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Description *Corps en acier inoxydable. *Machine modèle en trois phases. *Système de filtre intégré. *Système de filtre drainageé non obstruant qui a été intégré sous la machine recueillir tous les peelings patato. *La mise à jour arrête automatiquement la machine lorsque le temps ajusté est terminé. *Compatible avec les exigences HACCP. *Le moteur est protégé thermic. *Évacuation du couvercle avant. *Il pele et lave automatiquement les pommes de terre. Type Électrique LENGHT (leNGHT) 620...
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Coupe exceptionnelle pour les gros volumes de viandes cuites et froides (non adapté pour le fromage). Le chariot pour les aliments est monté sur roulements à bille pour une action de glisse sans à-coup. Contrôle de l'épaisseur grâce au bouton situé sur le côté. Fonctionnement à courroie.
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Description *Corps en acier inoxydable. *Machine modèle en trois phases. *Système de filtre intégré. *Système de filtre drainageé non obstruant qui a été intégré sous la machine recueillir tous les peelings patato. *La mise à jour arrête automatiquement la machine lorsque le temps ajusté est terminé. *Compatible avec les exigences HACCP. *Le moteur est protégé thermic. *Évacuation du couvercle avant. *Il pele et lave automatiquement les pommes de terre. Type Électrique LENGHT (leNGHT) 510...
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Description *Corps en acier inoxydable. *Machine modèle en trois phases. *Système de filtre intégré. *Système de filtre drainageé non obstruant qui a été intégré sous la machine recueillir tous les peelings patato. *La mise à jour arrête automatiquement la machine lorsque le temps ajusté est terminé. *Compatible avec les exigences HACCP. *Le moteur est protégé thermic. *Évacuation du couvercle avant. *Il pele et lave automatiquement les pommes de terre. Type Électrique LENGHT (leNGHT) 480...
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Made of "anodized aluminum", food treated.Blade in stainless steel AISI 304.Sliding carriage with transparent Plexiglas protection.Cutting capacity : 190x250 mm.Sharpening device, delivered separately, with adapter.Cutting adjustment from 0-15 mm.Easily removable blade guard.No volt release" device that prevents the machine from starting during the cleaning phase.Low voltage control 24 V, protection class IP65.Safety microswitch on the blade.Blade cover ring (100% protection).The machine is...
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Modèle en inox conçu avec revêtement abrasif sur les parois de la cuve et plateau abrasif pour l’épluchage traditionnel de pommes de terre, navets et autres tubercules similaires. • Machine alliant la vitesse et la simplicité d’opération avec une construction robuste et durable. • Parfaitement adaptée en collectivité du fait de son débit de l’ordre de 500 kg/h et du peu de déchets. • Équipé en standard avec une minuterie, un piétement inox avec panier filtre et un plateau abrasif
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"Dry" gear transmission system.Blade in stainless steel, anti-stick.Manufactured in anodised aluminium, automatic sharpener.Cutting capacity 200x150 mm, adjustable cutting distance 0-15 mm.
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Eplucheur meilleur prix Eplucheuse conçue pour un travail rapide avec un minimum de déchets (50 à 200 couverts)Livré sur piètement inox avec panier filtreCouvercle métallique asservi d'un système de sécurité.Modèle tout inox avec tour abrasifExclusivement pour l'épluchageInclus contacts secs pour commande d'électrovanne (24 Volts/0,5 Amp.) CAPACITÉ DE CUVE : 10 à 12 KgDÉBIT MAXIMUM : 280 kg/hEconomie d’eau réalisée grâce au système d’électrovanne coordonnant l’alimentation d’eau avec la...
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Eplucheur meilleur prix. Eplucheuse conçue pour un travail rapide avec un minimum de déchetsLivré sur piètement inox avec panier filtreCouvercle métallique asservi d'un système de sécuritéModèle tout inox avec tour abrasifExclusivement pour l'épluchageInclus contacts secs pour commande d'électrovanne (24 Volts/0,5 Amp.)80 à 300 couverts CAPACITÉ DE CUVE : 15 à 18 KgDÉBIT MAXIMUM : 400 kg/hEconomie d’eau réalisée grâce au système d’électrovanne coordonnant l’alimentation d’eau avec la...
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Compact, but with a large cutting capacity, realized in anodized and polished aluminum alloy.Sanitary polished and anodized aluminium alloy, hardened, chromed stainless blade, permanent tapered blade ring guard and interlocked blade guard (100% safe).Reinforced gauge plate, max. cutting capacity 250xh185 (Ø 210 mm) slice thickness 0-13 mm.Carriage sliding on stainless bearings for an easy and quiet operation, a plexiglass hand guard comes standard.Stainless steel screws and...
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Eplucheur meilleur prix Modèle tout inox avec revêtement abrasif sur les parois de la cuveExclusivement pour l'épluchageCouvercle métallique muni d'un système de sécurité.Livré sur piètement inox avec panier filtre et nouveau système anti-mousse.Nouveau système d'électrovanne de commande de débit d'eau asservi à la minuterie. Inclus contacts secs pour commande d'électrovanne (24 Volts/0,5 Amp.)200 couverts et Plus CAPACITÉ DE CUVE : 25 KgDÉBIT MAXIMUM : 500 kg/hEconomie d’eau réalisée grâce...
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Compact machine but with an important cutting capacity.Hardened, chrome-plated and ground steel blade (Ø 300 mm), fixed protection ring and blade cover with microswitch (100% safety).Sliding of the carriage on self-lubricating bushings and ground pins.Stainless steel screws.Built-in aluminium sharpener with 2 emery wheels. On/off switch, protection class IP 44.Ventilated motor, lower protection, with direct access to the electrical elements, sealing ring on the transmission pulley,...
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PIETEMENT INOX AVEC FILTRE
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Gravity feed, 38° inclination.Max. cutting capacity 230xh175 (Ø 200 mm), slice thickness 0-30 mm.41 mm gap between blade and body. Stylish and performing, sanitary polished and anodized aluminium alloy, hardened, chromed stainless blade, permanent tapered blade ring guard and interlocked blade guard (100% safe).Reinforced gauge plate, removable slider guard.Carriage sliding on stainless bearings for an easy and quiet operation, polished, chromed and hardened sliding bar, vulcanized rubber...
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Version with vertical blade.Double-feed carriage with a clamping arm holding firmly in place all cold meats.Cutting capacity 275 mm, plate 275xh260 mm.Cutting thickness 0-30 mm. Rounded design, no corners and sharp edges and no visible screws.Blade (Ø 300 mm) made of hardened steel, chrome and improved, tapered blade ring guard and interlocked blade guard (100% safe).Ashes of the cutting carriage in chrome, improved and polished.Carriage sliding on stainless bearings for an easy and quiet...
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- Turns/minute: Rpm 270.- Duration of the production cycle 60-90 sec.- Color BLACK.- Stainless steel undercarriage AISI 304.- Stainless steel tank AISI 304, 100% hygienic, without rough part and rounded edges. - Plexiglas see-through lid allowing a field of vision of the production, safety DIP switch.- Abrasive turning trays and walls also fitted with an abrasive tape (both are easily transportable for the cleaning, the operations don't require any specialized labor). - Digital control panel...
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Made of "anodized aluminum", food treated.Blade in stainless steel AISI 304.Sliding carriage with transparent Plexiglas protection.Cutting capacity : 200x260 mm.Sharpening device, delivered separately, with adapter.Cutting adjustment from 0-15 mm.Easily removable blade guard.No volt release" device that prevents the machine from starting during the cleaning phase.Low voltage control 24 V, protection class IP65.Safety microswitch on the blade.Blade cover ring (100% protection).The machine is...
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Realisation in anodized aluminium, base in stainless steel.Automatic or manual cutting.Programmation of the cutting from 10 to 50 slices or continuous.Blade in stainless steel AISI 304, automatic sharpening.Blade protection easy to remove.Cut capacity 245x300 mm, cut adjustment from 0 to15 mm, trajectory of carriage 330 mm, plate 270x260 mm.Low tension control 24 V.Belt drive.
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