%
6 broches (utile 900 mm) en dotation, chacune pour 6 poulets (1,25 kg)Version sur roues (Diam. 100 mm)Réalisation en acier inox AISI 304Capacité 6 poulets par broche, toutes les broches sont livrées de série avec 2 pics terminaux et 4 intermédiaires, munie de poignée athermiqueChauffage électrique : par foyers «vitrocéramique, source de chaleur uniforme.Régulation indépendante de chaque brocheTous nos modèles sont équipés en façade de vitres "sécurité", fermeture par aimant, poignées...
%
4 brûleurs, 4x 5,5 Kw High Efficiency-Flexibility. Top embouti, brûleurs à feux vifs en fonte traitée étanche, couronne en laiton (haut rendement).Régulation par robinet gaz, allumage par veilleuse et sécurité par thermocouple.Four gaz GN 2/1 560x630xh295 mm (5.2 kW), régulation de 160°C à 310°C, en dotation 1 grille.NB: plaques lisses ou nervurées en option.
%
3 broches (utile 900 mm) en dotation, chacune pour 6 poulets (1,25 kg)Version a poser (armoire sur demande)Réalisation en acier inox AISI 304Capacité 6 poulets par broche, toutes les broches sont livrées de série avec 2 pics terminaux et 4 intermédiaires, munie de poignée athermiqueChauffage électrique : par foyers «vitrocéramique, source de chaleur uniforme.Régulation indépendante de chaque brocheTous nos modèles sont équipés en façade de vitres "sécurité", fermeture par aimant, poignées...
%
4 brûleurs 4x 5,5 Kw High Efficiency-Flexibility.Armoire neutre GN 2/1 (portes en option). Top embouti, brûleurs à feux vifs en fonte traitée étanche, couronne en laiton (haut rendement).Régulation par robinet gaz, allumage par veilleuse et sécurité par thermocouple. Réalisation en acier inox. Pieds en inox réglables.NB: plaques lisses ou nervurées, kit chauffant, en option.
%
8 broches (utile 900 mm) en dotation, chacune pour 6 poulets (1,25 kg)Version sur roues (Diam. 100 mm)Réalisation en acier inox AISI 304Capacité 6 poulets par broche, toutes les broches sont livrées de série avec 2 pics terminaux et 4 intermédiaires, munie de poignée athermiqueChauffage gaz : par radiants céramiques, équipés de thermocouple de sécurité, déflecteurs de chaleur démontables,Régulation indépendante de chaque brocheTous nos modèles sont équipés en façade de vitres "sécurité",...
%
Plaques électriques (2x 2 kW), avec une protection thermique interne.Régulation par commutateur à 6 positions.Top embouti.Réalisation en acier inox.
%
6 brûleurs 6x 5,5 Kw High Efficiency-Flexibility.Armoire neutre GN 2/1 (portes en option). Top embouti, brûleurs à feux vifs en fonte traitée étanche, couronne en laiton (haut rendement).Régulation par robinet gaz, allumage par veilleuse et sécurité par thermocouple. NB: plaques lisses ou nervurées, kit chauffant, en option.
%
8 broches (utile 900 mm) en dotation, chacune pour 6 poulets (1,25 kg)Version sur roues (Diam. 100 mm)Réalisation en acier inox AISI 304Capacité 6 poulets par broche, toutes les broches sont livrées de série avec 2 pics terminaux et 4 intermédiaires, munie de poignée athermiqueChauffage électrique : par foyers «vitrocéramique, source de chaleur uniforme.Régulation indépendante de chaque brocheTous nos modèles sont équipés en façade de vitres "sécurité", fermeture par aimant, poignées...
%
Cuve emboutie avec résistance chauffante à l’extérieur de la cuve, permettant un nettoyage aisé.Régulation de la T° de 30°C à 90°C.Interrupteur général ON/OFF.Robinet de vidange frontale.Réalisation en acier inox.
%
4 brûleurs, 4x 5,5 Kw High Efficiency-Flexibility. Top embouti, brûleurs à feux vifs en fonte traitée étanche, couronne en laiton (haut rendement).Régulation par robinet gaz, allumage par veilleuse et sécurité par thermocoupleFour électrique à convection GN 1/1, chauffage par 3 résistances circulaires en inox.Régulation de la température du four de 70°C à 270°C, par thermostat, en dotation 1 grille.NB: plaques lisses ou nervurées en option.
%
11 broches (utile 900 mm) en dotation, chacune pour 6 poulets (1,25 kg)Double rangée de brochesVersion sur roues (Diam. 100 mm)Réalisation en acier inox AISI 304Capacité 6 poulets par broche, toutes les broches sont livrées de série avec 2 pics terminaux et 4 intermédiaires, munie de poignée athermiqueChauffage gaz : par radiants céramiques, équipés de thermocouple de sécurité, déflecteurs de chaleur démontables,Régulation indépendante de chaque brocheTous nos modèles sont équipés en façade...
%
Gamme: BASE 650- 6 brûleurs, 3x 3,6 kW et 3x de 5 kW.
%
Cuve emboutie GN 1/2, avec résistance chauffante à l’intérieur de la cuve.Robinet de vidange frontale.Interrupteur général ON/OFF.Régulation de la T° de 30°C à 100°C.Thermostat de sécurité 130°C.Livré avec 4 paniers en inox.Mesures des paniers : 138x100xh135 mm.
%
3 broches en dotation, chacune pour 3 pouletsVersion à poserRéalisation en acier inox AISI 304Capacité 3 poulets par broche, toutes les broches sont livrées de série avec 2 pics terminaux et 2 pics centraux, ainsi que d'un crochet pour la manipulationChauffage gaz : par radiants céramiques, équipés de thermocouple de sécurité, déflecteurs de chaleur démontables.Moteur uniqueEntrainement par chaînesRégulation indépendante de chaque brocheTous nos modèles sont équipés en façade de vitres...
%
Cuve emboutie avec zone froide.Panier en acier chromé 210x235xh100 mm.Résistance en acier inoxydable.Interrupteur général ON/OFF.Régulation par thermostat de la T° de 50°C à 190°C.Thermostat de sécurité.Robinet de vidange frontale.Réalisation en acier inox.
%
4 plaques, 2x 2,6 kW Ø220mm et 2x 1,5 kW Ø145mm, régulation 6 positions. Plaques en fonte, régulation par commutateur 6 positions.Armoire neutre GN 2/1 (portes en option).NB: kit chauffant, en option.
%
3 broches en dotation, chacune pour 3 pouletsVersion à poserRéalisation en acier inox AISI 304Capacité 3 poulets par broche, toutes les broches sont livrées de série avec 2 pics terminaux et 2 pics centraux, ainsi que d'un crochet pour la manipulation.Chauffage électrique : par foyers "vitrocéramique, source de chaleur uniformeMoteur uniqueEntrainement par chaînesRégulation indépendante de chaque brocheTous nos modèles sont équipés en façade de vitres "sécurité", fermeture par aimant,...
%
Gamme : BASE 650- 4 brûleurs, 2x 3,6 kW et 2x de 5 kW.
%
Dimensions utiles 650x480 mm 31,2 dm2.Plaques de cuisson en fonte à haute conductibilité thermique de10 mm.Régulation indépendante de chaque moitié, de 50°C à300° C.Livré avec deux raclettes.Réalisation en acier inox.
%
2 broches en dotation, chacune pour 3 pouletsVersion à poserRéalisation en acier inox AISI 304Capacité 3 poulets par broche, toutes les broches sont livrées de série avec 2 pics terminaux et 2 pics centraux, ainsi que d'un crochet pour la manipulation.Chauffage électrique : par foyers "vitrocéramique, source de chaleur uniformeMoteur uniqueEntrainement par chaînesRégulation indépendante de chaque brocheTous nos modèles sont équipés en façade de vitres "sécurité", fermeture par aimant,...
%
Dimensions utiles 320x480 mm, 15,5 dm2.Plaques de cuisson en fonte à haute conductibilité thermiquede 10 mm.Régulation indépendante de chaque moitié, de 50°C à300°C- Livré avec une raclette.
%
4 plaques 2x 2,6 kW et 2x 1,5 kW, Ø 220 mm, régulation 6 positions. Plaques en fonte, régulation par commutateur 6 positions.Four électrique GN 2/1 560x630xh295 mm (4.4 kW), régulation de 125°C à 300°C, en dotation 1 grille.Grill 2,75 kW.
%
2 brûleurs, 1x 3 kW et 1x 3,6 kW, régulation par vannes gaz.Grille pour casserole en acier inox soudé, diamètre 12 mm.Allumage piezo.Top embouti.Réalisation en acier inox.