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Spécialement conçu pour les grandes cuisines, peut-être utilisé dans des marmites allant jusqu'à 300L de contenance, vitesse 9500 t.p.m. peut travailler seul sur un support au dessus ou support latéral ce qui le rend indispensable en cuisine collective, longueur tube de plongée 53cm. Produits apparentés
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Tours/minute: rpm 15000. Conçu pour petites productions.Bloc moteur avec corps en PVC, poignée ergonomique.Protection IP34.Tube démontable.Tube mixer, couteau et cloche en acier inox AISI 304, le couteau se démonte aisément.Interrupteur On/Off, démarrage direct ("DVC" dispositif vitesse constante, équipé de série).Dispositif de sécurité en cas de surchauffe.Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.
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Vente en libre service produit pré-emballé, à conserver au frais, produits laitiers, fromage, charcuterie, etc.Vitres frontales droites en verre trempé, vitres latérales en plexiglass (20mm)Surface d'exposition en tôle d'acier galvanisée, traitement à l'époxy (couleur noir).Évaporateur ventilé (air forcé).Gaz réfrigérant R290.Groupe compresseur incorporé, classe climatique 3 (+25°C & RH 60%).Régulateur électronique (affichage digital), Thermomètre analogique dans l'exposition.Dégivrage...
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Vente en libre service produit pré-emballé, à conserver au frais, produits laitiers, fromage, charcuterie, etc.Vitres frontales droites en verre trempé, vitres latérales en plexiglass (20mm)Surface d'exposition en tôle d'acier galvanisée, traitement à l'époxy (couleur noir).Évaporateur ventilé (air forcé).Gaz réfrigérant R290.Groupe compresseur incorporé, classe climatique 3 (+25°C & RH 60%).Régulateur électronique (affichage digital), Thermomètre analogique dans l'exposition.Dégivrage...
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Vente en libre service produit pré-emballé, à conserver au frais, produits laitiers, fromage, charcuterie, etc.Vitres frontales droites en verre trempé, vitres latérales en plexiglass (20mm)Surface d'exposition en tôle d'acier galvanisée, traitement à l'époxy (couleur noir).Évaporateur ventilé (air forcé).Gaz réfrigérant R290.Groupe compresseur incorporé, classe climatique 3 (+25°C & RH 60%).Régulateur électronique (affichage digital), Thermomètre analogique dans l'exposition.Dégivrage...
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Poignée avec interrupteur marche-arrêt sécurité, variateur électronique (300-900 t.p.m.) et moteur refroidi par l'air, les outil-fouets sont démontables pour apporter un nettoyage plus aisé et en toute sécurité.
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Vente en libre service produit pré-emballé, à conserver au frais, produits laitiers, fromage, charcuterie, etc.Vitres frontales droites en verre trempé, vitres latérales en plexiglass (20mm)Surface d'exposition en tôle d'acier galvanisée, traitement à l'époxy (couleur noir).Évaporateur ventilé (air forcé).Gaz réfrigérant R290.Groupe compresseur incorporé, classe climatique 3 (+25°C & RH 60%).Régulateur électronique (affichage digital), Thermomètre analogique dans l'exposition.Dégivrage...
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Mini mixeur professionnel pour vos petites préparations, léger et maniable (990 gr), rapide et efficace avec son variateur de vitesse, tube plongée de 16cm démontable. 200W 230V
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Mini mixeur professionnel pour vos petites préparations, léger et maniable (1,2 kg), rapide et efficace avec son variateur de vitesse, tube plongée de 19cm démontable. 230V 250W
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Avec bouton de sécurité et moteur à refroidissement par air , vitesse 9500 t.p.m. longueur de tube plongée 18cm. 230V 250W
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Avec bouton de sécurité et moteur à refroidissement par air, vitesse 11.000 t.p.m. longueur de tube plongée 23cm. 230V 270W
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Avec bouton de sécurité, et moteur refroidi par l'air, vitesse 9500 t.p.m. longueur du tube de plongée 30cm. 230V 350W
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Poignée avec bouton de sécurité, moteur entièrement isolé et refroidi par l'air et avec protection thermique, vitesse 9500 t.p.m. longueur du tube de plongée 41cm. 230V 600W
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Conçu pour la vente en libre service.Couvercles coulissants, vitrés bombées,encadrement "chauffé" évitant le givre.Réalisation extérieure en tôle galvanisée "plastifiée blanche", isolation 60 mm en polyuréthane sans CFC.Réfrigérant R290.Evaporateur en cuivre à "serpentin" placé dans les parois.Condenseur ventilé.Thermostat mécanique, thermomètre analogique,voyant lumineux d’alarme.Livré de série avec: 4 paniers.Livré de série avec des roulettes.
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Forme de la poignée spéciale pour une bonne préhension de l'appareil et un travail sans fatigue. 240W 230V
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Conçu pour la vente en libre service.Couvercles coulissants, vitrés bombées,encadrement "chauffé" évitant le givre.Réalisation extérieure en tôle galvanisée "plastifiée blanche", isolation 60 mm en polyuréthane sans CFC.Réfrigérant R290.Evaporateur en cuivre à "serpentin" placé dans les parois.Condenseur ventilé.Thermostat mécanique, thermomètre analogique,voyant lumineux d’alarme.Livré de série avec: 5 paniers.Livré de série avec des roulettes.