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Exécution emboutie.Réalisation en acier inox AISI 304.
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Dimensions internes 800x1200xh100Production pizzas/heure : de Ø 250 mm "230 gr." = 220 pizzas, jusqu'à Ø 500 mm "915 gr." = 35 pizzas (temps de cuisson de 3,5 à 5 minutes)Livré de série avec piètement en acier inox sur roues pivotantes (avec freins)Possibilité de superposition jusqu'à 3 fours du même modèle Contruction intérieure et extérieure en acier inox AISI 304, isolation thermique en fibre céramique.Tunnel de cuisson: réglage électronique de la température et de la vitesse de...
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Dimensions internes 800x1200xh100Production pizzas/heure : de Ø 250 mm "230 gr." = 220 pizzas, jusqu'à Ø 500 mm "915 gr." = 35 pizzas (temps de cuisson de 3,5 à 5 minutes)Livré de série avec piètement en acier inox sur roues pivotantes (avec freins)Possibilité de superposition jusqu'à 3 fours du même modèle. Contruction intérieure et extérieure en acier inox AISI 304, isolation thermique en fibre céramique.Tunnel de cuisson: réglage électronique de la température et de la vitesse de...
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Traitement de 210 à 600 gr. et réglable de 260 à 400 mm. Laminoirs très flexibles et performants.Réalisation en acier inox AISI 304, carter arrière en tôle blanche.Laminage "à froid", pâte à pizza, sur platines (rouleaux parallèles).Les rouleaux sont en téflon (alimentaire), épaisseur réglable, protection rouleau supérieur en plexiglas, inférieur en inox.Commandes à basse tension 24 V, à touches sensitives.Commande à pédale, livrée de série.Appareil construit dans le respect de normatives...
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Traitement de 210 à 600 gr. et réglable de 260 à 400 mm. Laminoir compact et économique.Réalisation en acier inox AISI 304, carter arrière en tôle blanche.Laminage "à froid", pâte à pizza, sur platines (1 seul rouleau).Rouleau en teflon (alimentaire), épaisseur réglable, protection rouleau en inox.Commandes à basse tension 24 V.Attention: pas de possibilité d'avoir une commande à pédale.Appareil construit dans le respect de normatives (CE) en vigueur