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Réalisation en acier inox AISI 304 18/10.Cuves embouties, munies d'une isolation thermique.Capacité 3 GN 1/1 hauteur 200 mm, 3 robinets de vidange.Chauffage par résistances positionnées sous la cuve.3 températures indépendantes, thermostat mécanique de 30 à 90°C.Equipé de butoirs de coin et poignée.4 roues pivotantes Ø 125, 2 avec freins.
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Version 2 tiroirs GN 1/1 Hauteur de charge max. 320 mm.1 évaporateur ventilé "traité"4 pieds en inox, réglablesConception MonocoqueRéalisation intérieure et extérieur (Top inclus), en acier inox (Alimentaire) AISI 441 (arrière également)Fond intérieur embouti et angles et coins arrondis (sans aspérités)Tiroirs avec poignée ergonomique, sur glissieres téléscopiques, fermeture assurée par joints magnétiques "a pression" (remplacement aisé, sans outillage), résistance électrique sur les...