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- Output: 650 kg/h.- Standard: 4,5 mm plate and stainless steel knife.- Extremely compact, innovative Refrigerated Mincer. - Reliable, powerful and quiet operation machine, AISI 304 stainless steel construction.- Exclusive refrigerating system featuring a thermo-electric module (70 Watt) "Peltier system" (no compressor, no gas), energy saver, refrigeration on barrel and conduct.- HVAC service is not required.- Self-controlled temperature, 24° C maximum working environment temperature, digital...
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Made of stainless steel AISI 304 18/10.Tub thumped thermic isolated.Heated by elements under the tub.Equiped with bumpers on corners and handle.4 rotating wheels Ø 125, 2 with brake.
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6 filtres inox à "labyrinthes" 400x400 mm. Réalisation en acier Inox 18/10 AIS304, finitions plis "écrasés".Faces non visibles acier inox AISI 430, joues entièrement soudées.Chambre d'émission d'air frais isolée, évitant la condensation.Réglage débit d'air frais entrant.Grilles d'apport d'air frais sur chaques côtés réglables.Goulotte périphérique soudée pour la récupération des graisses.Robinet d'évacuation inférieur.Eclairage encastré de type LED "IP65".
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6 filtres inox à "labyrinthes" 500x400 mm. Réalisation en acier Inox 18/10 AISI 304, finitions plis "écrasés".Faces non visibles acier inox AISI 430, joues entièrement soudées.Chambre d'émission d'air frais isolée, évitant la condensation.Réglage débit d'air frais entrant.Grilles d'apport d'air frais sur chaques côtés réglables.Goulotte périphérique soudée pour la récupération des graisses.Robinet d'évacuation inférieur.Eclairage encastré de type LED "IP65".
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- Output: 350 kg/h.- Standard: 4.5 mm plate and stainless steel knife.- Extremely compact, innovative Refrigerated Mincer. - Reliable, powerful and quiet operation machine, AISI 304 stainless steel construction.- Exclusive refrigerating system featuring a thermo-electric module (70 Watt) "Peltier system" (no compressor, no gas), energy saver, refrigeration on barrel and conduct.- HVAC service is not required.- Self-controlled temperature, 24° C maximum working environment temperature, digital...
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6 filtres inox à "labyrinthes" 400x400 mm. Réalisation en acier Inox 18/10 AIS304, finitions plis "écrasés".Faces non visibles acier inox AISI 430, joues entièrement soudées.Chambre d'émission d'air frais isolée, évitant la condensation.Réglage débit d'air frais entrant.Grilles d'apport d'air frais sur chaques côtés réglables.Goulotte périphérique soudée pour la récupération des graisses.Robinet d'évacuation inférieur.Eclairage encastré de type LED "IP65".
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Made of stainless steel AISI 304 18/10.Tub thumped thermic insulated.Capacity 3 GN 1/1 H 200 mm, 3 waste cranes.Heated by elements under the tub.3 separated temperatures, mecanical thermostat 30 till 90°C.Equiped with bumpers on corners and handlle.4 rotating wheels Ø 125, 2 with brake.
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6 filtres inox à "labyrinthes" 500x400 mm. Réalisation en acier Inox 18/10 AIS304, finitions plis "écrasés".Faces non visibles acier inox AISI 430, joues entièrement soudées.Chambre d'émission d'air frais isolée, évitant la condensation.Réglage débit d'air frais entrant.Grilles d'apport d'air frais sur chaques côtés réglables.Goulotte périphérique soudée pour la récupération des graisses.Robinet d'évacuation inférieur.Eclairage encastré de type LED "IP65".
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Stainless steel sheet structure, brushed finishing. Insulated withexpanded polyurethane panels.Insulated top lids opening outwards through 180° to form supportsurfaces, complete with edges to retain condensation.Pressed stainless steel basin without sharp edges, withthermostats, for GN containers up to 20 cm depth (not included).Heated with dry resistance elements underneath each basin.Insulated movement handles.Edge bumper strips in grey non-marking rubber.Castors diam. 16 cm, with two...
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6 filtres inox à "labyrinthes" 400x400 mm. Réalisation en acier Inox 18/10 AIS304, finitions plis "écrasés".Faces non visibles acier inox AISI 430, joues entièrement soudées.Chambre d'émission d'air frais isolée, évitant la condensation.Réglage débit d'air frais entrant.Grilles d'apport d'air frais sur chaques côtés réglables.Goulotte périphérique soudée pour la récupération des graisses.Robinet d'évacuation inférieur.Eclairage encastré de type LED "IP65".
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6 filtres inox à "labyrinthes" 500x400 mm. Réalisation en acier Inox 18/10 AISI 304, finitions plis "écrasés".Faces non visibles acier inox AISI 430, joues entièrement soudées.Chambre d'émission d'air frais isolée, évitant la condensation.Réglage débit d'air frais entrant.Grilles d'apport d'air frais sur chaques côtés réglables.Goulotte périphérique soudée pour la récupération des graisses.Robinet d'évacuation inférieur.Eclairage encastré de type LED "IP65".
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6 filtres inox à "labyrinthes" 400x400 mm. Réalisation en acier Inox 18/10 AIS304, finitions plis "écrasés".Faces non visibles acier inox AISI 430, joues entièrement soudées.Chambre d'émission d'air frais isolée, évitant la condensation.Réglage débit d'air frais entrant.Grilles d'apport d'air frais sur chaques côtés réglables.Goulotte périphérique soudée pour la récupération des graisses.Robinet d'évacuation inférieur.Eclairage encastré de type LED "IP65".
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6 filtres inox à "labyrinthes" 500x400 mm. Réalisation en acier Inox 18/10 AIS304, finitions plis "écrasés".Faces non visibles acier inox AISI 430, joues entièrement soudées.Chambre d'émission d'air frais isolée, évitant la condensation.Réglage débit d'air frais entrant.Grilles d'apport d'air frais sur chaques côtés réglables.Goulotte périphérique soudée pour la récupération des graisses.Robinet d'évacuation inférieur.Eclairage encastré de type LED "IP65".
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6 filtres inox à "labyrinthes" 400x400 mm. Réalisation en acier Inox 18/10 AIS304, finitions plis "écrasés".Faces non visibles acier inox AISI 430, joues entièrement soudées.Chambre d'émission d'air frais isolée, évitant la condensation.Réglage débit d'air frais entrant.Grilles d'apport d'air frais sur chaques côtés réglables.Goulotte périphérique soudée pour la récupération des graisses.Robinet d'évacuation inférieur.Eclairage encastré de type LED "IP65".
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6 filtres inox à "labyrinthes" 500x400 mm. Réalisation en acier Inox 18/10 AISI 304, finitions plis "écrasés".Faces non visibles acier inox AISI 430, joues entièrement soudées.Chambre d'émission d'air frais isolée, évitant la condensation.Réglage débit d'air frais entrant.Grilles d'apport d'air frais sur chaques côtés réglables.Goulotte périphérique soudée pour la récupération des graisses.Robinet d'évacuation inférieur.Eclairage encastré de type LED "IP65".
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6 filtres inox à "labyrinthes" 400x400 mm. Réalisation en acier Inox 18/10 AIS304, finitions plis "écrasés".Faces non visibles acier inox AISI 430, joues entièrement soudées.Chambre d'émission d'air frais isolée, évitant la condensation.Réglage débit d'air frais entrant.Grilles d'apport d'air frais sur chaques côtés réglables.Goulotte périphérique soudée pour la récupération des graisses.Robinet d'évacuation inférieur.Eclairage encastré de type LED "IP65".
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8 filtres inox à "labyrinthes" 500x400 mm. Réalisation en acier Inox 18/10 AISI 304, finitions plis "écrasés".Faces non visibles acier inox AISI 430, joues entièrement soudées.Chambre d'émission d'air frais isolée, évitant la condensation.Réglage débit d'air frais entrant.Grilles d'apport d'air frais sur chaques côtés réglables.Goulotte périphérique soudée pour la récupération des graisses.Robinet d'évacuation inférieur.Eclairage encastré de type LED "IP65".
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8 filtres inox à "labyrinthes" 400x400 mm. Réalisation en acier Inox 18/10 AIS304, finitions plis "écrasés".Faces non visibles acier inox AISI 430, joues entièrement soudées.Chambre d'émission d'air frais isolée, évitant la condensation.Réglage débit d'air frais entrant.Grilles d'apport d'air frais sur chaques côtés réglables.Goulotte périphérique soudée pour la récupération des graisses.Robinet d'évacuation inférieur.Eclairage encastré de type LED "IP65".