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Réalisation : châssis en acier inoxydable.Chauffage électrique : chauffage par régulateur d’énergie de 0 à 90°C.Contrôle de l’humidité et de la température.Entretien : le tiroir est amovible et le bac gastronorm GN 2/3 est lavable en machine.
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Réalisation : châssis en acier inoxydable.Flexibilité : jusqu’à 16 saucisses pré-cuites, soit 90 hot-dogs à l’heure. Cuisson uniforme et sans graisse.Chauffage électrique : chauffage par résistances blindées 125 W incorporées dans les rouleaux en chrome (largeur de chauffe 430 mm), régulateur d’énergie de 0 à 300°C.Moteur haute performance : spécial "asynchrone" avec réducteur de vitesse.Entretien : cuvette inférieure, pour récupération des jus de cuisson.
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Hygiène : Cuves embouties, design épuré pour un nettoyage rapide et facile Ergonomie : Bloc régulation placé plus haut Ecologique et économique : Diminution de la puissance (-2 kW) et de la consommation de gaz (-10 %) - Réduction du cycle de cuisson (-5 min) - Sans raccordement électrique Cuisson de qualité : Frites croustillantes et fondantes à coeur... Les authentiques friteuses pour la vraie frite Ch’ti !
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Hygiène : Cuves embouties, design épuré pour un nettoyage rapide et facile Ergonomie : Bloc régulation placé plus haut Ecologique et économique : Diminution de la puissance (-2 kW) et de la consommation de gaz (-10 %) - Réduction du cycle de cuisson (-5 min) - Sans raccordement électrique Cuisson de qualité : Frites croustillantes et fondantes à coeur...
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Hygiène : Cuves embouties, design épuré pour un nettoyage rapide et facile Ergonomie : Bloc régulation placé plus haut Ecologique et économique : Diminution de la puissance (-2 kW) et de la consommation de gaz (-10 %) - Réduction du cycle de cuisson (-5 min) - Sans raccordement électrique Cuisson de qualité : Frites croustillantes et fondantes à coeur... Les authentiques friteuses pour la vraie frite Ch’ti !
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Réalisation : Châssis en acier inoxydable.Flexibilité : Jusqu’à 16 saucisses pré-cuites, soit 90 hot-dogs à l’heure. Cuisson uniforme et sans graisse.Chauffage électrique : Chauffage par résistances blindées 125 W incorporées dans les rouleaux en chrome (largeur de chauffe 430 mm.), régulateur d’énergie de 0 à 300° C.Moteur haute performance : Spécial "asynchrone" avec réducteur de vitesseEntretien : Cuvette inférieure, pour récupération des jus de cuisson, àplacer sous votre grill saucisse.
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Hygiène : Cuves embouties, design épuré pour un nettoyage rapide et facile Ergonomie : Bloc régulation placé plus haut Ecologique et économique : Diminution de la puissance (-2 kW) et de la consommation de gaz (-10 %) - Réduction du cycle de cuisson (-5 min) - Sans raccordement électrique Cuisson de qualité : Frites croustillantes et fondantes à coeur...
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3 plots chauffe pain. Manchon en verre Pirex ± 40 saucisses, 2 compartiments, reposant sur un bac à eau, couvercle en acier inox.Régulateur d’énergie.2 poignées latérales athermiques.
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Hygiène : Cuves embouties, design épuré pour un nettoyage rapide et facile Ergonomie : Bloc régulation placé plus haut Ecologique et économique : Diminution de la puissance (-2 kW) et de la consommation de gaz (-10 %) - Réduction du cycle de cuisson (-5 min) - Sans raccordement électrique Cuisson de qualité : Frites croustillantes et fondantes à coeur...
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3 plots chauffe pain. Manchon en verre Pirex ± 40 saucisses, 2 compartiments, reposant sur un bac à eau, couvercle en acier inox.Régulateur d’énergie.2 poignées latérales athermiques.
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• Existe en version 2 pots.• Caractéristique : - Puissance: 33,22kW - Consomation: 3,20m²/h - Capacité: 2X 13 litres - Rendement: 50kg/heure en pré-cuisson 100kg/heure en cuisson • Fabrication en Inox EN 1.4509 441 • Toutes nos friteuses sont conformes au normes CE.• Affichage par thermomètre mécanique.• Commande du brûleur via la vanne sit.• Toutes nos friteuses sont livrées sous crête.
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2 plots chauffe pain. Manchon en verre Pirex ± 40 saucisses, 2 compartiments, reposant sur un bac à eau, couvercle en acier inox.Régulateur d’énergie.2 poignées latérales athermiques.
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• Existe en version 3 pots.• Caractéristique : - Puissance: 49,83kW - Consomation: 4,80m²/h - Capacité: 3X 13 litres - Rendement: 75kg/heure en pré-cuisson 150kg/heure en cuisson • Fabrication en Inox EN 1.4509 441 • Toutes nos friteuses sont conformes au normes CE.• Affichage par thermomètre mécanique.• Commande du brûleur via la vanne sit.• Toutes nos friteuses sont livrées sous crête.
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• Existe en version 1 pot.• Caractéristique : - Puissance: 16,61kW - Consomation: 1,60m²/h - Capacité: 13 litres - Rendement: 25kg/heure en pré-cuisson 50kg/heure en cuisson • Fabrication en Inox EN 1.4509 441 • Toutes nos friteuses sont conformes au normes CE.• Affichage par thermomètre mécanique.• Commande du brûleur via la vanne sit.• Toutes nos friteuses sont livrées sous crête.