%
Structure tubulaire en acier inoxydable.Livré complet avec 3 étagères amovibles, pour bouteilles, en PVC,avec le bord des rails pour éviter de glisser, pour les bouteilles avecØ jusqu'à 65 mm.Pare-chocs en caoutchouc gris sur les coins.Roulettes pivotantes, Ø 125 mm.
%
Structure en tôle d'acier fini, composé de base et de trois étagèresinternes réglables en hauteur.Support amovible en PVC pour bouteilles.Poignée de mouvement.Les portes s'ouvrent jusqu’à 180°.Serrure avec une clé.Base en pointe dans les bandes pare-chocs en caoutchouc gris non marquant.Roulettes pivotantes, Ø 160 mm, 2 pivotantes, 2 fixes.
%
Microprocesseur électronique "digital" (sous boîte fermée, 100% étanche IP65) programmable a souhait (avec toutes les fonctions HACCP), display en façade4 cycles au choix "Soft Chill" ou "Soft Freeze" pour les produits délicats, "Hard-Chill" ou "Hard-Freeze" pour les grosses pièces, contrôle par minuterie avec sonnerie en fin de cycle (ou) contrôle par sonde à coeur, fonction de maintien en fin de cycle et dispositif d'alarme (acoustique & visuel)Fond intérieur embouti, angles et coins...
%
4 brûleurs, 4x 5,5 Kw High Efficiency-Flexibility. Top embouti, brûleurs à feux vifs en fonte traitée étanche, couronne en laiton (haut rendement).Régulation par robinet gaz, allumage par veilleuse et sécurité par thermocouple.Four gaz GN 2/1 560x630xh295 mm (5.2 kW), régulation de 160°C à 310°C, en dotation 1 grille.NB: plaques lisses ou nervurées en option.