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Spécialement conçu pour les grandes cuisines, peut-être utilisé dans des marmites allant jusqu'à 300L de contenance, vitesse 9500 t.p.m. peut travailler seul sur un support au dessus ou support latéral ce qui le rend indispensable en cuisine collective, longueur tube de plongée 53cm. Produits apparentés
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Tours/minute: rpm 15000. Conçu pour petites productions.Bloc moteur avec corps en PVC, poignée ergonomique.Protection IP34.Tube démontable.Tube mixer, couteau et cloche en acier inox AISI 304, le couteau se démonte aisément.Interrupteur On/Off, démarrage direct ("DVC" dispositif vitesse constante, équipé de série).Dispositif de sécurité en cas de surchauffe.Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.
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10 bacs (360x165xh120 mm).Réserve: 12 bacs (360x165xh120 mm).Vitre droite.Eclairage interne, châssis sur rouesCouvercle transparent coulissant.Régulation par thermostat.Cuve avec angles et coins arrondis.Groupe compresseur incorporé (T° ambiante +32° 55%RH)Gaz réfrigérant R290NB : Livré sans bacs. Vitres droites. Couvercle transparent coulissant.Réalisation extérieure en tôle plastifiée "blanche", roues unidirectionnelles.Isolation (70mm) en polyuréthane sans CFC.Cuve avec angles et coins...
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Capacité 4 bacs (360x165)Vitre droite.Eclairage interneCouvercle transparent coulissant.Régulation par thermostat.Cuve avec angles et coins arrondis.Groupe compresseur incorporé (T° ambiante +32° 55%RH)Gaz réfrigérant R290NB : Livré sans bacs. Pour exposition: crème glacée, capacité 4 bacs (360x165).Couvercle transparent coulissant.Réalisation extérieure en tôle plastifiée "blanche".Isolation (70 mm) en polyuréthane sans CFC.Cuve avec angles et coins arrondis.Evaporateur en cuivre à...
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Poignée avec interrupteur marche-arrêt sécurité, variateur électronique (300-900 t.p.m.) et moteur refroidi par l'air, les outil-fouets sont démontables pour apporter un nettoyage plus aisé et en toute sécurité.
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Température: -15° -20°Vitres droite.Unité hermétique incorporée (t° ambiante +32°).Gaz réfrigérant R290-Isolation en polyurethane sans CFC.Eclairage interne.Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.Portillon basculant en plexiglas côté service.Thermomètre de contrôle.Capacité exposition : 7 bacsBac 360x160xh120mm (G5)Bac 360x165xh180mm (G9) Bac 258x156xh150 mm (G4,5)NB: livré sans bacs. Capacité 7 bacsVitres droites.Portillon basculant en plexiglas côté...
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Mini mixeur professionnel pour vos petites préparations, léger et maniable (990 gr), rapide et efficace avec son variateur de vitesse, tube plongée de 16cm démontable. 200W 230V
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Mini mixeur professionnel pour vos petites préparations, léger et maniable (1,2 kg), rapide et efficace avec son variateur de vitesse, tube plongée de 19cm démontable. 230V 250W
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Avec bouton de sécurité et moteur à refroidissement par air , vitesse 9500 t.p.m. longueur de tube plongée 18cm. 230V 250W
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Avec bouton de sécurité et moteur à refroidissement par air, vitesse 11.000 t.p.m. longueur de tube plongée 23cm. 230V 270W
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Avec bouton de sécurité, et moteur refroidi par l'air, vitesse 9500 t.p.m. longueur du tube de plongée 30cm. 230V 350W
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Poignée avec bouton de sécurité, moteur entièrement isolé et refroidi par l'air et avec protection thermique, vitesse 9500 t.p.m. longueur du tube de plongée 41cm. 230V 600W
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Forme de la poignée spéciale pour une bonne préhension de l'appareil et un travail sans fatigue. 240W 230V
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Forme de la poignée spéciale pour une bonne préhension de l'appareil et un travail sans fatigue. 270W 230V
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Forme de la poignée spéciale pour une bonne préhension de l'appareil et un travail sans fatigue. 290W 230V
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Forme de la poignée étudiée pour donner une bonne poigne a l'utilisateur et ne pas avoir de mal pour l'utiliser. 310W 230V
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Forme de la poignée étudiée pour donner une bonne poigne a l'utilisateur et ne pas avoir de mal pour l'utiliser. 350W 230V
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Forme de la poignée étudiée pour donner une bonne poigne a l'utilisateur et ne pas avoir de mal pour l'utiliser. 400W 230V
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Poigne ergonomique pour un confort pendant le travail. 440W 230V
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Poigne ergonomique pour un confort pendant le travail. 440W 230V
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Poigne ergonomique pour un confort pendant le travail. 500W 230V