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4 brûleurs, 4x 5,5 Kw High Efficiency-Flexibility. Top embouti, brûleurs à feux vifs en fonte traitée étanche, couronne en laiton (haut rendement).Régulation par robinet gaz, allumage par veilleuse et sécurité par thermocouple.Four gaz GN 2/1 560x630xh295 mm (5.2 kW), régulation de 160°C à 310°C, en dotation 1 grille.NB: plaques lisses ou nervurées en option.
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Thermoscelleuse de barquettes inox avec verrouillage, 2 empreintes CLTP Thermoscelleuse manuelle livrée avec un outillage double empreintes pour barquettes 192x138 et 138x96.scellage sans effort grâce au système mécanique. Avantages:garantit une parfaite étanchéité des emballages grâce à son verrouillage mécanique simple.
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4 brûleurs 4x 5,5 Kw High Efficiency-Flexibility.Armoire neutre GN 2/1 (portes en option). Top embouti, brûleurs à feux vifs en fonte traitée étanche, couronne en laiton (haut rendement).Régulation par robinet gaz, allumage par veilleuse et sécurité par thermocouple. Réalisation en acier inox. Pieds en inox réglables.NB: plaques lisses ou nervurées, kit chauffant, en option.
Découpe et soudure simultanées du film Capacité de soudure: 195x160 mm Matrice réglable petit et grand format Laize maxi de la bobine: 160 mm Régulation électronique de la température Diamètre maxi de la bobine: 200 mm Plaque de soudure en aluminium avec Alimentation: 230 V monophasé + Terre revêtement téflon anti-adhérent Puissance: 400 W Inox alimentaire poli Poids:...
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6 brûleurs 6x 5,5 Kw High Efficiency-Flexibility.Armoire neutre GN 2/1 (portes en option). Top embouti, brûleurs à feux vifs en fonte traitée étanche, couronne en laiton (haut rendement).Régulation par robinet gaz, allumage par veilleuse et sécurité par thermocouple. NB: plaques lisses ou nervurées, kit chauffant, en option.
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Pour les repas à emporter, pour les repas à l'extérieur ou pour le catering : les aliments chauds ou froids sont scellé et sont ainsi parfaitement préparés pour le transport et protégés contre les virus. Pas de risque de renverser ou de mélanger les différents aliments - cela signifie plus d'hygiène, de propreté et de fraîcheur lors du transport, mais également du stockage.
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4 brûleurs, 4x 5,5 Kw High Efficiency-Flexibility. Top embouti, brûleurs à feux vifs en fonte traitée étanche, couronne en laiton (haut rendement).Régulation par robinet gaz, allumage par veilleuse et sécurité par thermocoupleFour électrique à convection GN 1/1, chauffage par 3 résistances circulaires en inox.Régulation de la température du four de 70°C à 270°C, par thermostat, en dotation 1 grille.NB: plaques lisses ou nervurées en option.
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Pratique : le film de scellement universel convient à toutes les barquettes à menu de la scelleuse 23180 et est conçu pour les aliments froids et chauds.
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Tablette intermédiaire amovible, réglable et renforcée.Réalisation en acier inox AISI 441 (finition brossé).
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Gamme: BASE 650- 6 brûleurs, 3x 3,6 kW et 3x de 5 kW.
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Tablette intermédiaire amovible, réglable et renforcée.Réalisation en acier inox 18/10 AISI 304 (finition brossé).
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4 plaques, 2x 2,6 kW Ø220mm et 2x 1,5 kW Ø145mm, régulation 6 positions. Plaques en fonte, régulation par commutateur 6 positions.Armoire neutre GN 2/1 (portes en option).NB: kit chauffant, en option.
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Gamme : BASE 650- 4 brûleurs, 2x 3,6 kW et 2x de 5 kW.
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Tablette intermédiaire amovible, réglable et renforcée.Réalisation en acier inox AISI 304 (finition type "Scotch brite").
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4 plaques 2x 2,6 kW et 2x 1,5 kW, Ø 220 mm, régulation 6 positions. Plaques en fonte, régulation par commutateur 6 positions.Four électrique GN 2/1 560x630xh295 mm (4.4 kW), régulation de 125°C à 300°C, en dotation 1 grille.Grill 2,75 kW.
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Tablette intermédiaire amovible, réglable et renforcée.Réalisation en acier inox AISI 441 (finition brossé).
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5 brûleurs : 3x 3,3 kW, 2x 2,8 kW, vannes de régulation avec sécurité par thermocouple, dispositif d'allumage électronique.Grilles supérieures en acier émaillé (510x265 mm).Four a convection 4x GN 1/1 (535x325xh340mm) espacement 50mm, porte et poignée du four en acier inox.Chauffage du four par résistances circulaires (3 kW), régulation par vanne thermostatique T° de 50° - 300° C.Réalisation en acier inox, pieds en inox réglables.
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Tablette intermédiaire amovible, réglable et renforcée.Réalisation en acier inox 18/10 AISI 304 (finition brossé).
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6 brûleurs, 6x 5,5 Kw High Efficiency-Flexibility.Armoire neutre GN 1/1 portes en option). Top embouti, brûleurs à feux vifs en fonte traitée étanche, couronne en laiton (haut rendement).Régulation par robinet gaz, allumage par veilleuse et sécurité par thermocouple.Four gaz GN 2/1 560x630xh295 mm (5.2 kW), régulation de 160°C à 310°C, en dotation 1 grille.NB: plaques lisses ou nervurées en option.
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Tablette intermédiaire amovible, réglable et renforcée.Réalisation en acier inox AISI 304 (finition type "Scotch brite").
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Tablette intermédiaire amovible, réglable et renforcée.Réalisation en acier inox AISI 441 (finition brossé).