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Element necessary to install the external firewall without the external air flow regulator.
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Reduction of the smoke outlet and hot air of 180 to 150 mm.
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Acier inoxydable 600L congélateur statiquement refroidi avec ventilateur. 230V/500W 3 grilles fixes De -20 à -15 degré 4 roues fixes dont 2 inhibé
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Congélateur de 600L statiquement refroidi avec un ventilateur. 230V-400W 6 grilles fixes De -22 à -18 degrés
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Grid storage space (under the top).With coal reserve.Coal palette.On swivel wheels, 2 with brakes.
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Acier inoxydable 1200L congélateur statiquement refroidi avec ventilateur. 230V/650W 6 grilles fixes De -20 à -15 degré 4 roues dont 2 inhibé
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Grid storage space (under the top).With coal reserve.Coal palette.On swivel wheels, 2 with brakes.
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Acier inoxydable 1400L congélateur refroidissement forcé. 230V/370W 6 grilles réglables et deux grilles de bas De -22 à -18 degré 4 roues dont deux inhibé
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Grid storage space (under the top).With coal reserve.Coal palette.On swivel wheels, 2 with brakes.
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Réfrigérateur de 600L statiquement refroidi avec ventilateur. 230V/200W 4 grilles réglables De 2 à 10 degrés
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Regulation on 6 levels, possibility GN 1/1.Production 60 Kg / h (recommended for 90 people).Power expressed in Kw: 3.Carrying capacity in coal 3Kg.Standard equipment: one meat tongs, 1 scraper and 1 grid in "O" shape (585x465 mm).Exterior finish in stainless steel, interior finish in stainless steel and cast iron.Fully insulated oven.Isolation system (patented) which decreases the temperature in contact with the oven (+/- 60 ° C) and the reduction of energy consumption (25% reduction of coal...
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Acier inoxydable 600L réfrigérateur statiquement refroidi avec ventilateur. 230V/265W 3 grilles réglables De 2 à 8 degrés Quatre roues dont deux inhibé
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Regulation on 6 levels, possibility GN 1/1.Production 60 Kg / h (recommended for 90 people).Power expressed in Kw: 3.Carrying capacity in coal 3Kg.Standard equipment: one meat tongs, 1 scraper and 1 grid in "O" shape (585x465 mm).Exterior finish in stainless steel, interior finish in stainless steel and cast iron.Fully insulated cooking chamber.Insulation system (patented) that reduces the temperature in contact with the furnace (+/-60ºC) and reduces energy consumption (25% reduction in coal...
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Acier inoxydable 1200L réfrigérateur statiquement refroidi avec ventilateur. 230V/410W 6 grilles réglables De 2 à 8 degré 4 roues dont 2 inhibé
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Acier inoxydable 700L réfrigérateur refroidissement forcé 230V/165W 3 grilles réglables et une grille de bas 4 roues dont 2 inhibé
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Regulation on 6 levels, possibility GN 1/1.Production 60 Kg / h (recommended for 90 people).Power expressed in Kw: 3.Carrying capacity in coal 3Kg.Standard equipment: one meat tongs, 1 scraper and 1 grid in "O" shape (585x465 mm).Exterior finish in stainless steel, interior finish in stainless steel and cast iron.Fully insulated oven.Isolation system (patented) which decreases the temperature in contact with the oven (+/- 60 ° C) and the reduction of energy consumption (25% reduction of coal...
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Acier inoxydable 1400L réfrigérateur refroidissement forcé 230V/240W 6 grilles réglables et 2 grilles de bas De -2 à 8 degré 4 roues dont deux inhibé
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Regulation on 6 levels, possibility GN 1/1 + GN 2/4.Production 75 Kg / h (recommended for 115 people).Power expressed in Kw: 4,5.Carrying capacity in coal 4,5Kg.Standard equipment: one meat tongs, 1 scraper and 1 grid in "O" shape (685x535 mm).Exterior finish in stainless steel, interior finish in stainless steel and cast iron.Fully insulated oven.Isolation system (patented) which decreases the temperature in contact with the oven (+/- 60 ° C) and the reduction of energy consumption (25%...
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* Réfrigérateur GN 2/1 avec porte vitrée simple * Panneau de commande numérique HACCP * Acier inoxydable de qualité 304 * Température de fonctionnement -2 / + 8 ° C. * Condenseur sans nettoyage * Augmentation minimale de la température de capacité interne maximale pendant le dégivrage. * Distribution d'air la plus efficace à l'intérieur avec un canal d'air spécialement conçu. * Les revêtements intérieurs et la base inférieure intérieure emboutis sont conformes aux normes d'hygiène les plus...
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Regulation on 6 levels, possibility GN 1/1 + GN 2/4.Production 75 Kg / h (recommended for 115 people).Power expressed in Kw: 4,5.Carrying capacity in coal 4,5Kg.Standard equipment: one meat tongs, 1 scraper and 1 grid in "O" shape (685x535 mm).Exterior finish in stainless steel, interior finish in stainless steel and cast iron.Fully insulated cooking chamber.Insulation system (patented) that reduces the temperature in contact with the furnace (+/-60ºC) and reduces energy consumption (25%...
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Le réfrigérateur SUPERIOR PLUS 72 se classe dans la classe A de l’énergie. Les commandes sont dissimulées derrière le panneau supérieur, protégées contre les éclaboussures d’eau. Principe de conception de « pas de surfaces cassées » rend les armoires faciles à nettoyer. Les profils distinctifs en aluminium qui s’étendent de haut en bas des deux côtés de l’armoire donnent de la force et améliorent l’apparence. Les rails modulaires peuvent aller directement dans le lave-vaisselle. Ouvre-pédale...
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Regulation on 6 levels, possibility GN 1/1 + GN 2/4.Production 75 Kg / h (recommended for 115 people).Power expressed in Kw: 4,5.Carrying capacity in coal 4,5Kg.Standard equipment: one meat tongs, 1 scraper and 1 grid in "O" shape (685x535 mm).Exterior finish in stainless steel, interior finish in stainless steel and cast iron.Fully insulated oven.Isolation system (patented) which decreases the temperature in contact with the oven (+/- 60 ° C) and the reduction of energy consumption (25%...
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Le SUPERIOR PLUS F 72 se classe en classe C. • Les commandes sont dissimulées derrière le panneau supérieur, protégées contre les éclaboussures d’eau. • Le principe de conception de « pas de surfaces cassées » rend les armoires faciles à nettoyer. • Les profils distinctifs en aluminium qui s’étendent de haut en bas des deux côtés de l’armoire donnent de la force et améliorent l’apparence. • Les rails modulaires peuvent aller directement dans le lave-vaisselle. •...