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Brûleur en ligne type wok Ø 290 mm (21.44 kW).Plan de cuisson embouti et étanche servant à canaliser l'eau pour le refroidissement du top.Évacuation latérale de l'eau, munie d'une bonde de surverse.1 vanne de commande par brûleur, raccordement (gaz 1/2").Tiroirs de récupération.Fabrication en acier inox AISI 441, Top en inox AISI 304 (20/10ème).
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Réalisation en "double parois"Hauteur de charge assiettes diam. 390 mm (hauteur verres 355mm) De 40 à 24 paniers/heure, cycles 90'' - 150''.Bras de lavage et rinçage (supérieur et inférieur) rotatifs (inferieurs en acier inox).Gicleurs autonettoyants.Porte double parois "emboutie" joint d'étanchéité "amovible".Panneau de commandes extractible.Remplissage automatique de la cuve.Soupape anti-retour.Rinçage eau chaude (consommation d'eau par cycle 2,4 litres), boiler (à pression) en inox (6...
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Brûleurs en ligne type wok Ø 290 mm (21.44 kW).Plan de cuisson embouti et étanche servant à canaliser l'eau pour le refroidissement du top.Évacuation latérale de l'eau, munie d'une bonde de surverse.1 vanne de commande par brûleur, raccordement (gaz 3/4").Tiroirs de récupération.Fabrication en acier inox AISI 441, Top en inox AISI 304 (20/10ème).
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Réalisation en "double parois"Version avec adoucisseur d'eau incorporé (ATTENTION: raccordement à l'eau froide).Hauteur de charge assiettes diam. 390mm (hauteur verres 355mm) De 40 à 24 paniers/heure, cycles 90'' - 150''.Bras de lavage et rinçage (supérieur et inférieur) rotatifs (inferieurs en acier inox).Gicleurs autonettoyants.Porte double parois "emboutie" joint d'étanchéité "amovible".Panneau de commandes extractible.Remplissage automatique de la cuve.Soupape anti-retour.Rinçage eau...
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Brûleurs type wok 2x Ø 290 mm 21,44 kW and 1x Ø 230 mm 10,13 kW.Plan de cuisson embouti, bacs de récupération inférieurs.Evacuation latérale, bac de décantation avec filtre amovible muni d'un couvercle et d'une bonde de surverse.1 vanne de commande par brûleur, raccordement (gaz 3/4").Rideau d'eau pour le refroidissement du top comprend un robin et une étagère de rangement.Fabrication en acier inox AISI 441, Top en inox AISI 304 (20/10ème).
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Réalisation en "double parois"Version avec pompe de vidange incorporéeHauteur de charge assiettes diam. 390 mm (hauteur verres 355mm) De 40 à 24 paniers/heure, cycles 90'' - 150''.Bras de lavage et rinçage (supérieur et inférieur) rotatifs (inferieurs en acier inox).Gicleurs autonettoyants.Porte double parois "emboutie" joint d'étanchéité "amovible".Panneau de commandes extractible.Remplissage automatique de la cuve.Soupape anti-retour.Rinçage eau chaude (consommation d'eau par cycle 2,4...
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Brûleurs en ligne type wok Ø 290 mm 21,44 kW.Plan de cuisson embouti et étanche servant à canaliser l'eau pour le refroidissement du top.Évacuation latérale de l'eau, munie d'une bonde de surverse.1 vanne de commande par brûleur, raccordement (gaz 3/4").Tiroirs de récupération.Fabrication en acier inox AISI 441, Top en inox AISI 304 (20/10ème).
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Réalisation en "double parois"Hauteur de charge assiettes diam. 390mm (hauteur verres 355mm) De 60 à 24 paniers/heure, cycles 60'' - 150 '' et continu.Bras de lavage et rinçage (supérieur et inférieur) rotatifs (inferieurs en acier inox).Gicleurs autonettoyants.Porte double parois "emboutie" joint d'étanchéité "amovible".Panneau de commandes extractible.Remplissage automatique de la cuve.Soupape anti-retour. Rinçage eau chaude (consommation d'eau par cycle 2,4 litres), boiler (à pression) en...
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Brûleurs type wok 3x Ø 290 mm 21,44 kW 2x Ø 230 mm 10,13 kW.Plan de cuisson embouti, bacs de récupérations inférieurs.Evacuation latérale, bac de décantation avec filtre amovible muni d'un couvercle et d'une bonde de surverse.1 vanne de commande par brûleur, raccordement gaz 4/4".Rideau d'eau pour le refroidissement du top comprend un robinet et une étagère de rangement.Fabrication en acier inox AISI 441, Top en inox AISI 304 (20/10ème).
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Brûleurs type wok 4x Ø 290 mm 21,44 kW und 3x Ø 230 mm 10,13 kW.Plan de cuisson embouti, bacs de récupérations inférieurs.Evacuation latérale, bac de décantation avec filtre amovible muni d'un couvercle et d'une bonde de surverse.1 vanne de commande par brûleur, raccordement (gaz 4/4")Rideau d'eau pour le refroidissement du top comprend un robinet et une étagère de rangement.Fabrication en acier inox AISI 441, Top en inox AISI 304 (20/10ème).
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Brûleurs à 3 pipes, en fonte, chapeau en inox "rainurée" (28 kW), aisément démontables, sans outil, entretien facile.Régulation par des vannes gaz (commande à levier), avec veilleuseet thermocouple de sécurité.Chaque brûleur est muni d'une plaque de récupération des résidus de cuisson.Couronne à WOK fixe, en fonte, diam. 330 mm.Réalisation en acier inox.Pieds réglables.
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Top supérieure en acier inox, de forte épaisseur (5 mm).Brûleurs en fonte, chapeaux en inox, diam.180 mm (13 kW), aisément démontables, sans outil, entretien facile.Régulation par vannes gaz, avec veilleuse et thermocouplede sécurité.Chaque brûleur est muni d'une plaque de récupération des résidusde cuisson.Couronne à wok, amovible, en acier inox.Système de refroidissement et de nettoyage, par rideau d'eau, rigole de récupération, bonde de surverse.Réalisation en acier inox (2 mm).Châssis sur...
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Réalisation en "double parois"Version avec adoucisseur d'eau incorporé (ATTENTION: raccordement à l'eau froide).Hauteur de charge assiettes diam. 390 mm (hauteur verres 355 mm) De 60 à 24 paniers/heure, cycles 60'' - 150 '' et continu.Bras de lavage et rinçage (supérieur et inférieur) rotatifs (inferieurs en acier inox).Gicleurs autonettoyants.Porte double parois "emboutie" joint d'étanchéité "amovible".Panneau de commandes extractible.Remplissage automatique de la cuve.Soupape anti-retour....
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Top supérieure en acier inox, de forte épaisseur (5 mm).Brûleurs en fonte, chapeaux en inox, diam.180 mm (13 kW), aisément démontables, sans outil, entretien facile.Régulation par des vannes gaz, avec veilleuse et thermocouplede sécurité.Chaque brûleur est muni d'une plaque de récupération des résidusde cuisson.Couronne à WOK, amovible, en acier inox.Système de refroidissement et de nettoyage, par rideau d'eau, rigole de récupération, bonde de surverse.Réalisation en acier inox (2 mm).Châssis...
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Réalisation en "double parois"Version avec pompe de vidange incorporéHauteur de charge assiettes diam. 390 mm (hauteur verres 355mm) De 60 à 24 paniers/heure, cycles 60'' - 150 '' et continu.Bras de lavage et rinçage (supérieur et inférieur) rotatifs (inferieurs en acier inox).Gicleurs autonettoyants.Porte double parois "emboutie" joint d'étanchéité "amovible".Panneau de commandes extractible.Remplissage automatique de la cuve.Soupape anti-retour. Rinçage eau chaude (consommation d'eau par...
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Top supérieure en acier inox, de forte épaisseur (5 mm).Brûleurs en fonte, chapeaux en inox, diam.180 mm (13 kW), aisément démontables, sans outil, entretien facile.Régulation par des vannes gaz, avec veilleuse et thermocouplede sécurité.Chaque brûleur est muni d'une plaque de récupération des résidusde cuisson.Couronne à WOK, amovible, en acier inox.Système de refroidissement et de nettoyage, par rideau d'eau, rigole de récupération, bonde de surverse.Réalisation en acier inox (2 mm).Châssis...
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Réalisation en "double parois"Avec dispositif anti-pollution de type AB (Break Tank), incluant la pompe de rinçage (boiler atmosphérique)Pompe de vidange de sérieHauteur de charge assiettes diam. 390mm (hauteur verres 355mm) De 60 à 24 paniers/heure, cycles 60'' - 120'' - 150 ''.Bras de lavage et rinçage (supérieur et inférieur) rotatifs (inferieurs en acier inox).Gicleurs autonettoyants.Porte double parois "emboutie" joint d'étanchéité "amovible".Panneau de commandes extractible.Remplissage...
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Brûleur en fonte, chapeau en inox, diam.180 mm (13 kW), aisémentdémontable, sans outil, entretien facile.Régulation par des vannes gaz, avec veilleuse et thermocouple de sécurité.Chaque brûleur est muni d'une plaque de récupération des résidus de cuisson.Couronne à wok amovible en acier inox.Réalisation en acier inox.Pieds réglables.Appareils conformes aux normes (CE), en vigueur.
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Brûleurs en fonte, chapeaux en inox, diam. 180 mm (13 kW), aisément démontables, sans outils, entretien facile.Régulation par des vannes gaz, avec veilleuse et thermocouple de sécurité.Chaque brûleur est muni d'une plaque de récupération des résidus de cuisson.Couronne à WOK, amovible, en acier inox.Réalisation en acier inox.Pieds réglables.Appareils conformes aux normes (CE) en vigueur.
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Réalisation en "double parois"Adoucisseur d'eau en continu, incorporé (ATTENTION: raccordement à l'eau froide).Avec dispositif anti-pollution de type AB (Break Tank), incluant la pompe de rinçage (boiler atmosphérique)Pompe de vidange de sérieHauteur de charge assiettes diam. 390 mm De 60 à 24 paniers/heure, cycles 60'' - 120'' - 150 ''.Bras de lavage et rinçage (supérieur et inférieur) rotatifs (inferieurs en acier inox).Gicleurs autonettoyants.Porte double parois "emboutie" joint...