%
- Condenseur à air. - Fonctionnement par gravité- Machine pour deux parfums et 1 panaché de crème glacée soft.- Alimentation des cylindres par gravité.- Porte cornets à 3 tubes.- 2 bacs: 6 litres.- Les cuves de réserve du mélange disposent, pour une hygiène parfaite, d’un système autonome de réfrigération.- Production horaire: 13.5 Kg.- Production horaire de cornet de 75 gr.: 180 pcs.
%
- Condenseur à air. - Fonctionnement par gravité- Machine pour deux parfums et 1 panaché de crème glacée soft.- Alimentation des cylindres par gravité.- Porte cornets à 3 tubes.- 2 bacs: 6 litres.- Les cuves de réserve du mélange disposent, pour une hygièneparfaite, d’un système autonome de réfrigération.- Production horaire: 13.5 Kg.- Production horaire de cornet de 75 gr.: 180 pcs.
%
- Condenseur à air. - Fonctionnement avec pompe- Machine pour deux parfums et 1 panaché de crème glacée soft. - Alimentation des cylindres par pompes rotatives de pressurisation indépendantes et réfrigérées. - Porte cornets à 3 tubes. - 2 bacs: 7 litres. - Les cuves de réserve du mélange disposent, pour une hygiène parfaite, d'un système autonome de réfrigération. - Production horaire: 15 Kg. - Production horaire de cornet de 75 gr.: 200 pcs.
%
- Condenseur à air. - Fonctionnement avec pompe- Machine pour deux parfums et 1 panaché de crème glacée soft. - Alimentation des cylindres par pompes rotatives de pressurisation indépendantes et réfrigérées. - Porte cornets à 3 tubes. - 2 bacs: 7 litres. - Les cuves de réserve du mélange disposent, pour une hygiène parfaite, d'un système autonome de réfrigération. - Production horaire: 15 Kg. - Production horaire de cornet de 75 gr.: 200 pcs.
%
- Condenseur à air. - Fonctionnement par gravité- Machine pour deux parfums et 1 panaché de crème glacée soft.- Alimentation des cylindres par gravité. (idéal glace yaourt).- Porte cornets à 3 tubes. - Deux bacs: 8 litres.- Les cuves de réserve du mélange disposent, pour une hygièneparfaite, d’un système autonome de réfrigération.- Production horaire: 22.5 Kg.- Production horaire de cornet de 75 gr.: 300 pcs.
%
%
- Condenseur à air. - Fonctionnement avec pompe- Machine pour deux parfums et 1 panaché de crème glacée soft.- Alimentation des cylindres par gravité.- Porte cornets à 3 tubes.- Deux bacs : 14 litres.- Les cuves de réserve du mélange disposent, pour une hygièneparfaite, d’un système autonome de réfrigération.- Production horaire : 30 Kg.- Production horaire de cornet de 75 gr.: 400 pcs.
%
- Condenseur à air. - Fonctionnement avec pompe- Machine pour deux parfums et 1 panaché de crème glacée soft.- Alimentation des cylindres par gravité.- Porte cornets à 3 tubes.- Deux bacs : 14 litres.- Les cuves de réserve du mélange disposent, pour une hygièneparfaite, d’un système autonome de réfrigération.- Production horaire : 30 Kg.- Production horaire de cornet de 75 gr.: 400 pcs.
%
En dotation : 7 paires de glissière EN 600x400, par porte2 évaporateurs6 pieds en inox réglables. Structure monobloc, réalisation intérieur et extérieur (arrière également) en acier inox austénitique (alimentaire).Top supérieur en acier inox AISI 304 (démontable) épaisseur (40 mm).Fond intérieur embouti, avec bouchon de drain (gros entretien), angles arrondis (sans aspérités), crémaillères et glissières (réglables) en (L) en acier inox (espacement 65 mm).Portes (réversibles) avec poignée...
%
2 évaporateurs ventilés.En dotation: 1 grille GN 1/1 (530x325 mm), par porte.6 pieds en inox réglables.Conception MonocoqueRéalisation intérieure en acier inox (alimentaire) AISI 304, extérieur AISI 441.Top supérieur indépendant (démontable), en acier inox AISI 304.Crémaillères et glissières en acier inox (anti basculantes), permettant des positionner les grilles à souhait.Fond intérieur embouti , angles et coins arrondis (sans aspérités).Portes avec poignée ergonomique (non saillante) et...
%
Groupe frigorifique positionné à gauche.2 évaporateurs ventilés.En dotation: 1 grille GN 1/1 (530x325 mm), par porte.6 pieds en inox réglables.Conception MonocoqueRéalisation intérieure en acier inox (alimentaire) AISI 304, extérieur AISI 441.Top supérieur indépendant (démontable), en acier inox AISI 304.Crémaillères et glissières en acier inox (anti basculantes), permettant des positionner les grilles à souhait.Fond intérieur embouti , angles et coins arrondis (sans aspérités).Portes avec...
%
En dotation : 4 grilles GN (325X535 mm), avec glissières. 6 pieds en inox réglables. Structure monobloc, réalisation intérieur et extérieur (arrière également) en acier inox austénitique (alimentaire),Top supérieur (40 mm).Fond intérieur embouti, avec bouchon de drain (gros entretien), angles arrondis (sans aspérités), crémaillères et glissières (anti basculantes) en acier inox.Portes avec poignée encastrée (non saillante), joint magnétique (remplacement aisé, sans outillage),charnières avec...
%
Plaque (12 kW) coup de feu (755x625 mm)Armoire (GN 2/1) (660x940xh360 mm). Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables en inox.Top embouti (20/10 mm).Cheminée en acier inox AISI 304.Plaque coup de feu en fonte (10 mm) à haute conductibilité thermique, anneau central amovible, chauffage gaz par brûleur en fonte positionné au centre de la chambre de combustion, isolation en céramique. Régulation par une vanne gaz (+/- 500°C), allumage par piézo-électrique et sécurité par thermocouple,...
%
Plaque (12 kW) coup de feu (755x625 mm)Four (10kW) GN 2/1 (540x940xh300 mm). Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables en inox.Top embouti (20/10 mm).Cheminée en acier inox AISI 304.Enceinte et porte du four à double paroi (emboutie) réalisées en acier inox et munies d'une isolation thermique, guides latérales sur 3 niveaux, porte sur charnières à ressort, poignée en acier inox.Plaque coup de feu en fonte (10 mm) à haute conductibilité thermique, anneau central amovible, chauffage...
%
2 brûleurs (2x 2,5 kW).Plaque coup de feu, dimensions 690x590 mm (7 kW).Four GN 2/1, dimensions 540x650xh300 mm (6 kW).Armoire neutre GN 1/1 (330x640xh380 mm).Réalisation en acier inox AISI 304, "Top" embouti (15/10ème) avec cuvette de récolte liquide étanche, pieds réglables en inox (150/200 mm).Four en acier inox AISI 430, angles arrondis, sol en acier émaillé, structure amovible, porte à double parois, charnières à ressort contrebalancé, poignée en inox.Brûleurs et couronnes en laiton à...
%
- Plaque coup de feu, dimensions 800x700 mm (10,5 kW).- Four GN 2/1,dimensions 575x700xh300 mm (6 kW).- Réalisation en acier inox AISI 304, "Top" embouti (15/10ème) avec cuvette de récolte liquide étanche, pieds réglables en inox (150/200 mm). - Four en acier inox AISI 430, angles arrondis, sol en acier émaillé, structure amovible, porte à double parois, charnières à ressort contrebalancé, poignée en inox. - Plaque coup de feu en fonte (30 mm) avec anneau central amovible, chauffage gaz par...
%
2 brûleurs (1x 6 kW et 1x 10 kW).Plaque coup de feu, dimensions 800x700 mm (10,5 kW).Four GN 2/1, dimensions 575x700xh300 mm (8,5 kW).Armoire neutre GN 1/1, dimensions 350x730xh530 mm.Réalisation en acier inox AISI 304, "top" embouti (20/10 mm) avec cuvette de récolte liquide étanche, pieds réglables en inox (150/200 mm), étanchéité à l'eau "IPX5".Four en acier inox AISI 430, angles arrondis, sole en fonte, structure amovible, porte à double parois isolées, charnières à ressorts...
%
Plaque coup de feu, dimensions 800x700 mm (10,5 kW).Réalisation en acier inox AISI 304, "Top" embouti (20/10ème) avec cuvette de récolte liquide étanche, vérins de mise à niveau, étanchéité à l'eau "IPX5".Plaque coup de feu en fonte (30 mm) avec anneau central amovible, chauffage gaz par un brûleur central.Appareils construits dans le respect de normatives (CE) en vigueur
%
Plaque coup de feu, dimensions 800x700 mm (10,5 kW).Four GN 2/1, dimensions 575x700xh300 mm (8,5 kW). Réalisation en acier inox AISI 304, "Top" embouti (20/10ème) avec cuvette de récolte liquide étanche, pieds réglables en inox (150/200mm), étanchéité à l'eau "IPX5".Four en acier inox AISI 430, angles arrondis, sol en fonte, structure amovible, porte à double parois, charnières à ressort contrebalancé, poignée en inox.Plaque coup de feu en fonte (30 mm) avec anneau central amovible, chauffage...
%
- 2 brûleurs, (1x 3,6 kW et 1x de 5 kW).- Plaque coup de feux, dimensions 650x540 mm, (8,2 kW).- Four gaz, (5 kW), dimensions 530x540xh250 mm.- Armoire neutre GN 1/1, dimensions 340x540xh390 mm.- Réalisation en acier inox 18/10 AISI 304, pieds réglables en inox.- Enceinte du four ainsi que la porte à double paroi sont munies d'uneisolation thermique. Porte du four sur charnières à ressort, poignée en inox.- Brûleurs en fonte traitée, couronne en laiton (à très haut rendement).Cuvette de...
%
- Plaque coup de feu, dimensions 650x540 mm, (8,2 kW).- Réalisation en acier inox 18/10 AISI 304.- Plaque coup de feu en acier doux à haute conductibilité thermique avec anneau central amovible, chauffage gaz par un brûleur en fonte positionné au centre de la chambre de combustion. Régulation par une vanne gaz.
%
2 brûleurs (2x 7 kW) High Efficiency-Flexibility.Plaque coup de feu, dimensions 670x585 mm (9 kW).Réalisation en acier inox AISI 304, vérins réglables.Top embouti et étanche (15/10 mm) en acier inox AISI 304, cuvettes récolte liquide intégrées.Cheminée arrière en acier inox AISI 304.Brûleurs à feux vifs en fonte traitée étanche, couronne en laiton (à très haut rendement). Régulation par une vanne gaz. Régulation des bruleurs de 1,5 à 7 kW par vanne gaz, allumage par veilleuse et sécurité...
%
2 brûleurs (2x 7 kW) High Efficiency-Flexibility.Plaque coup de feu, dimensions 670x585 mm (9 kW).Four gaz GN 2/1 (6 kW), dimensions 560x660xh310 mm.Armoire neutre GN 1/1, dimensions 340x650xh350 mm.Réalisation en acier inox 304, vérins réglables.Top embouti et étanche (15/10 mm) en acier inox AISI 304, cuvettes récolte liquide intégrées.Cheminée arrière en acier inox AISI 304.Enceinte du four et porte à double paroi (emboutie) réalisées en acier inox et sont munies d'une isolation thermique,...
%
4 brûleurs (4x 7 kW) High Efficiency-Flexibility.Plaque coup de feu, dimensions 670x585 mm (9 kW).Réalisation en acier inox AISI 304, vérins réglables.Top embouti et étanche (15/10 mm) en acier inox AISI 304, cuvettes récolte liquide intégrées.Cheminée arrière en acier inox AISI 304.Brûleurs à feux vifs en fonte traitée étanche, couronne en laiton (à très haut rendement). Régulation par une vanne gaz. Régulation des bruleurs de 1,5 à 7 kW par vanne gaz, allumage par veilleuse et sécurité...