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Capacité 96 assiettes (Ø 180 à 240 mm), espace 65 mm.Châssis en acier, peinture epoxy, structure en acier "Rilsan".Poignées de guidage, 4 roues pivotantes Ø 125, avec freins.
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Construction intérieur et extérieur en acier inox.Production horaire: 25 litres/heure.Capacité réservoir: 10 litres.Remplissage automatique, raccordement direct au réseau d'eau (muni d'un dispositif trop plein).Température réglable électroniquement par THERMOPID (80 - 98ºC).Réservoir avec double sonde pour éviter le chauffage à sec.Avec robinet de service, athermique.Tablette inférieure avec grille supérieure amovible le tout réalisé en acier inox, entretien aisé.Interrupteur générale On/Off,...
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