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Dimensions internes 650x1100xh100Production pizzas/heure : de Ø 250 mm "230 gr." = 155 pizzas, jusqu'à Ø 500 mm "915 gr." = 25 pizzas (temps de cuisson de 3,5 à 5 minutes)Livré de série avec piètement en acier inox sur roues pivotantes (avec freins)Possibilité de superposition jusqu'à 3 fours du même modèle Contruction intérieure et extérieure en acier inox AISI 304, isolation thermique en fibre céramique.Tunnel de cuisson: réglage électronique de la température et de la vitesse de...
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Dimensions internes 650x1100xh100Production pizzas/heure : de Ø 250 mm "230 gr." = 155 pizzas, jusqu'à Ø 500 mm "915 gr." = 25 pizzas (temps de cuisson de 3,5 à 5 minutes)Livré de série avec piètement en acier inox sur roues pivotantes (avec freins)Possibilité de superposition jusqu'à 3 fours du même modèle Contruction intérieure et extérieure en acier inox AISI 304, isolation thermique en fibre céramique.Tunnel de cuisson: réglage électronique de la température et de la vitesse de...
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Unité de production à combiné à une unité de stockage.Production 400 kg par 24/h.Condenseur air. Système à cylindre réfrigérant avec racleur (production continue).Glaces à très basse température de -5 °C à -10 °C.Unité hermétique tropicalisé température ambiante + 43 °CGaz réfrigérant R404a ou R452a Réalisation en acier inox AISI 304.Appareil construit dans le respect de toutes les normatives (CE) envigueur.
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Unité de production à combiné à une unité de stockage.Production 400 kg par 24/h.Condenseur air. Système à cylindre réfrigérant avec racleur (production continue).Glaces à très basse température de -5 °C à -10 °C.Unité hermétique tropicalisé température ambiante + 43 °CGaz réfrigérant R404a ou R452a Réalisation en acier inox AISI 304.Appareil construit dans le respect de toutes les normatives (CE) envigueur.
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Unité de production à combiné à une unité de stockage.Production 900 kg par 24/h.Condenseur à air.Système par cylindre réfrigérant avec racleur(production continue).Glaces à très basse température de -5 °C à -10 °C.Unité hermétique tropicalisé température ambiante + 43 °CGaz réfrigérant R404a ou R452a Réalisation en acier inox AISI 304.Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.
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Unité de production à combiné à une unité de stockage.Production 900 kg par 24/h.Condenseur à eau. Système par cylindre réfrigérant avec racleur (production continue).Glaces à très basse température de -5 °C à -10 °C.Unité hermétique tropicalisé température ambiante + 43 °CGaz réfrigérant R404a ou R452a Réalisation en acier inox AISI 304.Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.