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- Condenseur à air.- Pasto turbines-cuiseurs polyvalentes pour cuire, tempérer, pasteuriser et geler tous les mélanges ou pâtes. - Display multilingues avec 14 cycles préprogrammés et 10 cycles de production programmables. - Différents traitements thermiques se font dans un seul cylindre, en évitant toute manipulation ou transvasement. - Possibilité d'agitation lente, rapide ou intermittente. - Mémoire automatique du dernier cycle. - Mix par cycle: 15/30 litres. - Durée du cycle: 90/130 min.
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- Condenseur à eau.- Pasto turbines-cuiseurs polyvalentes pour cuire, tempérer, pasteuriser et geler tous les mélanges ou pâtes. - Display multilingues avec 14 cycles préprogrammés et 10 cycles de production programmables. - Différents traitements thermiques se font dans un seul cylindre, en évitant toute manipulation ou transvasement. - Possibilité d'agitation lente, rapide ou intermittente. - Mémoire automatique du dernier cycle. - Mix par cycle: 15/30 litres. - Durée du cycle: 90/130 min.
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- Condenseur à air.- Pasteurisateur automatique pour haute et basse pasteurisation. - Couvercle transparent. - Robinet comporte un système de nettoyage intégré. - Mémoire intelligente qui permet de répéter, si nécessaire, le cycle de pasteurisation. - Mix par cycle: 15/30 litres. - Durée du cycle: 80/120min.
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- Condenseur à air.- Pasteurisateur automatique pour haute et basse pasteurisation. - Couvercle transparent. - Robinet comporte un système de nettoyage intégré. - Mémoire intelligente qui permet de répéter, si nécessaire, le cycle de pasteurisation. - Mix par cycle: 15/30 litres. - Durée du cycle: 80/120min.
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- Condenseur à eau.- Pasteurisateur automatique pour haute et basse pasteurisation. - Couvercle transparent. - Robinet comporte un système de nettoyage intégré. - Mémoire intelligente qui permet de répéter, si nécessaire, le cycle de pasteurisation. - Mix par cycle: 15/30 litres. - Durée du cycle: 80/120min.
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- Condenseur à eau.- Pasteurisateur automatique pour haute et basse pasteurisation. - Couvercle transparent. - Robinet comporte un système de nettoyage intégré. - Mémoire intelligente qui permet de répéter, si nécessaire, le cycle de pasteurisation. - Mix par cycle: 15/30 litres. - Durée du cycle: 80/120min.
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Version à poser ou suspendu.Tubes U.V.-A actiniques, 1x 15W.Conception robuste, chaîne de fixation, livrée de série.Rayon d’action: 12/14 mètres.
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Version à poser ou suspendu.Tubes U.V.-A actiniques, 1x 20 W.Conception robuste, chaîne de fixation, livrée de série.Sécurité, qui coupe l'alimentation électrique en cas de démontage des grilles de protection externe.Rayon d’action: 12/14 mètres.Protection IPX4, normes CE.
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Version à poser ou suspendu.2 tubes U.V.-A actiniques, 2x 20 W.Conception robuste, chaîne de fixation, livrée de série.Dispositiff de sécurité en cas de projection accidentelle d'eau.Rayon d’action: 12/15 mètres.Sécurité,qui coupe l’alimentation électrique en cas de démontage des grilles de protection externe.Protection IPX4, normes CE.
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Version to be posed or suspended.2 UV-A actiniques Tubes 2x 40W.Robust design, chain of fixing included.Safety, which cuts the power supply in case of disassembling of the external protective railings.Safety device in case of accidental water projection.Operational range: 15/18 meters.Protection IPX4, CE normes.
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Version à poser ou suspendu.2 tubes UV-A actiniques 2x 15 W.Conception robuste, chaîne de fixation, livrée de série.Rayon d’action: 10/12 mètres.Protection IPX4, normes CE.
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Contenu 50 litres. Base indépendante sur roues.Réalisation en acier inox AISI 304.Fond étanche.
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Réalisation en acier inox AISI 441.Ouverture avec clapet basculant.Capacité 80 litres. Fond étanche.2 roues.
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8 broches (utile 900 mm) en dotation, chacune pour 6 poulets (1,25 kg)Version sur roues (Diam. 100 mm)Réalisation en acier inox AISI 304Capacité 6 poulets par broche, toutes les broches sont livrées de série avec 2 pics terminaux et 4 intermédiaires, munie de poignée athermiqueChauffage électrique : par foyers «vitrocéramique, source de chaleur uniforme.Régulation indépendante de chaque brocheTous nos modèles sont équipés en façade de vitres "sécurité", fermeture par aimant, poignées...
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8 broches (utile 900 mm) en dotation, chacune pour 6 poulets (1,25 kg)Version sur roues (Diam. 100 mm)Réalisation en acier inox AISI 304Capacité 6 poulets par broche, toutes les broches sont livrées de série avec 2 pics terminaux et 4 intermédiaires, munie de poignée athermiqueChauffage gaz : par radiants céramiques, équipés de thermocouple de sécurité, déflecteurs de chaleur démontables,Régulation indépendante de chaque brocheTous nos modèles sont équipés en façade de vitres "sécurité",...