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Capacité de 60 assiettes Ø max 350 mm.Réalisation en acier inox, intérieure et extérieure (double parois).Thermostat jusqu'à 90°C.1 Porte battante.1 grille intermédiaire.
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- Capacité 120 assiettes (diam. 340 mm) ou bacs GN 2/3 et GN 1/1.- Livrée avec 3 grilles, 700x345mm réglables.- Réalisation en acier inoxydable, intérieure et extérieure.- Equipée d’un thermostat jusqu’à 130°C, permetant une température à coeur de 65°C (normes HACCP).- Réserve d’eau pour maintien d’humidité.- 2 thermo-ventilateurs pour une parfaite distribution de chaleur.- Portes à fermeture magnétique.- Parfaitement mobiles, sur 4 roues, 2 avec freins.
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- Capacité 60 assiettes (diam. 340 mm) ou bacs GN 2/3.- Livrée avec 3 grilles, (330x345 mm) réglables.- Réalisation en acier inoxydable, intérieure et extérieure.- Equipée d’un thermostat jusqu’à 130°C, permetant une température à coeur de 65°C (normes HACCP).- Réserve d’eau pour maintien d’humidité.- Thermo-ventilateur pour une parfaite distribution de chaleur.- Portes à fermeture magnétique.- Parfaitement mobiles, sur 4 roues, 2 avec freins.
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Installation rapide, utilisation facile - appareil de table pratique pour les grillades au gaz à l'extérieur.
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Installation rapide, utilisation facile - appareil de table pratique pour les grillades et la cuisson au gaz à l'extérieur.
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Brûleur en fonte à haut rendement (12 Kw).Vanne de régulation avec sécurité par thermocouple, allumage automatique par veilleuse.Grille support récipients en fonte émaillée 550x550 mm.Ramasse goutte.Réalisation en acier inox 18/10 AISI 304.Structure portante montée sur pieds réglables en inox.Appareil construit dans le respect de toutes les normatives (CE) en vigueur.
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Finit externe, émail noir "anti-calorique".Couronne monobloc, en fonte de graphite.1 robinet de sécurité et valves EC avec thermocouple et veilleuses d'allumage.
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Châssis en acier Inox. - Couronne monobloc, en fonte de graphite.1 robinet de sécurité et valves EC avec thermocouple et veilleuses d'allumage.
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Finit externe, émail noir "anti-calorique".Double couronne monobloc, en fonte de graphite.2 Robinets de sécurité et valves EC avec Thermocouple et veilleuses d'allumage.
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Châssis en acier inox.Double couronne monobloc, en fonte de graphite.2 robinets de sécurité et valves EC avec thermocouple et veilleuses d'allumage.
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Plaque électrique en fonte, 400x400 mm, avec thermostat de sécurité.Régulation par commutateur à 4 positions avec témoin lumineux.Réalisation en acier inox AISI 304.Structure portante montée sur pieds réglables en inox.Appareil construit dans le respect de toutes les normatives (CE) en vigueur.
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Brûleur en fonte peint avec couronne en laiton à haut rendement (1x 7kW).Allumage par veilleuse, sécurité par thermocouple.Armature des grilles en fonte et structure inox plus robuste (renforcé).Grille de réduction pour bruleur (acier inox).Cuvette inox et brûleur amovibles pour un entretient aisé.Grille en fonte émaillée 350 x 290 mm.Réalisation en acier inox.4 vérins inferieures, réglables.Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.
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Brûleurs en fonte peint avec couronne en laiton à haut rendement (1x 7kW et 1x 5kW).Allumage par veilleuse, sécurité par thermocouple.Armature des grilles en fonte et structure inox plus robuste (renforcé).Grille de réduction pour bruleur (acier inox).Cuvette inox et brûleur amovibles pour un entretient aisé.Grille en fonte émaillée 350 x 290 mm.Réalisation en acier inox.4 vérins inferieures, réglables.Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.
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Brûleurs en fonte peint avec couronne en laiton à haut rendement (1x 7 kW, 1x 5 kW et 1x 7 kW).Allumage par veilleuse, sécurité par thermocouple.Armature des grilles en fonte et structure inox plus robuste (renforcé).Grille de réduction pour bruleur (acier inox).Cuvette inox et brûleur amovibles pour un entretient aisé.Grille en fonte émaillée 350 x 290 mm.Réalisation en acier inox.4 vérins inferieures, réglables.Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.
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Brûleurs en fonte, diamètre 180 mm (13kW) aisément démontables, sans outil, entretien facile.Régulation par une vanne gaz, avec veilleuse et thermocouple de sécurité.Grille en fonte, amovible, recouvrant toute la surface du réchaud.Réalisation en acier inox.Pieds réglables.Livré de série en gaz propane/butane, avec gicleurs pour gaznaturel.Appareil conforme aux normes (CE) en vigueur.Accessoire: Couronne à WOK, amovible, en fonte.
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Le réchaud sur pied mobile est le point de cuisson idéal pour l'intérieur et l'extérieur. Avec la puissance élevée allant jusqu'à 5 kW, il n'y a aucune limite à la préparation des aliments. Le plan de cuisson à induction permet de travailler rapidement et efficacement, avec une faible émission de chaleur dans l'environnement.