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Fonctionnement autonomeRéalisation en aluminium et ABS, bac de récolte en PVC alimentaire.Bol en inox (3 Lit.)Moteur (800 rpm) avec réducteur a engrenages (non direct)Couvercle doté de dispositif micro interrupteur de sécuritéDispositif de régulation pour l'épaisseur de la glace
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Capacité de 60 assiettes Ø max 350 mm.Réalisation en acier inox, intérieure et extérieure (double parois).Thermostat jusqu'à 90°C.1 Porte battante.1 grille intermédiaire.
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Tours/minute (15000 rpm).Interrupteur On/Off et minuterie en acier inox.. Corps en aluminium et acier, bouche en aluminium "brillant", bac de récolte (2 litres) en matière plastique alimentaire.. Dispositif micro interrupteur de sécurité sur la bouche et bac de récupération également doté de dispositif "thermique" de protection.. Courroie multi-rainures, basse absorption de puissance.. Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.
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- Capacité 120 assiettes (diam. 340 mm) ou bacs GN 2/3 et GN 1/1.- Livrée avec 3 grilles, 700x345mm réglables.- Réalisation en acier inoxydable, intérieure et extérieure.- Equipée d’un thermostat jusqu’à 130°C, permetant une température à coeur de 65°C (normes HACCP).- Réserve d’eau pour maintien d’humidité.- 2 thermo-ventilateurs pour une parfaite distribution de chaleur.- Portes à fermeture magnétique.- Parfaitement mobiles, sur 4 roues, 2 avec freins.
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- Capacité 60 assiettes (diam. 340 mm) ou bacs GN 2/3.- Livrée avec 3 grilles, (330x345 mm) réglables.- Réalisation en acier inoxydable, intérieure et extérieure.- Equipée d’un thermostat jusqu’à 130°C, permetant une température à coeur de 65°C (normes HACCP).- Réserve d’eau pour maintien d’humidité.- Thermo-ventilateur pour une parfaite distribution de chaleur.- Portes à fermeture magnétique.- Parfaitement mobiles, sur 4 roues, 2 avec freins.