%
- Condenseur à air.- Turbine verticale, idéal pour les restaurants, nécessite peu d'entretien et très facile à l'emploi. - Installation facile de par sa dimension compacte. - Capacité de mélange minimum 0,5 lit. et maximum 1 lit. - Niveau sonore inférieure 70 dB. - Cycle avec contrôle du temps ou avec contrôle de la température. - Cylindres-évaporateurs verticaux pour une plus grande surface d'échange. - Dispositif de distribution exclusif. - Auto diagnostic système. - Durée du cycle: 15/20...
%
Vitesse variable (de 35 à 60 mouvements minutes)Capacité de production 5 à 23 kg (40 Lt)Capacité farine 3 à 15 kgTimer livré de sérieCuve Ø 425xh295 mmPanneau de commande analogique à basse tension 24 V (IP55).Traction par engrenages réalisés nylon (haute dureté), fonctionnement très silencieux.Toutes les parties en mouvement sont montées sur des coussinets sphériquesBouton d'arrêt d'urgence type "coup de poing".Châssis en acier peint époxy, de forte épaisseur.Cuve, bras plongeants en acier...
%
- Condenseur à air.- Turbine verticale avec extraction automatique. - Capacité de mélange minimum 2 litres et maximum 4 litres. - Niveau sonore inférieur à 70 dB. - Cylindres-évaporateurs verticaux pour une plus grande surface d'échange. - Cycle avec contrôle du temps ou avec contrôle de la température. - Dispositif de distribution exclusif. - Auto diagnostic système. - Durée du cycle: 10/15 min. - Production horaire: 20 litres. NB: essentiellement pour le travail à froid, livrée sur roues.
%
2 vitesses (40 à 60 mouvements minutes)Capacité de production 5 à 40 kg (70 Lt)Capacité farine 3 à 25 kgTimer livré de sérieBras droit réglablesCuve Ø 530xh320 mmPanneau de commande analogique à basse tension 24 V (IP55).Bras plongeant réglable (celui à droite).Traction par engrenages réalisés en fonte traitée et rectifiée, autolubrifiants, boite parfaitement étanche, fonctionnement très silencieux.Bouton d'arrêt d'urgence type "coup de poing".Châssis en acier peint époxy, de forte...
%
%
Vitesse variable (de 35 à 60 mouvements minutes)Capacité de production 5 à 40 kg (70 Lt)Capacité farine 3 à 25 kgTimer livré de sérieBras droit réglablesCuve Ø 530xh320 mmPanneau de commande analogique à basse tension 24 V (IP55).Bras plongeant réglable (celui à droite).Traction par engrenages réalisés en fonte traitée et rectifiée, autolubrifiants, boite parfaitement étanche, fonctionnement très silencieux.Bouton d'arrêt d'urgence type "coup de poing".Châssis en acier peint époxy, de forte...
%
- Condenseur à air.- Turbine verticale avec extraction automatique. - Capacité de mélange minimum 2 litres et maximum 4 litres. - Niveau sonore inférieur à 70 dB. - Cylindres-évaporateurs verticaux pour une plus grande surface d'échange. - Cycle avec contrôle du temps ou avec contrôle de la température. - Dispositif de distribution exclusif. - Auto diagnostic système. - Durée du cycle: 10/15 min. - Production horaire: 20 litres. NB: essentiellement pour le travail à froid, livrée sur roues.
%
Vitesse variable (de 35 à 60 mouvements minutes)Capacité de production 5 à 45 kg (65 Lt)Capacité farine 3 à 25 kgTimer livré de sérieCuve Ø 500xh340 mmPanneau de commande analogique à basse tension 24 V (IP55).Traction par engrenages réalisés nylon (haute dureté), fonctionnement très silencieux.Toutes les parties en mouvement sont montées sur des coussinets sphériquesBouton d'arrêt d'urgence type "coup de poing".Châssis en acier peint époxy, de forte épaisseur.Cuve, bras plongeants en acier...
%
- Condenseur à air.- Turbine verticale avec extraction automatique.- Capacité de mélange minimum 3 lit. et maximum 7 lit.- Niveau sonore inférieur à 70 dB.- Cylindres-évaporateurs verticaux pour une plus grande surface d’échange.- Cycle avec contrôle du temps ou avec contrôle de la température.- Dispositif de distribution exclusif. - Auto diagnostic système.- Durée du cycle: 8/12 min.- Production horaire: 50 litres.NB: essentiellement pour le travail à froid.
%
Vitesse variable (de 35 à 60 mouvements minutes)Capacité de production 5 à 60 kg (92 Lt)Capacité farine 3 à 40 kgTimer livré de sérieBras droit réglablesCuve Ø 550xh390 mmPanneau de commande analogique à basse tension 24 V (IP55).Bras plongeant réglable (celui à droite).Traction par engrenages réalisés en fonte traitée et rectifiée, autolubrifiants, boite parfaitement étanche, fonctionnement très silencieux.Bouton d'arrêt d'urgence type "coup de poing".Châssis en acier peint époxy, de forte...
%
- Condenseur à air.- Turbine verticale avec extraction automatique.- Capacité de mélange minimum 3 lit. et maximum 7 lit.- Niveau sonore inférieur à 70 dB.- Cylindres-évaporateurs verticaux pour une plus grande surface d’échange.- Cycle avec contrôle du temps ou avec contrôle de la température.- Dispositif de distribution exclusif. - Auto diagnostic système.- Durée du cycle: 8/12 min.- Production horaire: 50 litres.NB: essentiellement pour le travail à froid.
%
2 vitesses (Fourche : 1ère Vit. 19 tours/m et 2ème Vit. 27 tours/m) & (Cuve : 1ère Vit. 6 tours/m et 2ème Vit. 10 tours/m).MinuterieDiamètre de la spirale 27 mmDiamètre de la cuve 580 mm hauteur 230 mm (40 litres) = 35 kg de pâton.De série livré avec roues dont 2 munies de freins.En option: racloir en cuve, en acier inox et polyéthylène.Panneau de commande analogique à basse tension 24V.Moteur à 2 vitesses, traction par réducteur (indépendant cuve et fourche), autolubrifiant, transmission...
%
- Condenseur à eau.- Turbine verticale avec extraction automatique.- Capacité de mélange minimum 3 lit. et maximum 7 lit.- Niveau sonore inférieur à 70 dB.- Cylindres-évaporateurs verticaux pour une plus grande surface d’échange.- Cycle avec contrôle du temps ou avec contrôle de la température.- Dispositif de distribution exclusif. - Auto diagnostic système.- Durée du cycle: 8/12 min.- Production horaire: 50 litres.NB: essentiellement pour le travail à froid.
%
%
%
2 vitesses (Fourche: 1ère Vit. 19 tours/m et 2ème Vit. 29 tours/m) & (Cuve: 1ère Vit. 6 tours/m et 2ème Vit. 9 tours/m).MinuterieRacloir en cuve, en acier inox et polyéthylène livré de série.Diamètre de la spirale 31 mmDiamètre de la cuve 660 mm hauteur 330 mm (70 litres) = 60 kg de pâton.De série livré avec 2 roues fixes (nylon) et 2 vérins à l'avant.Panneau de commande analogique à basse tension 24V.Moteur à 2 vitesses, traction par réducteur (indépendant cuve et fourche),...
%
- Condenseur à air.- Turbine verticale avec extraction automatique.- Capacité de mélange minimum 4 lit. et maximum 8 lit.- Niveau sonore inférieur à 70 dB.- Cylindres-évaporateurs verticaux pour une plus grande surface d’échange.- Cycle avec contrôle du temps ou avec contrôle de la température.- Dispositif de distribution exclusif. - Auto diagnostic système. - Durée du cycle: 8/12 min. - Production horaire: 60 litres.NB: essentiellement pour le travail à froid.
%
%
- Condenseur à air.- Turbine verticale avec extraction automatique.- Capacité de mélange minimum 4 lit. et maximum 8 lit.- Niveau sonore inférieur à 70 dB.- Cylindres-évaporateurs verticaux pour une plus grande surface d’échange.- Cycle avec contrôle du temps ou avec contrôle de la température.- Dispositif de distribution exclusif. - Auto diagnostic système. - Durée du cycle: 8/12 min. - Production horaire: 60 litres.NB: essentiellement pour le travail à froid.
%
Capacité de production 100 kg (160 Lt)Capacité farine 66 kg2 vitesses, réglables automatiquement (Spirale: 1ère Vit. 112 tours/m et 2ème Vit. 230 tours/m) & (Cuve: 16 tours/m)2 timers électroniques, pour la gestion automatique de chaque vitesse.2 moteurs indépendants, un pour la cuve et un pour la spiraleDispositif pour rotation de la cuve par impulsion et d'inversion du sens de rotation de la cuve.Cuve Ø 700xh410 mm Panneau de commande, à basse tension 24 V. (IP55).Moteurs avec...
%
- Condenseur à eau- Turbine verticale avec extraction automatique.- Capacité de mélange minimum 4 lit. et maximum 8 lit.- Niveau sonore inférieur à 70 dB.- Cylindres-évaporateurs verticaux pour une plus grande surface d’échange.- Cycle avec contrôle du temps ou avec contrôle de la température.- Dispositif de distribution exclusif. - Auto diagnostic système. - Durée du cycle: 8/12 min. - Production horaire: 60 litres.NB: essentiellement pour le travail à froid.
%
Capacité de production 130 kg (200 Lt)Capacité farine 86 kg2 vitesses, réglables automatiquement (Spirale: 1ère Vit. 112 tours/m et 2ème Vit. 230 tours/m) & (Cuve: 16 tours/m)2 timers électroniques, pour la gestion automatique de chaque vitesse.2 moteurs indépendants, un pour la cuve et un pour la spiraleDispositif pour rotation de la cuve par impulsion et d'inversion du sens de rotation de la cuve.Cuve Ø 800xh430 mm Panneau de commande, à basse tension 24 V. (IP55).Moteurs avec...
%
- Condenseur à eau- Turbine verticale avec extraction automatique.- Capacité de mélange minimum 4 lit. et maximum 8 lit.- Niveau sonore inférieur à 70 dB.- Cylindres-évaporateurs verticaux pour une plus grande surface d’échange.- Cycle avec contrôle du temps ou avec contrôle de la température.- Dispositif de distribution exclusif. - Auto diagnostic système. - Durée du cycle: 8/12 min. - Production horaire: 60 litres.NB: essentiellement pour le travail à froid.
%
Capacité de production 160 kg (250 Lt)Capacité farine 106 kg2 vitesses, réglables automatiquement(Spirale: 1ère Vit. 111tours/m et 2ème Vit. 223 tours/m) & (Cuve: 15 tours/m)2 timers électroniques, pour la gestion automatique de chaque vitesse.2 moteurs indépendants, un pour la cuve et un pour la spiraleDispositif pour rotation de la cuve par impulsion et d'inversion du sens de rotation de la cuve.Cuve Ø 900xh430 mm Panneau de commande, à basse tension 24 V. (IP55).Moteurs avec...