%
- Structures avec glissières pour platines (2x 6 niveaux) incluses, double rangée (600x400 EN ou 530x325 GN1/1) - 2 portes en verre- Structure porte platines (74 mm), amovible - Porte en verre trempé (6 mm) avec poignée inox - Chauffage par résistances blindées inox- Glissières réglables- Cuvette GN interne (sur le fond), pour mettre de l'eau et humidifier l'armoire - Interrupteur On/Off -Thermostat mécanique ( 30° à 60°C), avec témoin lumineux - Réalisation en acier inox- Pieds en inox,...
%
De série avec variateur de vitesse.Tours minute: 1100/2600 rpm.Capacité cuve: 5,3 Lt.Capacité utile cuve: 3,1 Lt. Réalisé en acier inox AISI 304.Cuve an acier inox 18/10, fond thermo-diffuseur, cuve transportable équipée de anses, facile à vider et à laver.Moteur ventilé, (pour usages intensifs).Pas de transmission de chaleur sur le produit (moteur et cuve sont côte à côte).Couteau très robuste (de série 1 couteau lisse), avec lames courbées en acier trempé de "coutellerie".Haute sécurité...
%
Version avec 2 moteurs.De série 2 vitesses.Tours minute: 1400/2800 rpm.Capacité cuve: 14,5 Lt.Capacité utile cuve: 8,2 Lt.Réalisé en acier inox.Cuve an acier inox AISI 304, fond thermo-diffuseur, cuve transportable équipée de anses, facile à vider et à laver.Moteur ventilé, (pour usages intensifs).Pas de transmission de chaleur sur le produit (moteur et cuve sont côte à côte).Couteau très robuste (de série 1 couteau lisse), avec lames courbées en acier trempé de "coutellerie".Haute sécurité...
%
Version avec 2 moteurs.De série avec variateur de vitesse.Tours minute: 1100/2600 rpm.Capacité cuve: 9,4 Lt.Capacité utile cuve: 5,4 Lt. Réalisé en acier inox AISI 304.Cuve an acier inox 18/10, fond thermo-diffuseur, cuve transportable équipée de anses, facile à vider et à laver.Moteur ventilé, (pour usages intensifs).Pas de transmission de chaleur sur le produit (moteur et cuve sont côte à côte).Couteau très robuste (de série 1 couteau lisse), avec lames courbées en acier trempé de...
%
Traitement de 210 à 600 gr. et réglable de 260 à 400 mm. Laminoirs très flexibles et performants.Réalisation en acier inox AISI 304, carter arrière en tôle blanche.Laminage "à froid", pâte à pizza, sur platines (rouleaux parallèles).Les rouleaux sont en téflon (alimentaire), épaisseur réglable, protection rouleau supérieur en plexiglas, inférieur en inox.Commandes à basse tension 24 V, à touches sensitives.Commande à pédale, livrée de série.Appareil construit dans le respect de normatives...
%
Traitement de 210 à 600 gr. et réglable de 260 à 400 mm. Laminoir compact et économique.Réalisation en acier inox AISI 304, carter arrière en tôle blanche.Laminage "à froid", pâte à pizza, sur platines (1 seul rouleau).Rouleau en teflon (alimentaire), épaisseur réglable, protection rouleau en inox.Commandes à basse tension 24 V.Attention: pas de possibilité d'avoir une commande à pédale.Appareil construit dans le respect de normatives (CE) en vigueur