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Dimensions internes 650x1100xh100Production pizzas/heure : de Ø 250 mm "230 gr." = 155 pizzas, jusqu'à Ø 500 mm "915 gr." = 25 pizzas (temps de cuisson de 3,5 à 5 minutes)Livré de série avec piètement en acier inox sur roues pivotantes (avec freins)Possibilité de superposition jusqu'à 3 fours du même modèle Contruction intérieure et extérieure en acier inox AISI 304, isolation thermique en fibre céramique.Tunnel de cuisson: réglage électronique de la température et de la vitesse de...
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Dimensions internes 650x1100xh100Production pizzas/heure : de Ø 250 mm "230 gr." = 155 pizzas, jusqu'à Ø 500 mm "915 gr." = 25 pizzas (temps de cuisson de 3,5 à 5 minutes)Livré de série avec piètement en acier inox sur roues pivotantes (avec freins)Possibilité de superposition jusqu'à 3 fours du même modèle Contruction intérieure et extérieure en acier inox AISI 304, isolation thermique en fibre céramique.Tunnel de cuisson: réglage électronique de la température et de la vitesse de...
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4 brûleurs, 4x 5,5 Kw High Efficiency-Flexibility. Top embouti, brûleurs à feux vifs en fonte traitée étanche, couronne en laiton (haut rendement).Régulation par robinet gaz, allumage par veilleuse et sécurité par thermocoupleFour électrique à convection GN 1/1, chauffage par 3 résistances circulaires en inox.Régulation de la température du four de 70°C à 270°C, par thermostat, en dotation 1 grille.NB: plaques lisses ou nervurées en option.
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5 brûleurs : 3x 3,3 kW, 2x 2,8 kW, vannes de régulation avec sécurité par thermocouple, dispositif d'allumage électronique.Grilles supérieures en acier émaillé (510x265 mm).Four a convection 4x GN 1/1 (535x325xh340mm) espacement 50mm, porte et poignée du four en acier inox.Chauffage du four par résistances circulaires (3 kW), régulation par vanne thermostatique T° de 50° - 300° C.Réalisation en acier inox, pieds en inox réglables.
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Vitre(s) droite(s) en "verre trempé".Conçu pour pâtisserie, boulangerie, snack,...Plan d’exposition en acier inox AISI 304.Pas de réserve.Plan de travail en acier inox AISI 304.Vitres intermédiaires de série, avec éclairage type LED.NB: Portillons en plexiglass non inclus.
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Vitre(s) droite(s) en "verre trempé".Conçu pour pâtisserie, boulangerie, snack,...Plan d’exposition en acier inox AISI 304.Pas de réserve.Plan de travail en acier inox AISI 304.Vitres intermédiaires de série, avec éclairage type LED.NB: Portillons en plexiglass non inclus.
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Vitre(s) droite(s) en "verre trempé".Conçu pour pâtisserie, boulangerie, snack,...Plan d’exposition en acier inox AISI 304.Pas de réserve.Plan de travail en acier inox AISI 304.Vitres intermédiaires de série, avec éclairage type LED.NB: Portillons en plexiglass non inclus.
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Vitre(s) droite(s) en "verre trempé".Conçu pour pâtisserie, boulangerie, snack,...Plan d’exposition en acier inox AISI 304.Pas de réserve.Plan de travail en granit.Vitres intermédiaires de série, avec éclairage.
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Vitre(s) droite(s) en "verre trempé".Conçu pour pâtisserie, boulangerie, snack,...Plan d’exposition en acier inox AISI 304.Pas de réserve.Plan de travail en acier inox AISI 304.Vitres intermédiaires de série, avec éclairage type LED.NB: Portillons en plexiglass non inclus.
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Vitre(s) droite(s) en "verre trempé".Conçu pour pâtisserie, boulangerie, snack,...Plan d’exposition en acier inox AISI 304.Pas de réserve.Plan de travail en acier inox AISI 304.Vitres intermédiaires de série, avec éclairage type LED.NB: Portillons en plexiglass non inclus.
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Vitre(s) droite(s) en "verre trempé".Conçu pour pâtisserie, boulangerie, snack,...Plan d’exposition en acier inox AISI 304.Pas de réserve.Plan de travail en acier inox AISI 304.Vitres intermédiaires de série, avec éclairage type LED.NB: Portillons en plexiglass non inclus.
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Vitre(s) droite(s) en "verre trempé".Conçu pour pâtisserie, boulangerie, snack,...Plan d’exposition en acier inox AISI 304.Pas de réserve.Plan de travail en granit.Vitres intermédiaires de série, avec éclairage.
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Vitre(s) droite(s) en "verre trempé".Conçu pour pâtisserie, boulangerie, snack,...Plan d’exposition en acier inox AISI 304.Pas de réserve.Plan de travail en acier inox AISI 304.Vitres intermédiaires de série, avec éclairage type LED.NB: Portillons en plexiglass non inclus.
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Vitre(s) droite(s) en "verre trempé".Conçu pour pâtisserie, boulangerie, snack,...Plan d’exposition en acier inox AISI 304.Pas de réserve.Plan de travail en acier inox AISI 304.Vitres intermédiaires de série, avec éclairage type LED.NB: Portillons en plexiglass non inclus.
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Vitre(s) droite(s) en "verre trempé".Conçu pour pâtisserie, boulangerie, snack,...Plan d’exposition en acier inox AISI 304.Pas de réserve.Plan de travail en acier inox AISI 304.Vitres intermédiaires de série, avec éclairage type LED.NB: Portillons en plexiglass non inclus.
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Vitre(s) droite(s) en "verre trempé".Conçu pour pâtisserie, boulangerie, snack,...Plan d’exposition en acier inox AISI 304.Pas de réserve.Plan de travail en acier inox AISI 304.Vitres intermédiaires de série, avec éclairage type LED.NB: Portillons en plexiglass non inclus.
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Vitre(s) droite(s) en "verre trempé".Conçu pour pâtisserie, boulangerie, snack,...Plan d’exposition en acier inox AISI 304.Pas de réserve.Plan de travail en acier inox AISI 304.Vitres intermédiaires de série, avec éclairage type LED.NB: Portillons en plexiglass non inclus.
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Vitre(s) droite(s) en "verre trempé".Conçu pour pâtisserie, boulangerie, snack,...Plan d’exposition en acier inox AISI 304.Pas de réserve.Plan de travail en granit.Vitres intermédiaires de série, avec éclairage.
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5 brûleurs : 3x 3,3 kW, 2x 2,8 kW, vannes de régulation avec sécurité par thermocouple, dispositif d'allumage électronique.Grilles supérieures en acier émaillé (510x265 mm).Four a convection 4x GN 1/1 (535x325xh340mm) espacement 50mm, porte et poignée du four en acier inox.Chauffage du four par résistances circulaires (3 kW), régulation par vanne thermostatique T° de 50° - 300° C.Réalisation en acier inox, pieds en inox réglables.
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Vitre(s) droite(s) en "verre trempé".Conçu pour pâtisserie, boulangerie, snack,...Plan d’exposition en acier inox AISI 304.Pas de réserve.Plan de travail en acier inox AISI 304.Vitres intermédiaires de série, avec éclairage type LED.NB: Portillons en plexiglass non inclus.