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Structure en bois massif.Tablettes en contreplaqué avec des bords et poignées en bois massif.Finition en "wengé".Rebord extractible.Roulettes pivotantes, diam. 10 cm.Capacité totale 40 kg.Rebord extractible est fourni en standard.
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Production 2 x 60 pièces/h (cuisson 1 Minute).Plaque en fonte émaillée.Chauffage par résistances en spirale, blindées, en acier inox traitées "incoloy".Régulation de 0 à 300°C, par 2 thermostat indépendants, voyant de contrôle.Livré avec une raclette en bois.Châssis en acier inoxydable.Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.
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Production 2x60 = 120 pièces/h (temps de cuisson 1 Minute)Plaque en fonte émaillée2 brûleurs indépendants a 6 branches "en étoile", régulation par vannes avec position ralenti, thermocouple de sécurité et allumage par piézo-électrique.Livré avec une raclette en bois.Châssis en acier inoxydable.Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.
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Réalisation en acier inox AISI 441 (arrière également).2 tiroirs neutres sur glissières télescopiques (capacité 2x 4 bacs 600x400 = total 8), hauteur maximale des bacs (70 mm).Tiroirs pouvant s'extraire du meuble, facilité d'entretien.4 pieds en inox réglables.NB: livrée sans bacs 600x400 mm.
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- Top supérieur embouti 15/10 éme - 2 bras de relevage en acier inox - Possibilité de positionnement droite ou gauche, voir un de chaque côté (version 4 paniers) - 9 programmes au choix "mémorisables" ou manuel - Accessibilité frontale pour toutes maintenances - Degré de protection à l'eau IPX4 - Réalisation en acier inox AISI 304, 2 pieds inox réglables - Appareils construits dans le respect de normatives (CE) en vigueurADVANTAGE - PASTA CONCEPT : - Vous souhaitez diversifier votre menu avec...
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Top supérieur embouti 20/10 éme3 bras de relevage en acier inoxPossibilité de positionnement droite ou gauche, voir un de chaque côté (version 6 paniers)9 programmes au choix "mémorisables" ou manuelAccessibilité frontale pour toutes maintenancesDegré de protection a l'eau IPX5Réalisation en acier inox AISI 304, 2 pieds inox réglablesAppareils construits dans le respect de normatives (CE) en vigueur