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- Capacité: 4 bacs de 6,5 lit., 5 lit., 3 lit. ou 8 bacs de 2,5 lit.- Structure en ABS blanc, couvercle en plexiglas.- Evaporateur en cuivre, à serpentin.- Gaz réfrigérant R290.- Isolation sans "CFC".- Maintenance et entretien aisés.NB: livré sans bac.
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10 bacs (360x165xh120 mm).Réserve: 12 bacs (360x165xh120 mm).Vitre droite.Eclairage interne, châssis sur rouesCouvercle transparent coulissant.Régulation par thermostat.Cuve avec angles et coins arrondis.Groupe compresseur incorporé (T° ambiante +32° 55%RH)Gaz réfrigérant R290NB : Livré sans bacs. Vitres droites. Couvercle transparent coulissant.Réalisation extérieure en tôle plastifiée "blanche", roues unidirectionnelles.Isolation (70mm) en polyuréthane sans CFC.Cuve avec angles et coins...
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Capacité 4 bacs (360x165)Vitre droite.Eclairage interneCouvercle transparent coulissant.Régulation par thermostat.Cuve avec angles et coins arrondis.Groupe compresseur incorporé (T° ambiante +32° 55%RH)Gaz réfrigérant R290NB : Livré sans bacs. Pour exposition: crème glacée, capacité 4 bacs (360x165).Couvercle transparent coulissant.Réalisation extérieure en tôle plastifiée "blanche".Isolation (70 mm) en polyuréthane sans CFC.Cuve avec angles et coins arrondis.Evaporateur en cuivre à...
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- Capacity : 4 ice tray of 6,5 lit., 5 lit., 3 lit. or 8 ice tray of 2,5 lit.- Structure made of ABS, plexiglas lid.- Copper evaporator.- Gas cooling R290.- Insulation without "CFC".- Maintenance and maintains easy.NB: delivered without ice trays.
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Temperature: -15° -20°Straight panes.Built-in hermetic unit (ambient temperature +32°).Refrigerant gas R290-.CFC-free polyurethane insulation.Internal lighting.Unit built in compliance with current (CE) standards.Plexiglas hinged door on the service side.Control thermometer.Display capacity: 7 traysTray 360x160xh120mm (G5)Tray 360x165xh180mm (G9) Tray 258x156xh150 mm (G4,5)NB: delivered without trays. Capacity 7 binsStraight panes.Plexiglas swing door on the service side.External construction...
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Microprocesseur électronique "digital" (sous boîte fermée, 100% étanche IP65) programmable a souhait (avec toutes les fonctions HACCP), display en façade4 cycles au choix "Soft Chill" ou "Soft Freeze" pour les produits délicats, "Hard-Chill" ou "Hard-Freeze" pour les grosses pièces, contrôle par minuterie avec sonnerie en fin de cycle (ou) contrôle par sonde à coeur, fonction de maintien en fin de cycle et dispositif d'alarme (acoustique & visuel)Fond intérieur embouti, angles et coins...
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Production per tank: 25kg/h in pre-cooking 50kg/h in cooking.1 tank 13liters Ø 360 mm (16,16 kW).1 swing door.Standard equipment : 1 cover in stainless steel per tank.Top superior very thick (20/10th), welded.Lower drain valve for each tank and removable drain pan (or filtration) with removable spout (easy to use in complete safety).Upper tray for cooked food, with a perforated bottom for dripping.Swing doors with double walls and isolated.Heating by circular cast iron burner with very high...