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24 ALVÉOLES Gaufrier réversible pour une répartition parfaitement homogène de la pâte et des gaufres plus aérées La réversibilité des fers est facile à manipuler Carter en inox Tiroir de propreté 2 gaufres par fer 19066 : 1 fer réversible en fonte grise 1 sécurité et 1 veilleuse 1 robinet avec option ralenti 19046 : 2 fers réversibles en fonte grise 2 sécurités et 2 veilleuses 2 robinets avec option ralenti Débit (gaufres/h) : 42339 Puissance (W) : 3000
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Construction en acier inox.Régulation indépendante du chauffage du dessus et en dessous.Dispositif d'économiseur d’énergie.Hauteur ouverture de 51 mm.L'isolation et le ventilateur interne, garantissent une "athermie" totale.Productivité par minute: 6 tranches.Taille maximale pain: 244x44 mm.Bac de récolte des toasts en aluminium.
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Porte et parois vitrées "athermique".Éclairage interne.4 niveaux rotatif.Régulation de la température et de l'hygrométrie.Réservoir d’eau en inox, capacité 2 litres.Dispositif de sécurité, pour le niveau d'eau.
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24 ALVÉOLES Gaufrier réversible pour une répartition parfaitement homogène de la pâte et des gaufres plus aérées La réversibilité des fers est facile à manipuler Carter en inox Tiroir de propreté 2 gaufres par fer 19066 : 1 fer réversible en fonte grise 1 sécurité et 1 veilleuse 1 robinet avec option ralenti 19046 : 2 fers réversibles en fonte grise 2 sécurités et 2 veilleuses 2 robinets avec option ralenti Débit (gaufres/h) : 23-30 Puissance (W) : 5240
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Réalisation en aluminium extrudé et acier inoxydable, parois et capot sont en acier peints, construction très robuste.Grande porte en verre "athermique".Glissières amovibles, entretien aisé.Régulation de la température et de l'hygrométrie.Parois latérales isolées, "athermiques".Grosses roulettes multidirectionnelles pivotantes, diam. 102 mm, avec freins.Cordon de 1829 mm avec fiche d’origine.
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Construction en acier inox.Régulation indépendante du chauffage du dessus et en dessous.Dispositif d'économiseur d’énergie.Hauteur ouverture de 76 mm.L'isolation et le ventilateur interne, garantissent une "athermie" totale.Productivité par minute: 13 tranches.Taille maximale pain: 244x70 mm.Bac de récolte des toasts en aluminium.
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- 3 niveaux réglables, grilles 670x433 mm (2 grilles en dotation) - Dimensions internes 750x460xh360 mm- 4 faces et partie supérieure vitrées, exposition panoramique. - Côté service, ouvertures portes vitrées à 180°. - Eclairage de type LED sur chaque montant.
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Construction en acier inox.Dispositif d'économiseur d’énergie.Régulation de la vitesse.Appareil complètement "athermique".Stockage permettant de les maintenir chaud et sec.Ventilation sur la partie supérieure.Dimensions support pain: 254x117 mm.Productivité par minute: 12 tranches.Epaisseur maximale tranches : 32 mm.
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5 niveaux réglables, grilles 670x433 mm (3 grilles en dotation)Dimensions internes 750x460xh530 mmPossibilité plats GN / EN 400x600 / plats US4 faces et partie supérieure vitrées, exposition panoramiqueCôté service, ouvertures portes vitrées à 180°Eclairage de type LED sur chaque montant.
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Productivité : 1080 toasteurs/h.Intérrupteur On/Off, commandes indépendantes (supérieur, inférieur). - Régulateur de vitesse du tapis.Tapis en acier inox, largeur 210 mm, profondeur 500 mm, Hauteur réglable de 40 à 75 mm.Construction en acier inox, partie supérieure pour maintenir au chaud. - Pieds réglables.
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Production 300 à 540 toasts/heure, sans préchauffage.2 rampes de chauffe, chacune avec 4 tubes quartz. Sélecteur de rampes, vitesse du tapis réglable.Sortie avant pour: pain de mie, pain brioché, bagels,...Sortie arrière pour: baguettes, tranches de pain de campagne (D. 300 mm), gaufres, tartines beurrées, pain garni, viennoiserie, petites pizzas, quiches et également pour les "bagels".Ouverture dim. 264xh89 mm.Moteur autolubrifiant.
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Production 6 tranches par minute.Vitesse du convoyeur réglable.Bouton à sélection (4 fonctions).Ouverture de 264xh89 mm.Rack avant et arrière démontable.Moteur lubrifié en permanence.Eléments de chauffe à "serpentin".Plaque de déchargement et collecteur de miettes démontable pour nettoyage.
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Conçu pour les vitrines VBE-211.Côté service, étagère intermédiaire ajustable.Passe câbles.Construction en acier inox, roulettes avec freins.portes coulissantes.
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- 3 plateaux tournants (Ø 380 mm)- Entièrement fabriquée en acier inox (AISI 430),4 faces vitrées - Porte avec fermeture "soft " aimantée. - Régulation par thermostat T° 0° +90° - Tiroir à eau, permettant de maintenir un taux d'humidité, évitant le desséchement des aliments - Plateaux tournants qui favorisent une température homogène et surtout une meilleure visibilité des produits.ADVANTAGE : - Vitrine pour l'exposition de pizzas, brioches, tartes, feuilletés et amuse-gueule divers, qui...
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- 3 plateaux tournants (Ø 420 mm)- Entièrement fabriquée en acier inox (AISI 430),4 faces vitrées - Porte avec fermeture "soft " aimantée. - Régulation par thermostat T° 0° +90° - Tiroir à eau, permettant de maintenir un taux d'humidité, évitant le desséchement des aliments - Plateaux tournants qui favorisent une température homogène et surtout une meilleure visibilité des produits.ADVANTAGE : - Vitrine pour l'exposition de pizzas, brioches, tartes, feuilletés et amuse-gueule divers, qui...
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Capacité 2x GN 1/1 hauteur 150 mmRéalisation : entièrement en acier inoxydable, vitre en verre "sécurit" bombée, portes coulissantes en polycarbonate côté opérateur.Flexibilité : la lampe halogène, outre l’éclairage, placée en partie supérieure et associée au bain-marie vous permet le maintien à température des aliments en respectant toutes les normes d’hygiène.Drop in : bâti inox encastrable, grâce à son rebord.Entretien facile : vidange par robinet situé côté opérateur.Cuve : capacité 2x GN...
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Capacité 3x GN 1/1 hauteur 150 mm.Réalisation: entièrement en acier inoxydable, vitre en verre "sécurit" bombée, portes coulissantes en polycarbonate côté opérateur.Flexibilité: la lampe halogène, outre l’éclairage, placée en partie supérieure et associée au bain-marie vous permet le maintien à température des aliments en respectant toutes les normes d’hygiène.Drop in: bâti inox encastrable, grâce à son rebord.Entretien facile: vidange par robinet situé côté opérateur.Cuve: capacité 2x GN 1/1...
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Réalisée en acier laqué, NOIRE.Capacité : EN 400x600 ou GN 1/1.Dimensions internes : 1065x620xh410 mm.2 étagères en verre 1045x490 mm.Réalisée en acier laqué, ou en acier inox.Vitres externes toutes en double vitrage (Thermopane®).Plaques de fond en acier inox (amovibles).Eclairages intérieurs de type LED, avec interrupteur.2 étagères de présentation (amovibles) en verre trempé (0,4 mm).Portes coulissantes côté service, amovibles (entretien aisé).Chauffage ventilé via l'interrupteur on/off,...
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Réalisée en acier laqué, NOIRE.Capacité : EN 400x600 ou GN 1/1.Dimensions internes : 665x620xh410 mm.2 étagères en verre 645x490 mm.Réalisée en acier laqué, ou en acier inox.Vitres externes toutes en double vitrage (Thermopane®).Plaques de fond en acier inox (amovibles).Eclairages intérieurs de type LED, avec interrupteur.2 étagères de présentation (amovibles) en verre trempé (0,4 mm).Portes coulissantes côté service, amovibles (entretien aisé).Chauffage ventilé via l'interrupteur on/off,...
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