%
Structure en bois massif.Tablettes en contreplaqué avec des bords et poignées en bois massif.Finition en "wengé".Rebord extractible.Roulettes pivotantes, diam. 10 cm.Capacité totale 40 kg.Rebord extractible est fourni en standard.
%
Finition en "wengé".Roulettes pivotantes, diam. 10 cm.Capacité totale 40 kg. Structure en bois massif.Tablettes en contreplaqué avec des bords et poignées en bois massif.
%
Réalisation: vitrine panoramique, portillons (2 côtés) et latéraux en plexiglas.Châssis en acier inoxydable, pieds réglables.Flexibilité: permet le maintien à température (90°C) sans dessèchement, grâce à un système d’humidification intégré.Chauffage: par résistances blindées en acier inox traité "incoloy", régulation par thermostat de 0 à 110°C.Exposition: plateau GN 1/1 hauteur 25 mm.Bloc lumineux publicitaire, livré avec une affichette menu.
%
2 vitesses (Spirale : 1ère Vit. 100 tours/m et 2ème Vit. 200 tours/m) & (Cuve : 1ère Vit. 10 tours/m et 2ème Vit. 20 tours/m) avec possibilité de programmation automatique ou manuel avec minuterie ou en continu.Diamètre de la spirale 24 mmDiamètre de la cuve 550 mm hauteur 370 mm (85 litres) = 60 kg de pâton (40 Kg de farine).Panneau commande digital (fonctionnement manuel ou automatique). - Réalisation du châssis en acier avec peinture au fourCuve tournante (non amovible) en acier inox...
%
2 vitesses (Spirale : 1ère Vit. 100 tours/m et 2ème Vit. 200 tours/m) & (Cuve : 1ère Vit. 10 tours/m et 2ème Vit. 20 tours/m) avec possibilité de programmation automatique ou manuel avec minuterie ou en continu. - Diamètre de la spirale 24 mm - Diamètre de la cuve 550 mm hauteur 370 mm (85 litres) = 60 kg de pâton (40 Kg de farine).- Panneau commande digital (fonctionnement manuel ou automatique). - Réalisation du châssis en acier avec peinture au four - Cuve tournante (non amovible) en...
%
Réalisation en acier inox AISI 441.Tablettes renforcées.Structure soudée.
%
Réalisation en acier inox AISI 441.Tablettes renforcées.Structure soudée.
%
Réalisation en acier inox AISI 441.Tablettes renforcées.Structure soudée.
%
Réalisation en acier inox AISI 441.Tablettes renforcées.Structure soudée.
%
Réalisation en acier inox AISI 441.Tablettes renforcées.Structure soudée.
%
Réalisation en acier inox AISI 441.Tablettes renforcées.Structure soudée.
%
%
Réalisation en acier inox AISI 441.Chauffage par résistance électrique.Régulation par thermostat.Tablettes renforcées.Structure soudée.
%
Réalisation en acier inox AISI 441.Chauffage par résistance électrique.Régulation par thermostat.Tablettes renforcées.Structure soudée.
%
Réalisation en acier inox AISI 441.Chauffage par résistance électrique.Régulation par thermostat.Tablettes renforcées.Structure soudée.
%
Réalisation en acier inox AISI 441.Chauffage par résistance électrique.Régulation par thermostat.Tablettes renforcées.Structure soudée.