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- Air condenser.- Versatile pasto turbine cookers for cooking, tempering, pasteurizing and freezing all mixtures or pastes. - Multilingual display with 14 pre-programmed cycles and 10 programmable production cycles. - Different heat treatments are carried out in a single cylinder, avoiding any handling or transfer. - Possibility of slow, fast or intermittent agitation. - Automatic memory of the last cycle. - Mix per cycle: 15/30 litres. - Cycle time: 90/130 mi
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Capacité pain/heure: 300. Epaisseur de tranche: de 9 à 14mm et 16mm. Dimension du pain: 440X300X170mm. Puissance: 550W. Alimentation: TRI.380V(MONO en option).
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Bâti : couleur blanche (RAL 9003), autres couleurs sur demande avec plus-value Chargement du pain : par l’arrière Largeur de coupe : 450 mm Epaisseur de tranches : 11 mm en standard (autres épaisseurs possibles : 9 ou 13 mm à préciser à la commande, avec délai de 8 semaines) Hauteur maxi des pains : 16 cm - Boule : ø 33 cm Conformes à la directive européenne machine 2006/42/CE Système semi-automatique avec mise en route par actionnement du levier Dispositif d’arrêt d’urgence «coup de poing»...
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- Water condenser.- Versatile pasto turbine cookers for cooking, tempering, pasteurizing and freezing all mixtures or pastes. - Multilingual display with 14 pre-programmed cycles and 10 programmable production cycles. - Different heat treatments are carried out in a single cylinder, avoiding any handling or transfer. - Possibility of slow, fast or intermittent agitation. - Automatic memory of the last cycle. - Mix per cycle: 15/30 litres. - Cycle time: 90/130 min.
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Capacité pains/heure: 300. Epaisseur de tranche: de 9 à 14mm; 16mm; 12+14mm et 14+16. Dimension du pain: 600X300X170. Puissance: 550W. Alimentation: TRI.380V(MONO en option)
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Capacité pains/heure: 300. Epaisseur tranches: 9->14mm/16mm. Dimension max du pain:440X300X170mm. Puissance moteur: 550W. Voltage: 230/400V 3Ph 50Hz.
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- Water condenser.- Versatile pasto turbine cookers for cooking, tempering, pasteurizing and freezing all mixtures or pastes. - Multilingual display with 14 pre-programmed cycles and 10 programmable production cycles. - Different heat treatments are carried out in a single cylinder, avoiding any handling or transfer. - Possibility of slow, fast or intermittent agitation. - Automatic memory of the last cycle. - Mix per cycle: 30/60 litres. - Cycle time: 90/130 min.
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CAPACITÉ : pains/heure 250 EPAISSEUR TRANCHES : 9 -> 14 mm / 16 mm DIM. MAX. PAIN : 440 x 300 x 165 mm PUISSANCE MOTEUR : 550W VOLTAGE : 400V 3Ph 50Hz / *230V 1Ph 50Hz (opt.)
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Bâti : BLANC RAL N°9003, autres couleurs sur demande avec plus-value Chargement du pain : par le dessus Largeur de coupe : 450 mm Epaisseur de tranches : 11 mm en standard (autres épaisseurs possibles : 9 ou 13 mm à préciser à la commande, avec délai de 8 semaines) Hauteur maxi des pains : 18 cm - Boule : ø 30 cm Conformes à la directive européenne machine 2006/42/CE Système semi-automatique avec mise en route par actionnement du levier Dispositif d’arrêt d’urgence «coup de poing» sur le...