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- Livré de série 1 platine inox et 1 grille 460x340 (Possibilité de recevoir également des grilles ou platines de 433x333 mm).- Chambre avec coins arrondis, en acier inox AISI 430, extérieur inox AISI 430.- Espace entre platines 70 mm.- Oura pour évacuation du condensat.- T° de 50°C à 270°C, 2 moteurs avec ventilateurs (2600 T/min), éclairage interne.- Porte double vitrage, poignée inox, joint d'étanchéité sur le contre porte "facilement amovible".- Vitre intérieure amovible pour un entretien...
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Four ventilé pour 5 plaques de 40/60. Nombre de plaques: 5 Plaques: 40/60CM. Puissance: 9000W. Voltage: 3X230/400V
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- Livré de série 1 platine inox et 1 grille 460x340 (Possibilité de recevoir également des grilles ou platines de 433x333 mm)- Grill salamandre (0,7 kW).- Chambre avec coins arrondis, en acier inox AISI 430, extérieur inox AISI 430. - Espace entre platines 70 mm. - Oura pour évacuation du condensat. - T° de 50°C à 270°C, 2 moteurs avec ventilateurs (2600 T/min), éclairage interne. - Porte double vitrage, poignée inox, joint d'étanchéité sur le contre porte "facilement amovible". - Vitre...
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Four ventilé pour 10 plaques de 40/60. Nombre de plaques: 10. Plaques: 40/60CM. Puissance: 18000W Voltage: 3X230/400V
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- Livré de série 2 platines inox et 1 grille EN 600x400 mm.- Chambre avec coins arrondis, en acier inox AISI 430, extérieur inox AISI 430. - Espace entre platines 70 mm. - Oura pour évacuation du condensat. - T° de 50°C à 270°C, 2 moteurs avec ventilateurs (2600 T/min), éclairage interne. - Porte double vitrage, poignée inox, joint d'étanchéité sur le contre porte "facilement amovible". - Vitre intérieure amovible pour un entretien aisé.
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Four ventilé pour 5 plaques 40/80. Nombre de plaques: 5. Plaques: 40/80CM. Puissance: 10000W. Voltage: 3X230/400V.
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Livré avec 1 platine et 1 grille 460x340 mm1 turbine "autoreverse".Enceinte de cuisson: entièrement soudée, étanchéité totale, coins et angles arrondis. Joint sur le contre porte, facilement amovible. Structure porte platine facilement amovible (75 mm) anti-basculante. Déflecteurs facilement démontables. Oura d'évacuation du condensat. - Moteur(s) avec turbine(s) (2800 t/min) "autoreverse" garantissent une diffusion homogène de la chaleur.Porte athermique à double vitrages (4 mm), vitre...
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Four ventilé de 10 plaques de 40/80. Nombre de plaques: 10. Plaques: 40/80CM. Puissance: 19500W. Voltage: 3X230/400V.
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Livré avec 1 grille 600x400 mm.2 turbines "autoreverse"Enceinte de cuisson: entièrement soudée, étanchéité totale, coins et angles arrondis. Joint sur le contre porte, facilement amovible. Structure porte platine facilement amovible (75 mm) anti-basculante. Déflecteurs facilement démontables. Oura d'évacuation du condensat. - Moteur(s) avec turbine(s) (2800 t/min) "autoreverse" garantissent une diffusion homogène de la chaleur.Porte athermique à double vitrages (4 mm), vitre intermédiaire sur...
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Four à étages. Nombre de plaques:2X4/60-1X60/80. Dimensions plaques: 40/60-60-80. Puissance: 5000W. Voltage:
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- Livré de série 1 grille 600x400 mm - 2 turbines "autoreverse"- Enceinte de cuisson: entièrement soudée, étanchéité totale, coins et angles arrondis. Joint sur le contre porte, facilement amovible. Structure porte platine facilement amovible (75 mm) anti-basculante. Déflecteurs facilement démontables. Oura d'évacuation du condensat. - Moteur(s) avec turbine(s) (2800 t/min) "autoreverse" garantissent une diffusion homogène de la chaleur. - Porte athermique à double vitrages (4 mm), vitre...
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Four à sole. Nombre de plaques: 4X40/60-3X40/80-2X60/80. Plaques: 60/80-40/60-40/80.
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10x 600x400Éclairage intérieure.Version sur roues, 2 avec freins.1 porte battanteAvec humidificateur.
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Livré de série 1 grille 600x400 mm2 turbines"autoreverse"Enceinte de cuisson: entièrement soudée, étanchéité totale, coins et angles arrondis. Joint sur le contre porte, facilement amovible. Structure porte platine facilement amovible (75 mm) anti-basculante. Déflecteurs facilement démontables. Oura d'évacuation du condensat. - Moteur(s) avec turbine(s) (2800 t/min) "autoreverse" garantissent une diffusion homogène de la chaleur.Porte athermique à double vitrages (4 mm), vitre intermédiaire...
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Capacité: 16x 600x400 mm, H=700 mm
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Capacité: 28x 600x400 mm, H=940 mm
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- Structures avec glissières pour platines (5 niveaux) incluses (600x400 EN ou 530x325 GN1/1)- Réalisation en acier inox (AISI 304)
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Capacité: 12x 600x400 mm, H=700 mm
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- Structures avec glissières pour platines (8 niveaux) incluses (600x400 EN ou 530x325 GN1/1)- Réalisation en acier inox (AISI 304)
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Capacité: 21x 600x400 mm, H=940 mm
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Capacité: 24x 600x400 mm, H=700 mm