4 kookplaten, (2x 1,5 kW Ø 150 mm en 2x 2,6 kW Ø 220 mm).Elektrische oven, (5,3 kW) afm. 560x660xh310 mm, grill.Uitvoering in R.V.S. AISI 304, verstelbare poten in R.V.S.Diepgetrokken top en waterdicht (15/10 mm) in R.V.S. AISI 304.Schoorsteen achteraan in AISI 304 roestvrij staal.Gietijzeren platen, met een waterdichte rand in roestvrij staal, veiligheidsmechanisme in geval van oververhitting.Regeling van het verwarmingsvermogen via 7-standenschakelaar, frontale toegankelijkheid die een zeer...
4 platen (2,6 kW) afmetingen 220x220 mm.Uitvoering in R.V.S. AISI 304, verstelbare stelschroeven in R.V.S.Diepgetrokken en waterdichte top (15/10 mm) in roestvrij staal AISI 304.Schoorsteen achteraan in AISI 304 roestvrij staal.Kookplaten in gietijzer, met dichtingsrand in roestvrij staal, veiligheidsvoorziening in geval van oververhitting.Regeling van het verwarmingsvermogen door 7-standenschakelaar, frontale toegankelijkheid die een zeer eenvoudig onderhoud mogelijk maakt.
4 platen, (2,6 kW), afmetingen 220x220 mm.Elektrische oven, (5,3 kW) afm. 560x660xh310 mm, grill.Uitvoering in R.V.S. AISI 304, verstelbare poten in R.V.S.Diepgetrokken top en waterdicht (15/10 mm) in R.V.S. AISI 304.Schoorsteen achteraan in AISI 304 roestvrij staal.Gietijzeren platen, met een waterdichte rand in roestvrij staal, veiligheidsmechanisme in geval van oververhitting.Regeling van het verwarmingsvermogen via 7-standenschakelaar, frontale toegankelijkheid die een zeer eenvoudig...
4 platen 300x300 mm, onafhankelijk (4x 2,5 kW).Uitvoering in R.V.S. AISI 304, verstelbare poten in R.V.S.Top (15/10 mm) in roestvrij staal AISI 304.Schoorsteen achteraan in AISI 304 roestvrij staal.Kookoppervlakte, waterdichtheid "IPX4".Plaat in gietijzer dikte (h.40 mm) "uitgelijnd", met veiligheidsapparaat in het geval van oververhitting.Regeling via bedieningsschakelaar met 7 standen (voor elke zone), met controle lampje, frontale toegankelijkheid die een zeer eenvoudig onderhoud mogelijk...
4 platen 300x300 mm, onafhankelijk (4x 2,5 kW).Oven (5,3 kW) GN 2/1 (560x660xh310 mm). Uitvoering in roestvrij staal AISI 304, verstelbare poten in roestvrij staal.Top (15/10 mm) in roestvrij staal AISI 304.Schoorsteen achteraan in AISI 304 roestvrij staal.Kookoppervlakte, waterdichtheid "IPX4".Plaat in gietijzer dikte (h.40mm) "uitgelijnd", met veiligheidsapparaat in het geval van oververhitting.Regeling via bedieningsschakelaar met 7 standen (voor elke zone), met controle lampje, frontale...
4 platen 300x300 mm, onafhankelijk (4x 2,5 kW).Convectie oven, electrisch (2,6 kW), GN 1/1 afmetingen 560x370xh320 mm.Uitvoering in roestvrij staal AISI 304, verstelbare poten in roestvrij staal.Top (15/10 mm) in roestvrij staal AISI 304.Schoorsteen achteraan in AISI 304 roestvrij staal.Kookoppervlakte, waterdichtheid "IPX4".Plaat in gietijzer dikte (h.40mm) "uitgelijnd", met veiligheidsapparaat in het geval van oververhitting.Regeling via bedieningsschakelaar met 7 standen (voor elke zone),...
4 afzonderlijke kookvelden (2x 1,8kW en 2x 2,4kW).Uitvoering in R.V.S.AISI 304, verstelbare stelschroeven.Waterdicht top (15/10 mm) in roestvrij staal AISI 304.Schoorsteen achteraan in AISI 304 roestvrij staal.Vitrokeramisch kookveld met infraroodstraal, het keramische glasplaatsysteem wordt gekenmerkt door een snelle verwarming van de kookvelden, evanals het afkoelen na gebruik. Regeling van het verwarmingsvermogen door een energiemeter voor elk kookveld, frontale toegankelijkheid waardoor...
4 afzonderlijke kookvelden van (2x 1,8 kW en 2x2,4 kW).Elektrische oven, (5,3 kW) afm. 560x660xh310 mm, grill.Uitvoering in R.V.S. AISI 304, verstelbare poten in R.V.S.Top waterdicht (15/10 mm) in roestvrij staal AISI 304.Schoorsteen achteraan in AISI 304 roestvrij staal.Vitrokeramisch kookveld met infraroodstraal, de belangrijkste eigenschap van het vitrokeramisch systeem is de snelheid van temperatuurbereik en afkoeling na gebruik. Instelling van het vermogen door energieschakelaar per...
6 kookplaten, (3x 1,5 kW Ø 150 mm en 3x 2,6 kW Ø 220 mm).Elektrische oven, (5,3 kW) afm. 560x660xh310 mm, grill.Neutrale kast GN 1/1, afmetingen 340x650xh350 mm.Uitvoering in R.V.S. AISI 304, verstelbare poten in R.V.S.Diepgetrokken top en waterdicht (15/10 mm) in R.V.S. AISI 304.Schoorsteen achteraan in AISI 304 roestvrij staal.Gietijzeren platen, met een waterdichte rand in roestvrij staal, veiligheidsmechanisme in geval van oververhitting.Regeling van het verwarmingsvermogen via...
- Kuipafmetingen: 310x510xh160mm, voor GN bakken tot 150 mm.N.B. : geleverd zonder gastronorm bakken.Uitvoering in R.V.S. AISI 304, verstelbare stelschroeven.Waterdichte top (15/10 mm) in roestvrij staal AISI 304.Schoorsteen achteraan in AISI 304 roestvrij staal.Diepgetrokken kuip in R.V.S. AISI 304 gelast (in continu), met alle binnenhoeken afgerond voor een eenvoudig en hygiënisch onderhoud, een afvoerklep (kogelklep) geplaatst aan de voorkant van het apparaat.Elektrische verwarming, door...
- Afmetingen kuip : 630x510xh160mm, voor GN bakken tot 150 mm.NB : wordt geleverd zonder GN bakken.Uitvoering in R.V.S. AISI 304, verstelbare stelschroeven.Waterdichte top (15/10 mm) in roestvrij staal AISI 304.Schoorsteen achteraan in AISI 304 roestvrij staal.Diepgetrokken kuip in R.V.S. AISI 304 gelast (in continu), met alle binnenhoeken afgerond voor een eenvoudig en hygiënisch onderhoud, een afvoerklep (kogelklep) geplaatst aan de voorkant van het apparaat.Elektrische verwarming, door...
Kuip afmetingen 710x480xh150 mm, oppervlakte 34 dm2.Kantelen van de kuip door een handwiel.Uitvoering in R.V.S. AISI 304, verstelbare poten in R.V.S.Top (15/10 mm) in roestvrij staal AISI 304.Schoorsteen achteraan in AISI 304 roestvrij staal.Deksel op scharnieren met "spanveer" in roestvrij staal, voor een graduele opening en sluiting, uitgerust met een ergonomische handgreep van roestvrij staal.Kantelbare kuip in roestvrij staal AISI 304 dikte (13 mm) met hoog warmtegeleidingsvermogen, met...
- Kuip GN 2/3, afmetingen 310x340xh300 mm.NB : manden in optie.Uitvoering in R.V.S. AISI 304, verstelbare poten in R.V.S.Diepgetrokken en waterdichte top (15/10 mm) in roestvrij staal AISI 304.Schoorsteen achteraan in AISI 304 roestvrij staal.Diepgetrokken kuip in R.V.S. AISI 304 met alle binnenhoeken afgerond voor een eenvoudig en hygiënisch onderhoud, dikte 15/10de, bestendig tegen corrosie en slijtage, uitgerust met een overloop voor opvang van zetmeelafscheiding. De watertoevoerkraan met...
- Kuip GN 1/1, afmetingen 510x310xh300 mm.NB : manden in optie.Uitvoering in R.V.S. AISI 304, verstelbare poten in R.V.S.Diepgetrokken en waterdichte top (15/10 mm) in roestvrij staal AISI 304.Schoorsteen achteraan in AISI 304 roestvrij staal.Diepgetrokken kuip in R.V.S. AISI 304 met alle binnenhoeken afgerond voor een eenvoudig en hygiënisch onderhoud, dikte 15/10de, bestendig tegen corrosie en slijtage, uitgerust met een overloop voor opvang van zetmeelafscheiding. De watertoevoerkraan met...
Afmetingen van de kuip 280x340xh200 mm.Oliecapaciteit min. 11 lit. max. 12 lit.Verchroomde mand, afmetingen 260x295xh120 mm.Uitvoering in R.V.S. AISI 304, verstelbare stelschroeven.Diepgetrokken waterdichte top (15/10 mm) in roestvrij staal AISI 304.Schoorsteen achteraan in AISI 304 roestvrij staal."Diepgetrokken" kuip in roestvrij staal AISI 304 met alle hoeken afgerond voor een eenvoudig en hygiënisch onderhoud, uitgerust met een koude zone. Deksel in roestvrij staal.Afvoerkraan (kogel)...
Afmetingen van de kuip 280x340xh240 mm.Oliecapaciteit min. 12 lit. max. 13 lit.Verchroomde mand, afmetingen 260x295xh120 mm.Uitvoering in R.V.S. AISI 304, verstelbare poten in R.V.S.Diepgetrokken en waterdichte top (15/10 mm) in roestvrij staal AISI 304.Schoorsteen achteraan in AISI 304 roestvrij staal."Diepgetrokken" kuip in roestvrij staal AISI 304 met alle binnenhoeken afgerond voor een eenvoudig en hygiënisch onderhoud, voorzien van een koude zone. Deksel in roestvrij staal.Afvoerkraan...
Afmetingen van de kuip 280x340xh240 mm.Oliecapaciteit min. 12 lit. max. 13 lit.Verchroomde mand, afmetingen 260x295xh120 mm.Uitvoering in R.V.S. AISI 304, verstelbare poten in R.V.S.Diepgetrokken en waterdichte top (15/10 mm) in roestvrij staal AISI 304.Schoorsteen achteraan in AISI 304 roestvrij staal."Diepgetrokken" kuip in roestvrij staal AISI 304 met alle binnenhoeken afgerond voor een eenvoudig en hygiënisch onderhoud, voorzien van een koude zone. Deksel in roestvrij staal.Afvoerkraan...
Afmetingen van de kuip 140x340xh200 mm.Oliecapaciteit min. 5 lit. max. 6 lit.Verchroomde mand, afmetingen 120x295xh120 mm. Uitvoering in R.V.S. AISI 304, verstelbare stelschroeven.Diepgetrokken waterdichte top (15/10 mm) in roestvrij staal AISI 304.Schoorsteen achteraan in AISI 304 roestvrij staal."Diepgetrokken" kuip in roestvrij staal AISI 304 met alle hoeken afgerond voor een eenvoudig en hygiënisch onderhoud, uitgerust met een koude zone. Deksel in roestvrij staal.Afvoerkraan (kogel) van...
Afmetingen van de kuip 140x340xh280 mm.Oliecapaciteit min. 6 lit. max. 7 lit.Verchroomde mand, afmetingen 120x295xh120 mm.Uitvoering in R.V.S. AISI 304, verstelbare poten in R.V.S.Diepgetrokken en waterdichte top (15/10 mm) in roestvrij staal AISI 304.Schoorsteen achteraan in AISI 304 roestvrij staal."Diepgetrokken" kuip in roestvrij staal AISI 304 met alle binnenhoeken afgerond voor een eenvoudig en hygiënisch onderhoud, voorzien van een koude zone. Deksel in roestvrij staal.Afvoerkraan...
Capaciteit GN 2/1, 560x660xh310 mm.Ovenkamer en dubbelwandige deur (diepgetrokken) van roestvrij staal en zijn uitgerust met thermische isolatie, zijgeleiders op 3 niveaus. - Ovendeur op scharnieren met veersysteem, handgreep in R.V.S.Elektrische verwarming d.m.v. weerstanden in R.V.S., geplaatst in plafond en in bodem van de oven, standaard toebehoren 1 rooster.Regeling per thermostaat van T°50°C tot 290°C, met indicatielampje, grill met onafhankelijke regeling, uitgerust met...
Capaciteit GN 1/1, 560x370xh320 mm.Ovenkast en dubbelwandige (diepgetrokken) deur van roestvrij staal met warmte-isolatie, zijdelingse geleiding op 3 niveaus.Ovendeur op scharnieren met veersysteem, roestvrijstalen handgreep. Verwarming door 3 ronde roestvrijstalen verwarmingselementen in combinatie met een ventilator.Oven temperatuurregeling van 70°C tot 270°C, via thermostaat, geleverd met 1 rek.Gemaakt van roestvrij staal AISI 304.Verstelbare roestvrijstalen poten.
Braadrooster (vlees/vis), afmetingen 352x475 mm, 16,72 dm2. Uitvoering in R.V.S. AISI 304, verstelbare poten in R.V.S.Top (15/10 mm) in roestvrij staal AISI 304.Schoorsteen achteraan in AISI 304 roestvrij staal.Gietijzeren braadrooster, omkeerbaar (vlees/vis), voorzien van een anti-spatrand aan 3 zijden (3mm) in roestvrij staal.Waterlade(s) uittrekbaar en verwijderbaar in roestvrij staal AISI 304 is geplaatst aan de voorzijde van het apparaat.Elektrische verwarming door...
Braadrooster (2 stuks) (vlees/vis), afmetingen 704x475 mm, 33,44 dm2.2 onafhankelijke kookzones. Uitvoering in R.V.S. AISI 304, verstelbare poten in R.V.S.Top (15/10 mm) in roestvrij staal AISI 304.Schoorsteen achteraan in AISI 304 roestvrij staal.Gietijzeren braadrooster, omkeerbaar (vlees/vis), voorzien van een anti-spatrand aan 3 zijden (3mm) in roestvrij staal.Waterlade(s) uittrekbaar en verwijderbaar in roestvrij staal AISI 304 is geplaatst aan de voorzijde van het apparaat.Elektrische...
Diameter van de kuip 400 mm, diepte 420 mm.Afvoerkraan van 6/4". Uitvoering in R.V.S.AISI 304, verstelbare poten in R.V.S.Diepgetrokken en waterdichte top (15/10 mm) in roestvrij staal AISI 304.Schoorsteen achteraan in AISI 304 roestvrij staal."Diepgetrokken" kuip gemaakt van roestvrij staal AISI 304, bodem in roestvrij staal AISI 316 (bodem van de kuip in 30/10mm dikte, zijwanden in 20/10mm dikte), bestand tegen zoutcorrosie en slijtage, uitgerust met een verwijderbare zeef als beveiliging...