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Vitesse variable (Min. 53 tours/m & Max. 517 tours/m), avec Inverter.Minuterie de 0 à 30 minutes ou en continu.Accessoires livrés de série : fouet, spatule, crochet et cuve en inox de 10 Lt.Versions de table.Châssis en acier peint (époxy), couvercle supérieur en ABS, 4 vérins inférieures permettant la mise à niveau.Cuve fixe, blocage automatique en position de travail.Plexiglass de protection avec dispositif de sécurité par micro-interrupteur.Toutes les parties en contact avec la cuve...
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Capacité 4/5 pizzas Ø 300 mm, diamètre interne 1100 mm.Arcade 440 mm de large.1Châssis circulaire avec fond pour l’assemblage du four en acier peint.2 Matériau isolant.3 Sol en matériau réfractaire.4 Voûte en quartier tout en matériau réfractaire.5 Tablette d’enfournement en granit "porino".6 Arcade en brique réfrartaire7 Raccordement cheminée.8 Joints en ciment réfractaire (1400°C).
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Capacité 4/5 pizzas Ø 300 mm, diamètre interne 1100 mm.Arcade 440 mm de large.1Châssis circulaire avec fond pour l’assemblage du four en acier peint.2 Matériau isolant.3 Sol en matériau réfractaire.4 Voûte en quartier tout en matériau réfractaire.5 Tablette d’enfournement en granit "porino".6 Arcade en brique réfrartaire7 Raccordement cheminée.8 Joints en ciment réfractaire (1400°C).
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Capacité 6/7 pizzas Ø 300 mm, diamètre interne 1300 mm.Arcade 540 mm de large.1Châssis circulaire avec fond pour l’assemblage du four en acier peint.2 Matériau isolant.3 Sol en matériau réfractaire.4 Voûte en quartier tout en matériau réfractaire.5 Tablette d’enfournement en granit "porino".6 Arcade en brique réfrartaire7 Raccordement cheminée.8 Joints en ciment réfractaire (1400°C).
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Capacité 6/7 pizzas Ø 300 mm, diamètre interne 1300 mmArcade 540 mm de large1Châssis circulaire avec fond pour l’assemblage du four en acier peint.2 Matériau isolant.3 Sol en matériau réfractaire.4 Voûte en quartier tout en matériau réfractaire.5 Tablette d’enfournement en granit "porino".6 Arcade en brique réfrartaire7 Raccordement cheminée.8 Joints en ciment réfractaire (1400°C).
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Capacité 8/10 pizzas Ø 300 mm, diamètre interne 1450 mm.Acade 540 mm de large.1Châssis circulaire avec fond pour l’assemblage du four en acier peint.2 Matériau isolant.3 Sol en matériau réfractaire.4 Voûte en quartier tout en matériau réfractaire.5 Tablette d’enfournement en granit "porino".6 Arcade en brique réfrartaire7 Raccordement cheminée.8 Joints en ciment réfractaire (1400°C).
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Capacité 8/10 pizzas Ø 300 mm, diamètre interne 1450 mmArcade 540 mm de large1Châssis circulaire avec fond pour l’assemblage du four en acier peint.2 Matériau isolant.3 Sol en matériau réfractaire.4 Voûte en quartier tout en matériau réfractaire.5 Tablette d’enfournement en granit "porino".6 Arcade en brique réfrartaire7 Raccordement cheminée.8 Joints en ciment réfractaire (1400°C).
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Capacité 10/12 pizzas Ø 300 mm, diamètre interne 1540 mm.Arcade 540 mm de large.1Châssis circulaire avec fond pour l’assemblage du four en acier peint.2 Matériau isolant.3 Sol en matériau réfractaire.4 Voûte en quartier tout en matériau réfractaire.5 Tablette d’enfournement en granit "porino".6 Arcade en brique réfrartaire7 Raccordement cheminée.8 Joints en ciment réfractaire (1400°C).
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Capacité 10/12 pizzas Ø 300 mm, diamètre interne 1540 mmArcade 540 mm de large1Châssis circulaire avec fond pour l’assemblage du four en acier peint.2 Matériau isolant.3 Sol en matériau réfractaire.4 Voûte en quartier tout en matériau réfractaire.5 Tablette d’enfournement en granit "porino".6 Arcade en brique réfrartaire7 Raccordement cheminée.8 Joints en ciment réfractaire (1400°C).