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Fonctionnement autonomeRéalisation en aluminium et ABS, bac de récolte en PVC alimentaire.Bol en inox (3 Lit.)Moteur (800 rpm) avec réducteur a engrenages (non direct)Couvercle doté de dispositif micro interrupteur de sécuritéDispositif de régulation pour l'épaisseur de la glace
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Microprocesseur électronique "digital" (sous boîte fermée, 100% étanche IP65) programmable a souhait (avec toutes les fonctions HACCP), display en façade4 cycles au choix "Soft Chill" ou "Soft Freeze" pour les produits délicats, "Hard-Chill" ou "Hard-Freeze" pour les grosses pièces, contrôle par minuterie avec sonnerie en fin de cycle (ou) contrôle par sonde à coeur, fonction de maintien en fin de cycle et dispositif d'alarme (acoustique & visuel)Fond intérieur embouti, angles et coins...
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Tours/minute (15000 rpm).Interrupteur On/Off et minuterie en acier inox.. Corps en aluminium et acier, bouche en aluminium "brillant", bac de récolte (2 litres) en matière plastique alimentaire.. Dispositif micro interrupteur de sécurité sur la bouche et bac de récupération également doté de dispositif "thermique" de protection.. Courroie multi-rainures, basse absorption de puissance.. Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.
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Microprocesseur électronique "digital" (sous boîte fermée, 100% étanche IP65) programmable a souhait (avec toutes les fonctions HACCP), display en façade4 cycles au choix "Soft Chill" ou "Soft Freeze" pour les produits délicats, "Hard-Chill" ou "Hard-Freeze" pour les grosses pièces, contrôle par minuterie avec sonnerie en fin de cycle (ou) contrôle par sonde à coeur, fonction de maintien en fin de cycle et dispositif d'alarme (acoustique & visuel)Fond intérieur embouti, angles et coins...