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Entièrement réalisé en acier inoxydable.De base, elle permet le pétrissage de la pâte (capacité de cuve: 3 kg de farine), ainsi que la production en automatique de pâtes "de blé dur" (production 25/35 kg/h).Couteau pour la coupe automatique des pâtes courtes ou longues.Dispositif variateur des vitesses standard.Livré avec 4 matrices:n° 7 (1,5 mm) pour tagliolini,n° 28 (6 mm) pour tagliatelle,n° 89 (10 mm) pour macaroni,sfoglia 2x85 mm feuille de pâtes.La machine est conforme aux normes "CE"...
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Entièrement réalisé en acier inoxydable.De base, elle permet le pétrissage de la pâte (capacité de cuve: 3 kgde farine), ainsi que la production en automatique de pâtes "de blédur" (production 8/10 kg/h).Couteau pour la coupe automatique des pâtes courtes ou longues.Dispositif variateur des vitesses standard.Livré avec 4 matrices:n° 7 (1,5 mm) pour tagliolini,n° 28 (6 mm) pour tagliatelle,n° 89 (10 mm) pour macaroni,spoglia 2x85 mm feuille de pâtes,La machine est conforme aux normes "CE" en...
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Top supérieur 1,5 mm, bord arrondi 70 mm.Equipé de 2 tablettes de base, une intermédiaire réglable.Réalisation en acier inox AISI 304 sur pieds en inox 150 mm réglables.
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Top supérieur 1,5 mm, bord arrondi 70 mm.Equipé de 2 tablettes de base, une intermédiaire réglable.Réalisation en acier inox AISI 304 sur pieds en inox 150 mm réglables.
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Livrée avec une vitre "trempée" supérieure.Barrettes livrées de série 4x 1/4 et 1x 1/8.NB : livré sans bacs GN.Réalisation en acier inox austénitique.Thermostat électronique, sous boîte fermée étanche.Évaporateur à "serpentin" noyé dans le fond et les parois, isolation en polyuréthane expansé, sans CFC .Réfrigérant R600a.Groupe frigorifique en classe climatique 4, (logé à droite).Condenseur ventilé avec filtre anti-graisse.Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.
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Livrée avec une vitre "trempée" supérieure.Barrettes livrées de série 6x 1/4 et 1x 1/8.NB : livré sans bacs GN.Réalisation en acier inox austénitique.Thermostat électronique, sous boîte fermée étanche.Évaporateur à "serpentin" noyé dans le fond et les parois, isolation en polyuréthane expansé, sans CFC .Réfrigérant R600a.Groupe frigorifique en classe climatique 4, (logé à droite).Condenseur ventilé avec filtre anti-graisse.Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.
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Capacité: 6x GN1/4, 1x GN1/9 h150 mmBarrettes de support bacs 1/9, livrées de série.NB: livrée sans bacs GN. Réalisation intérieure et extérieur en acier inox (Alimentaire) AISI 441Vitres de protection frontale, supérieure et latérales en verre trempé, d'une épaisseur de 10 mm.Groupe compresseur en classe climatique 4,incorporé dans le meuble (à droite), condenseur ventilé.Évaporateur à "serpentin" noyé dans le fond et les paroisIsolation en polyuréthane expansé (sans CFC)réfrigérant...
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Capacité: : GN 9x GN1/4 h150 mmNB: livrée sans bacs GN. Réalisation intérieure et extérieur en acier inox (Alimentaire) AISI 441Vitres de protection frontale, supérieure et latérales en verre trempé, d'une épaisseur de 10 mmGroupe compresseur en classe climatique 4, incorporé dans le meuble (à droite), condenseur ventiléÉvaporateur à "serpentin" noyé dans le fond et les paroisIsolation en polyuréthane expansé (sans CFC)réfrigérant R290.Dégivrage automatique, nombre des dégivrages programme...
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Livrée avec une vitre "trempée" supérieure.Barrettes livrées de série 9x 1/4 et 1x 1/8.NB : livré sans bacs GN.Réalisation en acier inox austénitique.Thermostat électronique, sous boîte fermée étanche.Évaporateur à "serpentin" noyé dans le fond et les parois, isolation en polyuréthane expansé, sans CFC .Réfrigérant R600a.Groupe frigorifique en classe climatique 4, (logé à droite).Condenseur ventilé avec filtre anti-graisse.Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.
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Capacité: GN 12x 1/4, 1x 1/9 h150 mmBarrettes de support bacs 1/9, livrées de série.NB: livrée sans bacs GN. Réalisation intérieure et extérieur en acier inox (Alimentaire) AISI 441Vitres de protection frontale, supérieure et latérales en verre trempé, d'une épaisseur de 10 mmGroupe compresseur en classe climatique 4, incorporé dans le meuble (à droite), condenseur ventiléÉvaporateur à "serpentin" noyé dans le fond et les paroisIsolation en polyuréthane expansé (sans CFC)réfrigérant...
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Livrée avec une vitre "trempée" supérieure.Barrettes livrées de série 3x 1/3 et 4x 1/6 ou 1/9.NB : livré sans bacs GN.Réalisation en acier inox austénitique (alimentaire).Thermostat électronique, sous boîte fermée étanche.Évaporateur à "serpentin" noyé dans le fond et les parois, isolation en polyuréthane expansé, sans CFC .Réfrigérant R600a.Groupe frigorifique en classe climatique 4, (logé à droite).Condenseur ventilé avec filtre anti-graisse.Appareil construit dans le respect des normes...
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Livrée avec une vitre "trempée" supérieure.Barrettes livrées de série 6x 1/3 et 4x 1/6 ou 1/9.NB : livré sans bacs GN.Réalisation en acier inox austénitique (alimentaire).Thermostat électronique, sous boîte fermée étanche.Évaporateur à "serpentin" noyé dans le fond et les parois, isolation en polyuréthane expansé, sans CFC .Réfrigérant R600a.Groupe frigorifique en classe climatique 4, (logé à droite).Condenseur ventilé avec filtre anti-graisse.Appareil construit dans le respect des normes...
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Capacité: GN 6x 1/3 h150 mmNB: livrée sans bacs GN. Réalisation intérieure et extérieur en acier inox (Alimentaire) AISI 441Vitres de protection frontale, supérieure et latérales en verre trempé, d'une épaisseur de 10 mmGroupe compresseur en classe climatique 4 , incorporé dans le meuble (à droite), condenseur ventiléÉvaporateur à "serpentin" noyé dans le fond et les paroisIsolation en polyuréthane expansé (sans CFC)réfrigérant R290.Dégivrage automatique, nombre des dégivrages programme...
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Capacité: GN 8x 1/3, 1x 1/9 h150 mmBarrettes de support bacs 1/9, livrées de série.NB: livrée sans bacs GN. Réalisation intérieure et extérieur en acier inox (Alimentaire) AISI 441Vitres de protection frontale, supérieure et latérales en verre trempé, d'une épaisseur de 10 mmGroupe compresseur en classe climatique 4 , incorporé dans le meuble (à droite), condenseur ventiléÉvaporateur à "serpentin" noyé dans le fond et les paroisIsolation en polyuréthane expansé (sans CFC)réfrigérant...
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Livrée avec une vitre "trempée" supérieure.Barrettes livrées de série 9x 1/3 et 4x 1/6 ou 1/9.NB : livré sans bacs GN.Réalisation en acier inox austénitique (alimentaire).Thermostat électronique, sous boîte fermée étanche.Évaporateur à "serpentin" noyé dans le fond et les parois, isolation en polyuréthane expansé, sans CFC .Réfrigérant R600a.Groupe frigorifique en classe climatique 4, (logé à droite).Condenseur ventilé avec filtre anti-graisse.Appareil construit dans le respect des normes...
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Capacité: GN 11x 1/3, 1x 1/9 h150 mmBarrettes de support bacs 1/9, livrées de série.NB: livrée sans bacs GN. Réalisation intérieure et extérieur en acier inox (Alimentaire) AISI 441Vitres de protection frontale, supérieure et latérales en verre trempé, d'une épaisseur de 10 mmGroupe compresseur en classe climatique 4 , incorporé dans le meuble (à droite), condenseur ventiléÉvaporateur à "serpentin" noyé dans le fond et les paroisIsolation en polyuréthane expansé (sans CFC)Réfrigérant...
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En dotation: 1 grille GN1/1 (530x325mm), par porte4 pieds en inox réglables.Installation possible sur socle.NB Nous déconseillons l'équipement des blocs tiroirsRéalisation intérieure et extérieur en inox (alimentaire) AISI 304, châssis monocoqueTop supérieur indépendant (démontable), en acier inox (alimentaire) AISI 304Crémaillères et glissières en inox (anti basculantes), permettant des positionner les grilles a souhait, fond intérieur emboutit et angles et coins arrondis (sans...
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Top avec bord de 50 mm (15/10 éme)En dotation: 4 couples de glissières pour platines 600x400 mm, par porte4 pieds en inox réglables.Installation possible sur socle.Réalisation intérieure et extérieur en inox (alimentaire) AISI 304, châssis monocoqueTop supérieur indépendant (démontable), en acier inox (alimentaire) AISI 304Crémaillères et glissières en inox (capacité maximale 8 glissières, espacement 68 mm), permettant des positionner les platines a souhait, fond intérieur emboutit et angles...
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Top de travail en granit "bords biseautés" (30 mm d'épaisseur)En dotation: 4 couples de glissières pour platines 600x400 mm, par porte4 pieds en inox réglables.Installation possible sur socle.Réalisation intérieure et extérieur en inox (alimentaire) AISI 304, châssis monocoqueTop supérieur indépendant (démontable), en acier inox (alimentaire) AISI 304Crémaillères et glissières en inox (capacité maximale 8 glissières, espacement 68 mm), permettant des positionner les platines a souhait, fond...
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