- Kuip 320x370x145 mm (20L).- Opening voor inbouw 385x585 mm. - Bedieningspaneel afzonderlijk geleverd.- NB : manden A65/CP-C4 niet inclusief.- Kuip in RVS AISI 316 bestand tegen zout corrosie en slijtage (15/10), uitgerust met een overloop voor zetmeel en dubbele geperforeerde bodem in RVS. - De afvoerkraan (kogel) is geplaatst onderaan het apparaat. - Verwarming door gepantserde weerstanden in RVS, geplaatst binnenin de kuip. - Regeling per schakelaar met 4 standen, met getuigelampje. -...
Tafelmodel."Toggle" switch.Vrije ruimte onder de warmtebrug :356 mm.Basis met kuip voor GN 1/1.Infra rood verwarmingselement boven kuip, ON/OFF schakelaar.Elektrisch aansluitsnoer van 1829 mm met stekker.
4 verwarmingszones (19x150xh180mm).Keuzeschakelaar voor gedeeltelijke bediening (2 of 4 zones). Krachtige verwarmingselementen en een laag energieverbruik.Mogelijkheid om grote sneetjes (18 mm) te roosteren.Timer (0-15min) met verwarmingsindicatielampje.Hendel om de schijfjes te verwijderen.Ingebouwde kruimelopvanglade voor eenvoudig onderhoud.Volledig roestvrij stalen constructie.Rubberen poten.Apparaten gebouwd in overeenstemming met de huidige normen (CE).
- Model speciaal ontworpen om panini's te bereiden. - Nuttig oppervlak van de plaat : 360 x 240mm- Plaat in voedingsemail met een hoge warmtegeleiding.- Zeer onderhoudsvriendelijk, dankzij de vetopvanglade, de 100% effen oppervlakte en de standaard bijgeleverde schraper.- Gladde onderplaat, geribbelde bovenplaat, zelfuitbalancering met verstelbare drukveer (nieuw concept, flexibeler, eenvoudige regeling!) en uitgerust met een volledig roestvrij stalen handgreep (zeer robuust).- Verwarming...
Branders type wok 3x Ø 290 mm 21,44 kW 2x Ø 230 mm 10,13 kW.Uitgediept kookblad, opvangbakken onderaan.Laterale afvoer, schenkbak met verwijderbare filter, voorzien van een deksel en een afvoergat.1 bedieningsklep per brander, gasverbinding 4/4".Watergordijn voor het afkoelen van de top, inclusief een kraan en een opbergrekje.Gemaakt van roestvrij staal AISI 441, bovenkant van roestvrij staal AISI 304 (20/10e).
Standaard geleverd 1 rooster GN 1/1.2 ventilatoren "autoreverse" Interne en externe constructie in AISI 430 roestvrij staal.Kamer met afgeronde hoeken.Gemakkelijk te verwijderen pakking op tegendeur.Diepgetrokken bodem vangt condens op en voert het af.Gemakkelijk te verwijderen bodemplaatstructuur (75 mm).Gemakkelijk te verwijderen deflectoren.Condensafvoer.Motor(en) met zelfomkerende turbines (2800 tpm) zorgen voor een gelijkmatige warmteverdeling.Deur: athermisch, dubbel glas (4 mm),...
Roosteropslagruimte (onder de bovenkant).Met houtskoolreserve.Houtskoolpalette.Op zwenkwielen, waarvan 2 met rem.
Handgreep in geïsoleerd materiaalUitgevoerd in R.V.S. 18/10 AISI 304
Vergeleken met de combisteamer unox cheftop mindmaps one (596.240) heeft het plus scherm meer functionaliteit dan het ene scherm.Met een Master Touch-bedieningsscherm, waarmee u handmatig kunt koken, krijgt u toegang tot een lijst van eerder opgeslagen bereidingen of kunt u nieuwe recepten maken en deze onthouden. Afstand tussen de planken is 80 cm, Adaptive.Cooking, Multi.Time waarmee 10 verschillende producten tegelijkertijd kunnen worden gekookt en Mise.En.Place, wat betekent dat alle...
Koken op 2 niveaus, binnenkamer van 535x330xh250 mm4 professionele magnetrons van 525 W, gemaakt voor intensief gebruik, kracht 2100 W.Mechanische bediening, programeerbare klok (60 min.).Capaciteit 44 liter, 4 krachtniveau's.Binnen - en buitenafwerking in RVS, klapdeurtje.
- Verwarmingsoppervlakte 910x525mm.- Hoge temperatuur plaat in staal (speciaal metaalmengsel), gepolijst, dikte van 20 mm.- Met trechter voor afvoer van vetten, lade aan voorkant, gemakkelijk schoon te maken.- Verwarming door gasbrander in lijn (7 kW), optimale verdeling van warmte.- Regeling door gasventielen, met waakvlam en veiligheidsthermokoppel.- Evacuatie van gassen, aan 3 kanten.- Isolatie van het apparaat, met plaat in "aluminium" met dikte van 10 mm.- Afneembare schoorsteen, om...
6 sneetjes brood per minuut.Regelbare snelheid.Selectieknop (4 functies).Opening van 264xh89 mm.Afneembare voor- en achterrack.Permanente smering van motor.Zigzaggende verwarmingselementen.Afruimplaat en afneembaar kruimelbakje voor een vlotte reiniging.
Vervaardigd uit R.V.S.Regelbare poten in R.V.S.
2 warmstaafjes voor broodjes. Pyrex glaskom voor +/- 40 worsten, 2 compartimenten, rustend op een waterbak, deksel in R.V.S.Energieregelaar.2 warmtewerende handvaten.
