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Cuiseur à pâtes automatique de comptoir doté d’une hotte d’aspiration de la vapeur. La solution pour ceux qui n’ont pas ou ne peuvent pas installer une extraction de fumée.1 portion de pâtes en 1 minute Cuiseur à pâtes, 300 portions de pâtes à l’heure! La vraie pasta italienne, toujours "al dente" peut maintenant être servie dans seulement 76 cm d’espace, SANS MAIN D’ŒUVRE SPECIALISEE, et de façon totalement automatique, avec nouveau modèle de cuiseur à pâtes "Voglia di Pasta" P2001/4. Le...
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Réalisation en acier inox AISI 304.Ressorts de retour étanches et protégés, hygiène assurée.Démontage aisé des blocs-couteaux, permettant son entretien.Tablette en polyéthylène amovible.Axes de coulisse en acier inox AISI 304 (rectifiés), coulisses sur roulements à billes, protégés.Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.
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Dimensions internes : 855x885xh1762.Porte de grandes dimensions 855xh1810.En dotation: 2 grilles en tube inox (830x820 mm).Structure démontable, verrouillage des panneaux par crochets "excentriques" incorporés.Réalisation intérieure et extérieure en tôle d'acier (pré-peinte), angles et coins sans aspérités.Sol en acier inox.Grilles très robustes en tube d'acier inox (20 mm) soudées, crémaillères en acier inox (anti-basculantes).Porte réversible, poignée intégrée (non saillante), joint...
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- Inox 18/10- 4 paniers de 1 litre chacun inclus- Bac de récupération des vapeurs intégré- Régulation de température : 30° - 120°C- Temps de cuisson par panier réglable par un signal sonore- Contenance de la cuve : 8 litres- Raccordement eau R1/2”- Entrée d’eau par pression d’une touche- Pieds réglables : 15 mm
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Électrique Porte vitrée permettant facilement le contrôle de la cuisson Thermostat : 60°C/450°C Tri 400 V (sauf SB4M : 230 V Mono) Chambre de cuisson en inox Charnières avec ressort facilement démontables Panneaux extérieurs en tôles laquées Partie frontale en acier inox Thermomètre Sole en pierre réfractaire certifiée pour la cuisson des aliments Cheminée pour l’évacuation des fumées Description : 1 x 6 pizzas Puissance (kW) : 7,2
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Dimensions internes: 855x885xh1912.Porte de grandes dimensions 855xh1960.En dotation: 3 grilles en tube inox (830x820 mm).Structure démontable, verrouillage des panneaux par crochets "excentriques" incorporés.Réalisation intérieure et extérieure en tôle d'acier (pré-peinte), angles et coins sans aspérités.Sol en acier inox.Grilles très robustes en tube d'acier inox (20 mm) soudées, crémaillères en acier inox (anti-basculantes).Porte réversible, poignée intégrée (non saillante), joint...
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Dimensions internes: 980x620xh980.Capacité fûts Ø 425 mm (2x 50 litres - 4x 30 litres).Structure démontable, verrouillage des panneaux par crochets "excentriques" incorporés.Réalisation intérieure et extérieure en tôle d'acier (pré-peinte), angles et coins sans aspérités.Sol en acier inox.Portes avec poignée intégrée (non saillante), joint magnétique (remplacement aisé, sans outillage).Isolation en polyuréthane sans CFC.Vérins réglables, pour la mise à niveau.Appareils construits dans le...
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- Dimensions internes: 980x885xh980.- Capacité fûts Ø 425 mm (4x 50 litres - 8x 30 litres).- Structure démontable, verrouillage des panneaux par crochets "excentriques" incorporés.- Réalisation intérieure et extérieure en tôle d'acier (pré-peinte), angles et coins sans aspérités.- Sol en acier inox.- Portes avec poignée intégrée (non saillante), joint magnétique (remplacement aisé, sans outillage).- Isolation en polyuréthane sans CFC.- Vérins réglables, pour la mise à niveau.- Appareils...
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- Dimensions internes: 1385x885xh980.- Capacité fûts Ø 425 mm (6x 50 litres - 12x 30 litres).- Structure démontable, verrouillage des panneaux par crochets "excentriques" incorporés.- Réalisation intérieure et extérieure en tôle d'acier (pré-peinte), angles et coins sans aspérités.- Sol en acier inox.- Portes avec poignée intégrée (non saillante), joint magnétique (remplacement aisé, sans outillage).- Isolation en polyuréthane sans CFC.- Vérins réglables, pour la mise à niveau.- Appareils...
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- Dimensions internes: 1790x885xh980.- Capacité fûts Ø 425 mm (8x 50 litres - 16x 30 litres).- Structure démontable, verrouillage des panneaux par crochets "excentriques" incorporés.- Réalisation intérieure et extérieure en tôle d'acier (pré-peinte), angles et coins sans aspérités.- Sol en acier inox.- Portes avec poignée intégrée (non saillante), joint magnétique (remplacement aisé, sans outillage).- Isolation en polyuréthane sans CFC.- Vérins réglables, pour la mise à niveau.- Appareils...