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Vitesse variable (Min. 53 tours/m & Max. 517 tours/m), avec Inverter.Minuterie de 0 à 30 minutes ou en continu.Accessoires livrés de série : fouet, spatule, crochet et cuve en inox de 10 Lt.Versions de table.Châssis en acier peint (époxy), couvercle supérieur en ABS, 4 vérins inférieures permettant la mise à niveau.Cuve fixe, blocage automatique en position de travail.Plexiglass de protection avec dispositif de sécurité par micro-interrupteur.Toutes les parties en contact avec la cuve...
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Réalisation en acier inox AISI 304 18/10.Cuves embouties, munies d'une isolation thermique.Capacité 3 GN 1/1 hauteur 200 mm, 3 robinets de vidange.Chauffage par résistances positionnées sous la cuve.3 températures indépendantes, thermostat mécanique de 30 à 90°C.Equipé de butoirs de coin et poignée.4 roues pivotantes Ø 125, 2 avec freins.