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Saladette capacité GN 1 x 1/1, 2 x 1/2, 3 x 1/9, h150 mm. (Bacs en option).Couvercle télescopique et rabattable en inox.Tablette de coupe en polyéthylène alimentaire.1 évaporateur ventilé.En dotation: 1 grille GN 1/1 (530x325 mm), par porte.4 pieds en inox réglables.Conception MonocoqueRéalisation intérieure en acier inox (Alimentaire) AISI 304, extérieur AISI 441.Top supérieur en acier inox AISI 304.Structure réfrigérée supérieure incorporé, munie d'un couvercle.Crémaillères et glissières en...
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Commandes, tapis par joystick.Vitesse variable avec Inverter.Tables latérales de 1000x500 mm (relevables)Longueur cylindres 500 mm.Ouverture des cylindres de 0 - 36 mm, diamètre de laminage 60 mmVitesse d'avancement 35 mètres/minuteDimensions fermé 380x920xh1240De série: Bacs récolteurs sous les tapis, 2 terminaux récolteurs et 2 rouleaux à pâtisserie.Bandes réalisées avec des matériaux spécifiques pour usage alimentaire.Régulation avec précision de l'épaisseur de la feuille de pâte,...
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Capacité productive 120 paniers/heureLavage + rinçage2 vitesses d'avancementPrédisposée pour entrée à gauche (polyvalente pour entrée à droite, sauf si avec module de séchage)Hauteur de charge 440 mmRéducteur de pression d'eau, munis de manomètre.Réalisation en acier inoxydable AISI 304, entre 12/10 mm et 30/10 mm d'épaisseur, double paroi pour une meilleure isolation thermique et acoustique (- de 60 db), pieds en inox réglables.Implantation linéaire ou angulaire avec entrée gauche ou...
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Saladette capacité GN 2 x 1/1, 2 x 1/2, 3 x 1/9, H150 mm. (Bacs en option).Couvercle télescopique et rabattable en inox.Tablette de coupe en polyéthylène alimentaire.2 évaporateurs ventilés.En dotation: 1 grille GN 1/1 (530x325 mm), par porte.4 pieds en inox réglables.Conception MonocoqueRéalisation intérieure en acier inox (Alimentaire) AISI 304, extérieur AISI 441.Top supérieur en acier inox AISI 304.Structure réfrigérée supérieure incorporé, munie d'un couvercle.Crémaillères et glissières...
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Commandes mécaniques, tapis manipulable par joystick.Version de table (très compacte), 4 vérins réglablesCommandes manuelles1 vitesseTables latérales de 1000x500 mm (relevables)Longueur cylindres 500 mmOuverture des cylindres de 0 - 36 mm, diamètre de laminage 60 mmVitesse d'avancement 35 mètres/minuteDimensions d'encombrement fermé 380x920xh1240De série: Bacs récolteurs sous les tapis, 2 terminaux récolteurs et 2 rouleaux à pâtisserie.Bandes réalisées avec des matériaux spécifiques pour...
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Commandes mécaniques, tapis manipulable par joystick.Version de table (très compacte), 4 vérins réglablesCommandes manuellesVitesse variable (10 tours/m à 60 tours/m), avec Inverter.Tables latérales de 700x500 mm (relevables)Longueur cylindres 500 mmOuverture des cylindres de 0 - 36 mm, diamètre de laminage 60 mmVitesse d'avancement 35 mètres/minuteDimensions d'encombrement fermé 380x920xh850De série: 2 rouleaux à pâtisserie.Bandes réalisées avec des matériaux spécifiques pour usage...
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Commandes mécaniques, tapis manipulable par joystick.Version de table (très compacte), 4 vérins réglables.Commandes manuelles.1 vitesse.Tables latérales de 700x500 mm (relevables).Longueur cylindres 500 mm.Ouverture des cylindres de 0 - 36 mm, diamètre de laminage 60 mm.Vitesse d'avancement 35 mètres/minute.Dimensions d'encombrement fermé 380x920xh850.De série: 2 rouleaux à pâtisserie.Bandes réalisées avec des matériaux spécifiques pour usage alimentaire.Régulation avec précision de...
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Commandes mécaniques, joystick.Version de table (très compacte), 4 vérins réglablesCommandes manuelles.1 vitesse.Tablettes latérales de 500x500 mm.Longueur cylindres 500 mmOuverture des cylindres de 0 - 36 mm, diamètre de laminage 60 mmVitesse d'avancement 35 mètres/minute.Tablettes latérales réalisées en acier traité alimentaire et laissant glisser le produit.Régulation avec précision de l'épaisseur de la feuille de pâte, production constante.Racloirs et supports réalisées avec des matériaux...
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Capacité productive 200 paniers/heurePrélavage + lavage + rinçage2 vitesses d'avancementPrédisposée pour entrée à gaucheHauteur de charge 440 mmRéducteur de pression d'eau, munis de manomètre.Réalisation en acier inoxydable AISI 304, entre 12/10 mm et 30/10 mm d'épaisseur, double paroi pour une meilleure isolation thermique et acoustique (- de 60 db), pieds en inox réglables.Implantation linéaire ou angulaire avec entrée gauche ou droite.Système de traction à barres parallèles réalisées en...
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Mechanical controls, mats manipulated by joystick.Base mounted version, 4 wheels, 2 fixed, 2 swivel wheels with brakes.Manual and pedal controls.Variable speed (10 rpm to 60 rpm), with Inverter.Side tables 1000x500 mm (foldable)Cylinder length 500 mmRoll opening from 0 - 36 mm, rolling diameter 60 mm.Travel speed 35 metres/minuteClosed overall dimensions 580x920xh1940Standard: 2 stainless steel harvesting terminals, 2 pastry rollers.Strips made with specific materials for food use.Precise...
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Mechanical controls, mats manipulated by joystick.Base mounted version, 4 wheels, 2 fixed, 2 swivel wheels with brakes.Manual and pedal controls.1 speedSide tables 1000x500 mm (foldable)Cylinder length 500 mmRoll opening from 0 - 36 mm, rolling diameter 60 mm.Travel speed 35 metres/minuteClosed overall dimensions 580x920xh1940Standard: 2 stainless steel harvesting terminals, 2 pastry rollers.Strips made with specific materials for food use.Precise regulation of the thickness of the dough...
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Mechanical controls, mats manipulated by a lever arm.Base mounted version, 4 wheels, 2 fixed, 2 swivel wheels with brakes.Manual and pedal controls.Removable top flour bin.Removable tables.Lifting of safety grids assisted by pistons.1 speed1200x600 mm side tables (can be lifted or dismantled)Cylinder length 600 mmOpening of the cylinders from 0 - 50 mm, rolling diameter 80 mm.Travel speed 35 metres/minuteClosed overall dimensions 620x1060xh2050Standard: 2 stainless steel harvesting terminals,...
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Commandes mécaniques, tapis manipulable par un bras de levier.Version sur socle, 4 roues, 2 fixes, 2 pivotantes avec freinsCommandes manuelles et à pédale.Bac à farine supérieur, amovible.Tables démontables.Relevage grilles de sécurités assisté par pistons.Vitesse variable (10 tours/m à 60 tours/m), avec Inverter.Tables latérales de 1200x600 mm (relevables ou démontables)Longueur cylindres 600 mmOuverture des cylindres de 0 - 50 mm, diamètre de laminage 80 mm.Vitesse d'avancement 35...
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Capacité productive 200 paniers/heureLavage + rinçage3 vitesses d'avancementPrédisposée pour entrée à gaucheHauteur de charge 440 mmDispositif anti-pollution type AB "Break Tank"Pompe de rinçage de série (boiler atmosphérique).Réalisation en acier inoxydable AISI 304, entre 12/10 mm et30/10 mm d'épaisseur, double paroi pour une meilleure isolationthermique et acoustique (- de 60 db), pieds en inox réglables.Implantation linéaire ou angulaire avec entrée gauche ou droite.Système de traction à...
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Mechanical controls, mats manipulated by a lever arm.Base mounted version, 4 wheels, 2 fixed, 2 swivel wheels with brakes.Manual and pedal controls.Removable top flour bin.Removable tables.Lifting of safety grids assisted by pistons.1 speed1400x600 mm side tables (can be lifted or dismantled)Cylinder length 600 mmOpening of the cylinders from 0 - 50 mm, rolling diameter 80 mm.Travel speed 35 metres/minuteClosed overall dimensions 620x1060xh2300Standard: 2 stainless steel harvesting terminals,...
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Commandes mécaniques, tapis manipulable par un bras de levier.Version sur socle, 4 roues, 2 fixes, 2 pivotantes avec freins.Commandes manuelles et à pédale.Bac à farine supérieur, amovible.Tables démontables.Relevage grilles de sécurités assisté par pistons.Vitesse variable (10 tours/m à 60 tours/m), avec Inverter.Tables latérales de 1400x600 mm (relevables ou démontables).Longueur cylindres 600 mm.Ouverture des cylindres de 0 - 50 mm, diamètre de laminage 80 mm.Vitesse d'avancement 35...
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