Cuiseur à pâtes automatique de comptoir doté d’une hotte d’aspiration de la vapeur. La solution pour ceux qui n’ont pas ou ne peuvent pas installer une extraction de fumée.1 portion de pâtes en 1 minute Cuiseur à pâtes, 300 portions de pâtes à l’heure! La vraie pasta italienne, toujours "al dente" peut maintenant être servie dans seulement 76 cm d’espace, SANS MAIN D’ŒUVRE SPECIALISEE, et de façon totalement automatique, avec nouveau modèle de cuiseur à pâtes "Voglia di Pasta" P2001/4. Le...
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Conseillé pour petit débit, production horaire : 30 kg/h.Châssis extérieur en alliage d'aluminium" et acier inox.Fonctionnement à "cylindre" rouleau Ø 110 mm, muni d'un levier supérieur (avec dispositif micro-interrupteur de sécurité), ouverture 110x65 mm.Traction à engrenage sous bain d'huile.Moteur 1400 Tr/Minutes, munie d'une protection thermique, commande à basse tension (24 V) protégée.Livré avec un récipient de récupération en acier inox AISI 304.Appareil construit dans le respect des...
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Système à enrouleur automatique.Pression maximale d’utilisation de 6 bars et température 60°C.Débit d’eau 10 litres/min.Carrosserie en acier inox 18/10 AISI 304 (finition brossé)N.B.: livré sans "robinet mélangeur" de raccordement.
- Inox 18/10- 4 paniers de 1 litre chacun inclus- Bac de récupération des vapeurs intégré- Régulation de température : 30° - 120°C- Temps de cuisson par panier réglable par un signal sonore- Contenance de la cuve : 8 litres- Raccordement eau R1/2”- Entrée d’eau par pression d’une touche- Pieds réglables : 15 mm
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Modèle à fixation murale, placé à une hauteur de 1,50 m du sol.Système à enrouleur automatique.Poignée de type pistolet et gâchette dotée d’un système "no-drip".Pression maximale d’utilisation de 8.5 bars et température 60°C.Débit d’eau 12 litres/min.Carrosserie en acier inox 18/10 AISI 304 (finition brossé).N.B.: livré sans "robinet mélangeur" de raccordement.
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Idéale pour gros débit, production horaire : 90 kg/h.Châssis en "alliage d'aluminium" et acier inox.Fonctionnement à "cylindre" rouleau Ø 140 mm, muni d'un levier supérieur (avec dispositif micro-interrupteur de sécurité), ouverture 140x80 mm.Le corps et le cylindre dentelé sont également réalisés en "alliage d'aluminium" traité alimentaireTraction à engrenage sous bain d'huile.Moteur ventilé 900 Tours/Minute, muni d'un thermique, commande à basse tension (24 V) protégé.Livré avec un...
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Électrique Porte vitrée permettant facilement le contrôle de la cuisson Thermostat : 60°C/450°C Tri 400 V (sauf SB4M : 230 V Mono) Chambre de cuisson en inox Charnières avec ressort facilement démontables Panneaux extérieurs en tôles laquées Partie frontale en acier inox Thermomètre Sole en pierre réfractaire certifiée pour la cuisson des aliments Cheminée pour l’évacuation des fumées Description : 1 x 6 pizzas Puissance (kW) : 7,2
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Modèle à fixation murale, placé à une hauteur de 1,50 m du sol.Système à enrouleur automatique.Poignée de type pistolet et gâchette dotée d’un système "no-drip".Pression maximale d’utilisation de 8,5 bars et température 60°C.Débit d’eau 12 litres/min.Carrosserie en acier inox 18/10 AISI 304 (finition brossé).NB: livré sans "robinet mélangeur" de raccordement.
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Modèle à fixation murale, placé à une hauteur de 1,50 m du sol.Système à enrouleur automatique.Poignée de type pistolet et gâchette dotée d’un système "no-drip".Pression maximale d’utilisation de 8,5 bars et température 60°C.Débit d’eau 10 litres/min.Carrosserie en acier inox 18/10 AISI 304 (finition brossé).N. B.: livré sans "robinet mélangeur" de raccordement.
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Système à enrouleur automatique.Pression maximale d’utilisation de 6 bars et température 60°C.Débit d’eau 11 litres/min.Carrosserie en acier inox 18/10 AISI 304 (finition brillant brossé).N.B.: livré sans "robinet mélangeur" de raccordement.
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