieure et extérieur en inox (alimentaire) AISI 304, châssis monocoqueTop supérieur indépendant (démontable), en acier inox (alimentaire) AISI 304Crémaillères et glissières en inox (anti basculantes), permettant des positionner les grilles a souhait, fond intérieur emboutit et angles et coins arrondis (sans aspérités)Portes avec...
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Groupe frigorifique positionné à gauche.Version "murale" avec bord arrière relevé.En dotation: 1 grille GN1/1 (530x325mm), par porte.4 pieds en inox réglables.Installation possible sur socle.Réalisation intérieure et extérieur en inox (alimentaire) AISI 304, châssis monocoqueTop supérieur indépendant (démontable), en acier inox (alimentaire) AISI 304Crémaillères et glissières en inox (anti basculantes), permettant des positionner les grilles a souhait, fond intérieur emboutit et angles et...
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Version "murale" avec bord arrière relevé 100-150 mm "droit"Top avec bord de 50 mm (15/10 éme)En dotation: 4 couples de glissières pour platines 600x400 mm, par porte4 pieds en inox réglables.Installation possible sur socle.Réalisation intérieure et extérieur en inox (alimentaire) AISI 304, châssis monocoqueTop supérieur indépendant (démontable), en acier inox (alimentaire) AISI 304Crémaillères et glissières en inox (capacité maximale 8 glissières, espacement 68 mm), permettant des...
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Réalisation : châssis en acier inoxydable.Chauffage électrique : chauffage par régulateur d’énergie de 0 à 90°C.Contrôle de l’humidité et de la température.Entretien : le tiroir est amovible et le bac gastronorm GN 2/3 est lavable en machine.
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Flexibilité: jusqu’à 8 saucisses précuites (2 par niveau), soit 40 hot-dogs à l’heure. Réalisation : châssis en acier inoxydable.Cuisson uniforme et sans graisse.Chauffage électrique : chauffage par résistances blindées 125 W incorporées dans les rouleaux en chrome (largeur de chauffe 440 mm), régulateur d’énergie de 0 à 300°C.Présentation inclinée (meilleur visibilité)Moteur haute performance : spécial "asynchrone" avec réducteur de vitesse.Entretien : cuvette inférieure, pour récupération...
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Flexibilité: jusqu’à 12 saucisses précuites (2 par niveau), soit 58 hot-dogs à l’heure. Réalisation : châssis en acier inoxydable.Cuisson uniforme et sans graisse.Chauffage électrique : chauffage par résistances blindées 125 W incorporées dans les rouleaux en chrome (largeur de chauffe 440 mm), régulateur d’énergie de 0 à 300°C.Présentation inclinée (meilleur visibilité)Moteur haute performance : spécial "asynchrone" avec réducteur de vitesse.Entretien : cuvette inférieure, pour récupération...
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Evier 340x400xh200 mm incorporé sur le Top (à droite), doté de siphon, crépine et bonde de trop-plein (NB robinet sur demande, orifice sur le top (27 mm)Version "murale" avec bord arrière relevé.1 évaporateur ventilé.En dotation: 1 grille GN 1/1 (530x325 mm), par porte.4 pieds en inox réglables. Conception MonocoqueRéalisation intérieure en acier inox (alimentaire) AISI 304, extérieur AISI 441.Top supérieur indépendant (démontable), en acier inox AISI 304.Crémaillères et glissières en acier...