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Structure en bois massif.Tablettes en contreplaqué avec des bords et poignées en bois massif.Finition en "wengé".Rebord extractible.Roulettes pivotantes, diam. 10 cm.Capacité totale 40 kg.Rebord extractible est fourni en standard.
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Capacité 4/5 pizzas Ø 300 mm, diamètre interne 1100 mm.Arcade 440 mm de large.1Châssis circulaire avec fond pour l’assemblage du four en acier peint.2 Matériau isolant.3 Sol en matériau réfractaire.4 Voûte en quartier tout en matériau réfractaire.5 Tablette d’enfournement en granit "porino".6 Arcade en brique réfrartaire7 Raccordement cheminée.8 Joints en ciment réfractaire (1400°C).
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Capacité 4/5 pizzas Ø 300 mm, diamètre interne 1100 mm.Arcade 440 mm de large.1Châssis circulaire avec fond pour l’assemblage du four en acier peint.2 Matériau isolant.3 Sol en matériau réfractaire.4 Voûte en quartier tout en matériau réfractaire.5 Tablette d’enfournement en granit "porino".6 Arcade en brique réfrartaire7 Raccordement cheminée.8 Joints en ciment réfractaire (1400°C).
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Capacité 6/7 pizzas Ø 300 mm, diamètre interne 1300 mm.Arcade 540 mm de large.1Châssis circulaire avec fond pour l’assemblage du four en acier peint.2 Matériau isolant.3 Sol en matériau réfractaire.4 Voûte en quartier tout en matériau réfractaire.5 Tablette d’enfournement en granit "porino".6 Arcade en brique réfrartaire7 Raccordement cheminée.8 Joints en ciment réfractaire (1400°C).
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Capacité 6/7 pizzas Ø 300 mm, diamètre interne 1300 mmArcade 540 mm de large1Châssis circulaire avec fond pour l’assemblage du four en acier peint.2 Matériau isolant.3 Sol en matériau réfractaire.4 Voûte en quartier tout en matériau réfractaire.5 Tablette d’enfournement en granit "porino".6 Arcade en brique réfrartaire7 Raccordement cheminée.8 Joints en ciment réfractaire (1400°C).
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Capacité 8/10 pizzas Ø 300 mm, diamètre interne 1450 mm.Acade 540 mm de large.1Châssis circulaire avec fond pour l’assemblage du four en acier peint.2 Matériau isolant.3 Sol en matériau réfractaire.4 Voûte en quartier tout en matériau réfractaire.5 Tablette d’enfournement en granit "porino".6 Arcade en brique réfrartaire7 Raccordement cheminée.8 Joints en ciment réfractaire (1400°C).
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Capacité 8/10 pizzas Ø 300 mm, diamètre interne 1450 mmArcade 540 mm de large1Châssis circulaire avec fond pour l’assemblage du four en acier peint.2 Matériau isolant.3 Sol en matériau réfractaire.4 Voûte en quartier tout en matériau réfractaire.5 Tablette d’enfournement en granit "porino".6 Arcade en brique réfrartaire7 Raccordement cheminée.8 Joints en ciment réfractaire (1400°C).
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Capacité 10/12 pizzas Ø 300 mm, diamètre interne 1540 mm.Arcade 540 mm de large.1Châssis circulaire avec fond pour l’assemblage du four en acier peint.2 Matériau isolant.3 Sol en matériau réfractaire.4 Voûte en quartier tout en matériau réfractaire.5 Tablette d’enfournement en granit "porino".6 Arcade en brique réfrartaire7 Raccordement cheminée.8 Joints en ciment réfractaire (1400°C).
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Capacité 10/12 pizzas Ø 300 mm, diamètre interne 1540 mmArcade 540 mm de large1Châssis circulaire avec fond pour l’assemblage du four en acier peint.2 Matériau isolant.3 Sol en matériau réfractaire.4 Voûte en quartier tout en matériau réfractaire.5 Tablette d’enfournement en granit "porino".6 Arcade en brique réfrartaire7 Raccordement cheminée.8 Joints en ciment réfractaire (1400°C).
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2 Chambres: 700x1050x150 mm (8,8 kW), 6 pizzas de diam. 350 mm.2 fours superposables (12+6 )Façade en acier inox, hotte "décorative" démontable et panneau de commandes "indépendant et ergonomique" en acier peint.Chambre avec sol en pierre réfractaire, isolation en laine de roche de forte épaisseur."Oura" réglable, pour l'évacuation des fumées.Eclairage intérieur "haute T° 500°C", encastré, évitant tous chocs.Portillon avec charnières à "ressorts", double poignée "athermique", hublot en verre...
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2 foyers Ø 230 mm indépendants (2x 3,5 kW). Réalisation en acier inox AISI 304, "top" embouti (15/10 mm), vérins de mise à niveau, étanchéité à l'eau "IPX4".Plaque à induction en vitrocéramique (6 mm). Diamètre du foyer 230 mm, régulateur d'énergie.Principe de l'INDUCTION: La chaleur est produite par un champ magnétique directement à l'intérieur du récipient, ce champs est créé électroniquement, il n'y a pas d'élément chauffant, ce qui lui confère une grande sécurité. La cuisson s'effectue...
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2 foyers Ø 230 mm indépendants (2x 3,5 kW).Réalisation en acier inox AISI 304, "top" embouti (15/10 mm), vérins de mise à niveau, étanchéité à l'eau "IPX4".Plaque à induction en vitrocéramique (6 mm). Diamètre du foyer 230 mm, régulateur d'énergie.Principe de l'INDUCTION:La chaleur est produite par un champ magnétique directement à l'intérieur du récipient, ce champs est créé électroniquement, il n'y a pas d'élément chauffant, ce qui lui confère une grande sécurité. La cuisson s'effectue...
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2 plaques Ø 230 mm, indépendantes (2x 2.6 kW). Réalisation en acier inox AISI 304, "top" embouti (15/10 mm), vérins réglables, étanchéité à l'eau "IPX4".Plaques en fonte, avec un bord d'étanchéité en acier inox. Régulation par commutateur à 7 positions.Appareils construits dans le respect de normatives (CE) en vigueur
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2 plaques Ø 230 mm, indépendantes (2x 2.6 kW). Réalisation en acier inox AISI 304, "top" embouti (15/10 mm), vérins réglables, étanchéité à l'eau "IPX4".Plaques en fonte, avec un bord d'étanchéité en acier inox. Régulation par commutateur à 7 positions.Appareils construits dans le respect de normatives (CE) en vigueur
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2 foyers Ø 230 mm, indépendants (2x 2,2 kW). Réalisation en acier inox AISI 304, "top" embouti (15/10 mm), vérins réglables.Vitrocéramique (6 mm), avec foyers radiants diamètre 300 mm. Les plaques en vitrocéramique se caractérisent par une mise à température rapide. Régulateur d'énergie gradué pour chaque foyer.Appareils construits dans le respect de normatives (CE) en vigueur
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2 foyers Ø 230 mm, indépendants (2x 2,2 kW). Réalisation en acier inox AISI 304, "top" embouti (15/10 mm), vérins réglables.Vitrocéramique (6 mm), avec foyers radiants diamètre 300 mm. Les plaques en vitrocéramique se caractérisent par une mise à température rapide. Régulateur d'énergie gradué pour chaque foyer.Appareils construits dans le respect de normatives (CE) en vigueur
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4 foyers Ø 230 mm indépendants (4x 3,5 kW).Réalisation en acier inox AISI 304, "top" embouti (15/10 mm), vérins de mise à niveau, étanchéité à l'eau "IPX4".Plaque à induction en vitrocéramique (6 mm). Diamètre du foyer 230 mm, régulateur d'énergie.Principe de l'INDUCTION:La chaleur est produite par un champ magnétique directement à l'intérieur du récipient, ce champs est créé électroniquement, il n'y a pas d'élément chauffant, ce qui lui confère une grande sécurité. La cuisson s'effectue...
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4 plaques Ø 230 mm, indépendantes (4x 2.6 kW). Réalisation en acier inox AISI 304, "top" embouti (15/10 mm), vérins réglables, étanchéité à l'eau "IPX4".Plaques en fonte, avec un bord d'étanchéité en acier inox. Régulation par commutateur à 7 positions.Appareils construits dans le respect de normatives (CE) en vigueur
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4 plaques Ø 230 mm, indépendantes (4x 2.6 kW). Réalisation en acier inox AISI 304, "top" embouti (15/10 mm), vérins réglables, étanchéité à l'eau "IPX4".Plaques en fonte, avec un bord d'étanchéité en acier inox. Régulation par commutateur à 7 positions.Appareils construits dans le respect de normatives (CE) en vigueur
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4 plaques 230x230 mm, indépendantes (4x 2.6 kW). Réalisation en acier inox AISI 304, "top" embouti (15/10 mm), vérins réglables, étanchéité à l'eau "IPX4".Plaques en fonte, avec un bord d'étanchéité en acier inox. Régulation par commutateur à 7 positions.Appareils construits dans le respect de normatives (CE) en vigueur
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4 plaques 230x230 mm, indépendantes (4x 2.6 kW). Réalisation en acier inox AISI 304, "top" embouti (15/10 mm), vérins réglables, étanchéité à l'eau "IPX4".Plaques en fonte, avec un bord d'étanchéité en acier inox. Régulation par commutateur à 7 positions.Appareils construits dans le respect de normatives (CE) en vigueur
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4 foyers Ø 230 mm, indépendants (4x 2,2 kW). Réalisation en acier inox AISI 304, "top" embouti (15/10 mm), vérins réglables.Vitrocéramique (6 mm), avec foyers radiants diamètre 300 mm. Les plaques en vitrocéramique se caractérisent par une mise à température rapide. Régulateur d'énergie gradué pour chaque foyer.Appareils construits dans le respect de normatives (CE) en vigueur
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4 foyers Ø 230 mm, indépendants (4x 2,2 kW). Réalisation en acier inox AISI 304, "top" embouti (15/10 mm), vérins réglables.Vitrocéramique (6 mm), avec foyers radiants diamètre 300 mm. Les plaques en vitrocéramique se caractérisent par une mise à température rapide. Régulateur d'énergie gradué pour chaque foyer.Appareils construits dans le respect de normatives (CE) en vigueur