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Four "LENGTHWISE" chargement platines GN 1/3 ,1/2 , 2/3 et 1/1.De série livré avec 2 grilles GN 1/1Fours compacts, de faible encombrementAvec humidificateur de série.Chauffage convection: par résistances blindées inoxydables placées derrière le déflecteur des turbines.Chargement en profondeur, espacement 67 mm.SAV aisé, accès commandes par la partie latéraleDéflecteur de la turbine sur charnières, entretien facilitéChambre inox AISI 304, angles et coins arrondis, prédisposé pour filtre a...
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Armoire chauffante.Acier inoxydable alimentaire.Avec porte inox. Ouverture à 180° avec points de maintien de position. Porte avec fermeture à clé.Avec résistance et ventilation avec humidification.4 programmes adaptés pour un réglage rapide plus un mode "chef" personnalisable pour préserver le goût.Allumage différé programmable.Tableau de commande tactile simple et accessible pour tous.Autodiagnostic SAV avec message visuel.Intérieur avec rayons de nettoyage et parois à glissières embouties...
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Four "LENGTHWISE" chargement platines GN 1/3 ,1/2 , 2/3 et 1/1.De série livré avec 2 grilles GN 1/1Piètement inox, livré de sérieFours compacts, de faible encombrementAvec humidificateur de série.Chauffage convection: par résistances blindées inoxydables placées derrière le déflecteur des turbines.Chargement en profondeur, espacement 67 mm.SAV aisé, accès commandes par la partie latéraleDéflecteur de la turbine sur charnières, entretien facilitéChambre inox AISI 304, angles et coins...
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Armoire chauffante.Acier inoxydable alimentaire.Avec porte vitrée. Ouverture à 180° avec points de maintien de position. Porte avec fermeture à clé.Avec résistance et ventilation avec humidification.4 programmes adaptés pour un réglage rapide plus un mode "chef" personnalisable pour préserver le goût.Allumage différé programmable.Tableau de commande tactile simple et accessible pour tous.Autodiagnostic SAV avec message visuel.Intérieur avec rayons de nettoyage et parois à glissières embouties...
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Capacité 10 niveaux GN 2/1(ou 20x GN 1/1).Partie supérieure munie de galerie en acier inox sur les 3 côtés. Construction en acier inox austénitique (alimentaire).Parois et porte réalisées en double proies injectées (Polyuréthane sans CFC à haute densité).Porte ouverture à 120°, avec clenche verticale et munie de serrure a clés, avec un joint dans le cadre de la porte, facilement remplaçable sans outils.Charnières avec arrêt à 100°, fermeture avec rappel automatique, évitant les pertes de...
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Four "LENGTHWISE" chargement platines GN 1/3 ,1/2 , 2/3 et 1/1.De série livré avec 1 grille GN 1/1Fours compacts, de faible encombrementAvec humidificateur de série.Chauffage convection: par résistances blindées inoxydables placées derrière le déflecteur des turbines.Chargement en profondeur, espacement 67 mm.SAV aisé, accès commandes par la partie latéraleDéflecteur de la turbine sur charnières, entretien facilitéChambre inox AISI 304, angles et coins arrondis, prédisposé pour filtre a...
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Capacité 20 niveaux GN 2/1 (ou 40x GN 1/1). Construction en acier inox austénitique (alimentaire).Parois et porte réalisées en double proies injectées (Polyuréthane sans CFC à haute densité).Porte ouverture à 120°, avec clenche verticale et munie de serrure a clés, avec un joint dans le cadre de la porte, facilement remplaçable sans outils.Charnières avec arrêt à 100°, fermeture avec rappel automatique, évitant les pertes de chaleur.Possibilité d'utilisation GN 2/1 ou GN 1/1 espacement 60...
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Capacité 40 niveaux GN 2/1 (ou 80x GN 1/1).SPECIAL BANQUETING : En dotation 20 grilles centrales entre porte, pour optimiser l'espace à l'intérieur du chariot. Jusqu'à huit 8 assiettes (d'un diamètre maximal de 300 mm) peuvent être stockés par niveau, pour un total de 160 assiettes. Construction en acier inox austénitique (alimentaire).Parois et porte réalisées en double proies injectées (Polyuréthane sans CFC à haute densité).Porte ouverture à 120°, avec clenche verticale et munie de serrure...
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Capacité 10 niveaux GN 2/1 (ou 20x GN 1/1).Partie supérieure munie de galerie en acier inox sur les 4 côtés.Construction en acier inox AISI 304.Parois et porte réalisées en double parois injectées (Polyuréthane sans CFC à haute densité).Possibilité d'utilisation GN 2/1 ou GN 1/1 espacement 70 mm.Homogénéité de la température grâce à un ventilateur interne.Cuvette de fond emboutie avec coins arrondis.Porte sur charnières avec ouverture à 270°, munie de serrure a clés, avec un joint dans le...
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Capacité 20 niveaux GN 2/1 (ou 40x GN 1/1).Construction en acier inox AISI 304.Parois et porte réalisées en double parois injectées (Polyurethane sans CFC à haute densité).Possibilité d'utilisation GN 2/1 ou GN 1/1 espacement 70 mm.Homogénéité de la température grâce à un ventilateur interneCuvette de fond emboutie avec coins arrondis.Porte sur charnières avec ouverture à 270°, munie de serrure a clés, avec un joint dans le cadre de la porte, facilement remplaçable sans outils.Equipé de 4...
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Capacité 40 niveaux GN 2/1 (ou 80x GN 1/1).SPECIAL BANQUETING : En dotation 20 grilles centrales entre porte, pour optimiser l'espace à l'intérieur du chariot. Jusqu'à huit 8 assiettes (d'un diamètre maximal de 300 mm) peuvent être stockés par niveau, pour un total de 160 assiettes.Construction en acier inox AISI 304.Parois et porte réalisées en double parois injectées (Polyurethane sans CFC à haute densité).Possibilité d'utilisation GN 2/1 ou GN 1/1 espacement 70 mm.Homogénéité de la...