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Cuiseur à pâtes automatique de comptoir doté d’une hotte d’aspiration de la vapeur. La solution pour ceux qui n’ont pas ou ne peuvent pas installer une extraction de fumée.1 portion de pâtes en 1 minute Cuiseur à pâtes, 300 portions de pâtes à l’heure! La vraie pasta italienne, toujours "al dente" peut maintenant être servie dans seulement 76 cm d’espace, SANS MAIN D’ŒUVRE SPECIALISEE, et de façon totalement automatique, avec nouveau modèle de cuiseur à pâtes "Voglia di Pasta" P2001/4. Le...
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- Cuve à droite.- Avec tablette inférieure. - Dosseret arrière relevé de 85 . - Réalisation en acier inox AISI 304/441 en 12/10 mm. - Plan de travail embouti, insonorisé et renforcé. - Dimensions cuve: 400x400xh275 mm. - Fond extérieur de la cuve revêtu d'un isolant phonique. - Crépine et bonde de trop-plein, vérins en inox réglables. - Structure soudée.
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- Inox 18/10- 4 paniers de 1 litre chacun inclus- Bac de récupération des vapeurs intégré- Régulation de température : 30° - 120°C- Temps de cuisson par panier réglable par un signal sonore- Contenance de la cuve : 8 litres- Raccordement eau R1/2”- Entrée d’eau par pression d’une touche- Pieds réglables : 15 mm
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- Cuve à gauche.- Avec tablette inférieure. - Dosseret arrière relevé de 85 . - Réalisation en acier inox AISI 304/441 en 12/10 mm. - Plan de travail embouti, insonorisé et renforcé. - Dimensions cuve: 400x400xh275 mm. - Fond extérieur de la cuve revêtu d'un isolant phonique. - Crépine et bonde de trop-plein, vérins en inox réglables. - Structure soudée.
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Électrique Porte vitrée permettant facilement le contrôle de la cuisson Thermostat : 60°C/450°C Tri 400 V (sauf SB4M : 230 V Mono) Chambre de cuisson en inox Charnières avec ressort facilement démontables Panneaux extérieurs en tôles laquées Partie frontale en acier inox Thermomètre Sole en pierre réfractaire certifiée pour la cuisson des aliments Cheminée pour l’évacuation des fumées Description : 1 x 6 pizzas Puissance (kW) : 7,2
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Avec tablette inférieure.Cuve à droite.Bord arrière relevé.Réalisation en acier inox 18/10 AISI 304/441 en 12/10 mm.Plan de travail insonorisé et renforcé dosseret arrière de 85 mm.Dimensions cuve: 400x400xh250 mm.Fond extérieur des cuves revêtu d’un isolant phonique.Crépine et bonde de trop-plein, vérins en inox réglables.Structure soudée.
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