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Connection cold or warm water.Upper basin with 3 compartments for washing products.Emergency stop button, "Hot shot" kind.Stainless steel base allowing the ground anchor.Designed in stainless steel AISI 304.
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Conseillé pour petit débit, production horaire : 30 kg/h.Châssis extérieur en alliage d'aluminium" et acier inox.Fonctionnement à "cylindre" rouleau Ø 110 mm, muni d'un levier supérieur (avec dispositif micro-interrupteur de sécurité), ouverture 110x65 mm.Traction à engrenage sous bain d'huile.Moteur 1400 Tr/Minutes, munie d'une protection thermique, commande à basse tension (24 V) protégée.Livré avec un récipient de récupération en acier inox AISI 304.Appareil construit dans le respect des...
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Version ventilé, distribution homogène de la températurehauteur de la base d'exposition réglable, bacs GN, bouteilles, etc...Capacité 4x GN 1/1Dimensions d'encastrement 1415x690.Cuve emboutie profondeur 115 mm (bacs GN-100 mm), angles et coins arrondis (parfaire hygiène).Vidange de 1/2"Refroidissement ventilé par un évaporateur à ailettes couplé à un ventilateur, le tout placé en-dessous de la cuvePanneau de commande avec régulation électronique de 0° +4°, affichage digitalIsolation en...
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Châssis extérieur en "alliage d'aluminium".Le corps du hachoir ainsi que la vis sans fin interne sont également réalisés en "alliage d'aluminium" traité alimentaire et acier inox, toutes les parties internes se démontent facilement permettant ainsi un entretien aisé.Cuvette supérieure en acier inox AISI 304.Livré standard avec grille 6 mm.Grille et couteau en inox à "auto-aiguisage".Traction à engrenage sous bain d'huile.Commande à basse tension 24 V.Appareil construit dans le respect des...
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Réalisé en fusion d'alliage d’aluminium anodisé (traité alimentaire) et acier inox, couvercle supérieur démontable, entretien aiséMoteur ventiléCommandes à touches sensitives.Évacuation du produit optimale, grâce à sa conception incliné, livré avec 2 disques expulseurs, 1 "haut" et 1 "bas" Alimentation en continu, travail aisé, haute sécurité garantie par des micro interrupteurs positionnés sur le levier et sur le couvercle supérieurCommandes à basse tension 24V, indice de protection (IP54),...
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2 évaporateurs ventilés.En dotation: 1 grille GN 1/1 (530x325 mm), par porte.6 pieds en inox réglables.Conception MonocoqueRéalisation intérieure en acier inox (alimentaire) AISI 304, extérieur AISI 441.Top supérieur indépendant (démontable), en acier inox AISI 304.Crémaillères et glissières en acier inox (anti basculantes), permettant des positionner les grilles à souhait.Fond intérieur embouti , angles et coins arrondis (sans aspérités).Portes avec poignée ergonomique (non saillante) et...
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Portes vitrées avec lumière LED incorporée2 évaporateurs ventilés.En dotation: 1 grille GN 1/1 (530x325 mm), par porte.6 pieds en inox réglables.Conception MonocoqueRéalisation intérieure en acier inox (Alimentaire) AISI 304, extérieur AISI 441Top supérieur indépendant (démontable), en acier inox AISI 304Crémaillères et glissières en acier inox (anti basculantes), permettant des positionner les grilles a souhaitFond intérieur embouti et angles et coins arrondis (sans aspérités)Portes avec...
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Version "murale" avec bord arrière relevé.2 évaporateurs ventilés.En dotation: 1 grille GN 1/1 (530x325 mm), par porte.6 pieds en inox réglables.Conception MonocoqueRéalisation intérieure en acier inox (alimentaire) AISI 304, extérieur AISI 441.Top supérieur indépendant (démontable), en acier inox AISI 304.Crémaillères et glissières en acier inox (anti basculantes), permettant des positionner les grilles à souhait.Fond intérieur embouti , angles et coins arrondis (sans aspérités).Portes avec...
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Version "murale" avec bord arrière relevé.Portes vitrées avec lumière LED incorporée.2 évaporateurs ventilés.En dotation: 1 grille GN 1/1 (530x325 mm), par porte.6 pieds en inox réglables.Conception MonocoqueRéalisation intérieure en acier inox (Alimentaire) AISI 304, extérieur AISI 441Top supérieur indépendant (démontable), en acier inox AISI 304Crémaillères et glissières en acier inox (anti basculantes), permettant des positionner les grilles a souhaitFond intérieur embouti et angles et...
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Groupe frigorifique positionné à gauche.2 évaporateurs ventilés.En dotation: 1 grille GN 1/1 (530x325 mm), par porte.6 pieds en inox réglables.Conception MonocoqueRéalisation intérieure en acier inox (alimentaire) AISI 304, extérieur AISI 441.Top supérieur indépendant (démontable), en acier inox AISI 304.Crémaillères et glissières en acier inox (anti basculantes), permettant des positionner les grilles à souhait.Fond intérieur embouti , angles et coins arrondis (sans aspérités).Portes avec...
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Evier 340x400xh200 mm incorporé sur le Top (a droite), doté de siphon, crépine et bonde detrop-plein (NB robinet sur demande, orifice sur le top (27 mm)Version "murale" avec bord arrière relevé4 évaporateurs ventilésEn dotation: 1 grille GN1/1 (530x325mm), par porte.6 pieds en inox réglables Conception MonocoqueRéalisation intérieure en acier inox (alimentaire) AISI 304, extérieur AISI 441.Top supérieur indépendant (démontable), en acier inox AISI 304.Crémaillères et glissières en acier inox...
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Cuve dimensions 930x640xh200 mm, surface de 59,5 dm2.Basculement de la cuve motorisé.Cuve "Duomat". Réalisation en acier inox AISI 304, "Top" embouti (20/10ème), grands pieds réglables en inox, étanchéité à l'eau "IPX5".Robinet d'eau permettant le remplissage de la cuve.Couvercle supérieur de la cuve "embouti", charnières avec "ressort à torsion", fermeture et ouverture graduelles.Cuve à haute conductibilité thermique (Certifié alimentaire suivant règlementation Européenne CE...
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Cuve dimensions 930x640xh200 mm, surface de 59,5 dm2.Basculement de la cuve motorisé.Cuve "Duomat". Réalisation en acier inox AISI 304, "Top" embouti (20/10ème), grands pieds réglables en inox, étanchéité à l'eau "IPX5".Robinet d'eau permettant le remplissage de la cuve.Couvercle supérieur de la cuve "embouti", charnières avec "ressort à torsion", fermeture et ouverture graduelles.Cuve à haute conductibilité thermique (Certifié alimentaire suivant règlementation Européenne CE...
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Cuve dimensions 930x640xh200 mm, surface de 59,5 dm2.Basculement de la cuve par un volant manuel.Cuve "Duomat". Réalisation en acier inox AISI 304, "Top" embouti (20/10ème), grands pieds réglables en inox, étanchéité à l'eau "IPX5".Robinet d'eau permettant le remplissage de la cuve.Couvercle supérieur de la cuve "embouti", charnières avec "ressort à torsion", fermeture et ouverture graduelles.Cuve à haute conductibilité thermique (Certifié alimentaire suivant règlementation Européenne CE...
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Cuve dimensions 930x640xh200 mm, surface de 59,5 dm2.Basculement de la cuve par un volant manuel.Cuve "Duomat". Réalisation en acier inox AISI 304, "Top" embouti (20/10ème), grands pieds réglables en inox, étanchéité à l'eau "IPX5".Robinet d'eau permettant le remplissage de la cuve.Couvercle supérieur de la cuve "embouti", charnières avec "ressort à torsion", fermeture et ouverture graduelles.Cuve à haute conductibilité thermique (Certifié alimentaire suivant règlementation Européenne CE...
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Classe énergétique: D.En dotation: 3 grilles (472x435 mm)4 pieds en inox réglablesRéfrigérant R290. Réalisation en acier inox (alimentaire), intérieure AISI 304/441 et extérieur AISI 441 (arrière en acier traité, de couleur gris), châssis monocoque.Crémaillères et glissières en inox (antibasculante), permettant des positionner les grilles à souhait.Fond intérieur emboutit et angles et coins arrondis (sans aspérités).Porte avec poignée ergonomique (non saillante) et réversible (prédisposition...
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Réalisée en acier laqué NOIRE et porte tout en verre avec sérigraphie NOIRE.5 étagères (réglables) en verre trempé 630x455 mm (EURONORM 400x600 et GASTRONORM 1/1).4 éclairages internes de type LED.NB Version spécial altitude avec vitrage micro-perforé sur commande. Réfrigération optimale grâce à l'évaporateur (ventilé) placé en partie supérieure de la vitrine.Dégivrage automatique, avec auto évaporation du condensatRégulateur électronique, affichage digital.Parois à double vitrage...
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Vente en libre-service.570mm de profondeur. S'adapte parfaitement aux petits espaces.Réalisation extérieure en tôle plastifiée, joues en ABS.Régulateur électronique (Affichage digital).Cuve et grille perforées en acier inox AISI 304. Eclairage supérieur de type LED.3 tablettes (290 mm) d'exposition (Inox) réglables. Munie de moulures "porte-prix".Evaporateur ventilé (air forcé). "Double" auto évaporation des condensats, gaz chaud + résistances électriques.Gaz réfrigérant R290Groupe...
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Vente en libre-service.570 mm de profondeur. S'adapte parfaitement aux petits espaces.Réalisation extérieure en tôle plastifiée, joues en ABS.Régulateur électronique (Affichage digital).Cuve et grille perforées en acier inox AISI 304. Eclairage supérieur de type LED.3 tablettes (290 mm) d'exposition (Inox) réglables. Munie de moulures "porte-prix".Evaporateur ventilé (air forcé). "Double" auto évaporation des condensats, gaz chaud + résistances électriques.Gaz réfrigérant R290.Groupe...
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Vente en libre-service.570mm de profondeur. S'adapte parfaitement aux petits espaces.Réalisation extérieure en tôle plastifiée, joues en ABS.Régulateur électronique (Affichage digital).Cuve et grille perforées en acier inox AISI 304. Eclairage supérieur de type LED.3 tablettes (290 mm) d'exposition (Inox) réglables. Munie de moulures "porte-prix".Evaporateur ventilé (air forcé). "Double" auto évaporation des condensats, gaz chaud + résistances électriques.Gaz réfrigérant R290Groupe...
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Vente en libre-service.570mm de profondeur. S'adapte parfaitement aux petits espaces.Réalisation extérieure en tôle plastifiée, joues en ABS.Régulateur électronique (Affichage digital).Cuve et grille perforées en acier inox AISI 304. Eclairage supérieur de type LED.3 tablettes (290 mm) d'exposition (Inox) réglables. Munie de moulures "porte-prix".Evaporateur ventilé (air forcé). "Double" auto évaporation des condensats, gaz chaud + résistances électriques.Gaz réfrigérant R290Groupe...
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Version 2 tiroirs GN 1/1 Hauteur de charge max. 320 mm.1 évaporateur ventilé "traité"4 pieds en inox, réglables Conception MonocoqueRéalisation intérieure et extérieur (Top inclus), en acier inox (Alimentaire) AISI 441 (arrière également)Fond intérieur embouti et angles et coins arrondis (sans aspérités)Tiroirs avec poignée ergonomique, sur glissieres téléscopiques, fermeture assurée par joints magnétiques "a pression" (remplacement aisé, sans outillage), résistance électrique sur les...
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Cuve et grille perforée (postérieure) en acier inox.3 tablettes (290mm) d'exposition (en inox), munies de moulure "porte-prix", crémaillères réglables en hauteur et inclinables (plexiglas pour retenir les produits en position incliné inclus).Régulateur électronique (affichage digital).Groupe compresseur incorporé, classe climatique 3 (+25°C & RH 60%).Réfrigérant R290.Evaporateur ventilé (Air forcée). Réalisation extérieure en tôle plastifiée, joues en ABS.
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Cuve et grille perforée (postérieure) en acier inox.3 tablettes (290mm) d'exposition (en inox), munies de moulure "porte-prix", crémaillères réglables en hauteur et inclinables (plexiglas pour retenir les produits en position incliné inclus).Régulateur électronique (affichage digital).Groupe compresseur incorporé, classe climatique 3 (+25°C & RH 60%).Réfrigérant R290.Evaporateur ventilé (Air forcée).Réalisation extérieure en tôle plastifiée, joues en ABS.