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Réalisation en acier inox 18/10 AISI 304.Couvercle en acier inox avec ouverture à pédale.
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- Tours minute (14000 rpm).- Verre en Lexan transparent incassable (650 cl).- Axe avec 3 couteaux en acier inox, pour la préparation de cocktails et sorbets.
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Réalisation : châssis en acier inoxydable.Chauffage électrique : chauffage par régulateur d’énergie de 0 à 90°C.Contrôle de l’humidité et de la température.Entretien : le tiroir est amovible et le bac gastronorm GN 2/3 est lavable en machine.
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Réalisation : châssis en acier inoxydable.Flexibilité : jusqu’à 16 saucisses pré-cuites, soit 90 hot-dogs à l’heure. Cuisson uniforme et sans graisse.Chauffage électrique : chauffage par résistances blindées 125 W incorporées dans les rouleaux en chrome (largeur de chauffe 430 mm), régulateur d’énergie de 0 à 300°C.Moteur haute performance : spécial "asynchrone" avec réducteur de vitesse.Entretien : cuvette inférieure, pour récupération des jus de cuisson.
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Réalisation : Châssis en acier inoxydable.Flexibilité : Jusqu’à 16 saucisses pré-cuites, soit 90 hot-dogs à l’heure. Cuisson uniforme et sans graisse.Chauffage électrique : Chauffage par résistances blindées 125 W incorporées dans les rouleaux en chrome (largeur de chauffe 430 mm.), régulateur d’énergie de 0 à 300° C.Moteur haute performance : Spécial "asynchrone" avec réducteur de vitesseEntretien : Cuvette inférieure, pour récupération des jus de cuisson, àplacer sous votre grill saucisse.
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Portes vitrées (Thermopane®) de 510 mm de large, passage utile 470xh737 mmEclairage LED, sur chaque porteDimensions internes 2340x430x737 mm.2 grilles rilsanisées (450x430 mm) par porte, réglables, 3 rangements intérieur (bouteilles débout) hauteur libre 737mm.Capacité de charge en bouteilles 33cl = 588, en canettes 33 cl = 840, 50 cl = 504Hauteur sans les pieds 820 mm4 Pieds réglables (70 mm).Livré de série avec 4 grilles de raccord centrale.Réalisation extérieure en Skinplate (couleur...
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Portes vitrées (Thermopane®) de 510 mm de large, passage utile 470xh737 mmEclairage LED, sur chaque porteDimensions internes 2340x430x737 mm.2 grilles rilsanisées (450x430 mm) par porte, réglables, 3 rangements intérieur (bouteilles débout) hauteur libre 737mm.Capacité de charge en bouteilles 33cl = 588, en canettes 33 cl = 840, 50 cl = 504Hauteur sans les pieds 820 mm4 Pieds réglables (70 mm).Livré de série avec 4 grilles de raccord centrale.Réalisation extérieure en acier inox AISI 430...
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Réalisation : châssis en acier inoxydable.Chauffage électrique : chauffage par régulateur d’énergie de 0 à 90°C.Contrôle de l’humidité et de la température.Entretien : le tiroir est amovible et le bac gastronorm GN 2/3 est lavable en machine.
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Flexibilité: jusqu’à 8 saucisses précuites (2 par niveau), soit 40 hot-dogs à l’heure. Réalisation : châssis en acier inoxydable.Cuisson uniforme et sans graisse.Chauffage électrique : chauffage par résistances blindées 125 W incorporées dans les rouleaux en chrome (largeur de chauffe 440 mm), régulateur d’énergie de 0 à 300°C.Présentation inclinée (meilleur visibilité)Moteur haute performance : spécial "asynchrone" avec réducteur de vitesse.Entretien : cuvette inférieure, pour récupération...
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Flexibilité: jusqu’à 12 saucisses précuites (2 par niveau), soit 58 hot-dogs à l’heure. Réalisation : châssis en acier inoxydable.Cuisson uniforme et sans graisse.Chauffage électrique : chauffage par résistances blindées 125 W incorporées dans les rouleaux en chrome (largeur de chauffe 440 mm), régulateur d’énergie de 0 à 300°C.Présentation inclinée (meilleur visibilité)Moteur haute performance : spécial "asynchrone" avec réducteur de vitesse.Entretien : cuvette inférieure, pour récupération...
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