2 platen 2,4 kW, diameter van 220 mm. Gemaakt van roestvrij staal AISI 304, verstelbare poten van roestvrij staal.Gietijzeren kookplaten, 220 mm diameter, met roestvrijstalen afdichtingsrand. Regeling van het verwarmingsvermogen door middel van een schakelaar met 6 standen.Het toestel is gebouwd in overeenstemming met alle toepasselijke CE-normen.
2 platen 2,4 kW, diameter van 220 mm. Gemaakt van roestvrij staal AISI 304, verstelbare poten van roestvrij staal.Gietijzeren kookplaten, 220 mm diameter, met roestvrijstalen afdichtingsrand. Regeling van het verwarmingsvermogen door middel van een schakelaar met 6 standen.Het toestel is gebouwd in overeenstemming met alle toepasselijke CE-normen.
2 afzonderlijke kookzones van (1x 2,1 kW en 1x 2,5 kW). Gemaakt van roestvrij staal AISI 304, verstelbare roestvrijstalen poten.Vitrokeramisch kookveld met infraroodstraal wordt gekenmerkt door een snelle opwarming van de kookplaten en afkoeling na gebruik. Het verwarmingsvermogen wordt geregeld door een trapsgewijze energiemeter voor elke kookplaat.Het apparaat is gebouwd in overeenstemming met alle toepasselijke (CE) normen.
2 afzonderlijke kookzones van (1x 2,1 kW en 1x 2,5 kW). Gemaakt van roestvrij staal AISI 304, verstelbare roestvrijstalen poten.Vitrokeramisch kookveld met infraroodstraal wordt gekenmerkt door een snelle opwarming van de kookplaten en afkoeling na gebruik. Het verwarmingsvermogen wordt geregeld door een trapsgewijze energiemeter voor elke kookplaat.Het apparaat is gebouwd in overeenstemming met alle toepasselijke (CE) normen.
4 platen 2,6 kW, diameter van 220 mm. Gemaakt van roestvrij staal AISI 304, verstelbare poten van roestvrij staal.Gietijzeren kookplaten, 220 mm diameter, met roestvrijstalen afdichtingsrand. Regeling van het verwarmingsvermogen door middel van een schakelaar met 6 standen.Het toestel is gebouwd in overeenstemming met alle toepasselijke CE-normen.
4 platen 2,6 kW, diameter van 220 mm. Gemaakt van roestvrij staal AISI 304, verstelbare poten van roestvrij staal.Gietijzeren kookplaten, 220 mm diameter, met roestvrijstalen afdichtingsrand. Regeling van het verwarmingsvermogen door middel van een schakelaar met 6 standen.Het toestel is gebouwd in overeenstemming met alle toepasselijke CE-normen.
4 afzonderlijke kookplaten (4x 2,6 kW).Elektrische convectie-oven 5xGN 1/1 (3,96 kW), afmetingen 530x340xh325 mm. Uitgevoerd in R.V.S. AISI 304, verstelbare poten in R.V.S.Ovenkamer en dubbelwandige deur voorzien van thermische glaswolisolatie. Ovendeur op scharnieren met veersysteem, handgreep in R.V.S. Kookplaten in gietijzer, 220 mm diameter, met dichtingsrand in R.V.S. Instelling van het vermogen door een schakelaar met 6 standen.Elektrische convectie-oven GN 1/1, verwarming door 3 ronde...
4 afzonderlijke kookplaten (4x 2,6 kW).Elektrische convectie-oven 5xGN 1/1 (3,96 kW), afmetingen 530x340xh325 mm. Uitgevoerd in R.V.S. AISI 304, verstelbare poten in R.V.S.Ovenkamer en dubbelwandige deur voorzien van thermische glaswolisolatie. Ovendeur op scharnieren met veersysteem, handgreep in R.V.S. Kookplaten in gietijzer, 220 mm diameter, met dichtingsrand in R.V.S. Instelling van het vermogen door een schakelaar met 6 standen.Elektrische convectie-oven GN 1/1, verwarming door 3 ronde...
4 afzonderlijke kookzones van (2x 2,1 kW en 2x 2,5 kW). Gemaakt van roestvrij staal AISI 304, verstelbare roestvrijstalen poten.Vitrokeramisch kookveld met infraroodstraal wordt gekenmerkt door een snelle opwarming van de kookplaten en afkoeling na gebruik. Het verwarmingsvermogen wordt geregeld door een trapsgewijze energiemeter voor elke kookplaat.Het apparaat is gebouwd in overeenstemming met alle toepasselijke (CE) normen.
4 afzonderlijke kookzones van (2x 2,1 kW en 2x 2,5 kW). Gemaakt van roestvrij staal AISI 304, verstelbare roestvrijstalen poten.Vitrokeramisch kookveld met infraroodstraal wordt gekenmerkt door een snelle opwarming van de kookplaten en afkoeling na gebruik. Het verwarmingsvermogen wordt geregeld door een trapsgewijze energiemeter voor elke kookplaat.Het apparaat is gebouwd in overeenstemming met alle toepasselijke (CE) normen.
Afmetingen kuip : 325x535xh175 mm, voor GN bakken tot 150 mm. Uitgevoerd in R.V.S. AISI 304.Kuip uitgevoerd in R.V.S. AISI 304, standaard uitgerust met een dubbel geperforeerde bodem en een frontaal bediende (kogel) afvoerkraan.Elektrische verwarming d.m.v. gepantserde weerstanden in R.V.S., rechtstreeks onder de kuip geplaatsd. Aan- en uitschakelaar, temperatuurregeling tussen 30° en 90°C door thermostaat.Het apparaat is gebouwd in overeenstemming met alle toepasselijke (CE) normen.NB: wordt...
Afmetingen kuip : 650x535xh175 mm, voor GN bakken tot 150 mm. Uitgevoerd in R.V.S. AISI 304.Kuip uitgevoerd in R.V.S. AISI 304, standaard uitgerust met een dubbel geperforeerde bodem en een frontaal bediende (kogel) afvoerkraan.Elektrische verwarming d.m.v. gepantserde weerstanden in R.V.S., rechtstreeks onder de kuip geplaatst.Aan- en uitschakelaar, temperatuurregeling tussen 30° en 90°C door thermostaat.Het apparaat is gebouwd in overeenstemming met alle toepasselijke (CE) normen.NB: wordt...
Kuip 490x440xh140 mm, oppervlakte 21,56 dm2. Uitgevoerd in R.V.S. AISI 304.Kuip uitgevoerd in R.V.S. AISI 304 met zeer hoge warmtegeleiding. (Gecertificeerd voor gebruik in levensmiddelen volgens Europese verordening CE n.1935/2004). Kantelsysteem door middel van een handwiel, gepositioneerd aan de voorzijde van het apparaat. Elektrische verwarming, door 3 roestvrij stalen pantserweerstanden (gelijkmatig koken over het hele oppervlak van de kuip). Temperatuurregeling tussen 50°C en 300°C,...
Kuip 490x440xh140 mm, oppervlakte 21,56 dm2. Uitgevoerd in R.V.S. AISI 304.Kuip uitgevoerd in R.V.S. AISI 304 met zeer hoge warmtegeleiding. (Gecertificeerd voor gebruik in levensmiddelen volgens Europese verordening CE n.1935/2004). Kantelsysteem door middel van een handwiel, gepositioneerd aan de voorzijde van het apparaat. Elektrische verwarming, door 3 roestvrij stalen pantserweerstanden (gelijkmatig koken over het hele oppervlak van de kuip). Temperatuurregeling tussen 50°C en 300°C,...
Kuip, afmetingen 320x370x160 mm. Uitgevoerd in R.V.S. AISI 304.Kuip uitgevoerd in R.V.S. AISI 316, dikte 15/10 mm, bestendig tegen corrosie en slijtage, uitgerust met een overloop voor opvang van zetmeel. De watertoervoerkraan en (kogel) afvoerkraan met frontale bediening. Binnenkant kuip, voorzien van een dubbele geperforeerde bodem in RVS AISI 304 die de weerstanden beschermd tegen eventueel contact met de korven.Elektrische verwarming door middel van R.V.S. gepantserde, ondergedompelde...