Kookoppervlak: 580x380 mm (2 onafhankelijke zones). Roestvrij stalen plaat (dikte 4 mm).Perfect homogeen koken zonder warmteverlies aan de randen dankzij de sterbranders, snelle temperatuurstijging tot 300°C.Gemakkelijk en handig onderhoud, dankzij de schuiflade vooraan en het 100% gladde oppervlak van de plaat. Roestvrijstalen constructie en versterkte isolatie.Gasversie: 6 tot 8 sterbranders, regelklep(pen) met stationaire stand, uitgerust met veiligheidsthermokoppels en piëzo-elektrische...
- Standaard met elektrische schakelaar- Bruikbare capaciteit van de kuip: +/- 7 liter.- Afmetingen van de mand: 220x190xh110mm.- Vervaardigd in R.V.S., met 2 warmtebestendige handvaten op de zijkant. - Mand in R.V.S. (zeer robuust "verstevigd"), met warmtebestendig handvat.- Kuip in R.V.S. AISI 304, met deksel. - Afvoerkraan, voorzien van een veiligheidssysteem. - Verwarming met gepantserde "behandelde" weerstanden, ondergedompeld in de kuip.- Koude zone: geen carbonisatie van voedingsresten,...
Branders in R.V.S. (2x 2.9 kW).Bruikbare oppervlakte 555x400 mm, 24 dm2.Effen bakplaat, in staal (15 mm), met hoge warmtegeleiding, uitgerust met een gelaste boord rondom, garandeert een perfecte waterdichtheid en hygiëne.Chassis in R.V.S., regelbare poten.Gasverwarming: met branders in R.V.S., regeling met gasklep, elektrische piezzo-aansteking.Knoppen in warmtebestendig materiaal.Vetopvangbak.Apparaat vervaardigd volgens de geldende EC-normen.
Geventileerde warmte,voor het warm houden van al gebakkengevogelte.Wordt geleverd met 10 roosters.4 kanten met glas,2 deuren in "securit" glas aan de voor- en achterkant, met 2 warmtebestendige handvaten.Binnenste stukken zijn afneembaar,makkelijk te onderhouden.Regeling per thermostaat 95°C, analoge thermometer en eveneenseen timer.Binnenkant verlichting.Realisatie in R.V.S.Raamwerk op wielen, met 2 remmen.
- Standaard met elektrische schakelaar- Bruikbare capaciteit van de kuip: +/- 7 liter.- Afmetingen van de mand: 220x190xh110mm.- Vervaardigd in R.V.S., met 2 warmtebestendige handvaten op de zijkant. - Mand in R.V.S. (zeer robuust "verstevigd"), met warmtebestendig handvat.- Kuip in R.V.S. AISI 304, met deksel. - Afvoerkraan, voorzien van een veiligheidssysteem. - Verwarming met gepantserde "behandelde" weerstanden, ondergedompeld in de kuip.- Koude zone: geen carbonisatie van voedingsresten,...
6 spitten (nodig 900 mm) standaard toebehoren, elk voor 6 kippen (1,25 kg)Versie op wielen (Diam. 100 mm)Vervaardig uit RVS. AISI 304Capaciteit: 6 kippen per spit, alle spitten zijn standaard geleverd met 2 eindstoppen en een haak om de spitten te hanteren.Verwarming gas : Met keramische stralers, voorzien van thermische veiligheidskoppel, demonteerbare warmtereflectoren.Elk spit afzonderlijk te bedienen.Alle modellen zijn voorzien van veiligheidsglas, magnetische sluiting, warmtebestendige...
Branders in R.V.S. (2x 2.9 kW).Bruikbare oppervlakte555x400 mm, 24 dm2.. Effen bakplaat, in staal (15 mm), met hoge warmtegeleiding, uitgerust met een gelaste boord rondom, garandeert een perfecte waterdichtheid en hygiëne.. Chassis in R.V.S., regelbare poten.. Gasverwarming: met branders in R.V.S., regeling met gasklep, elektrische piezzo-aansteking.. Knoppen in warmtebestendig materiaal.. Vetopvangbak.. Apparaat vervaardigd volgens de geldende EC-normen.
Afmetingen mand 255x255xh110mm.Bruikbare kuipcapaciteit (+/- 11 liter).Vervaardigd in RVSAfvoerkraan vooraan, uitgerust met een veiligheidMand in RVS (goed "verstevigd"), met warmtebestendig handvat.Verwarming met gepantserde weerstanden,"behandeld".Koude zone: geen carbonisatie van de voedingsresten.ON/OFF-schakelaarThermostaat van 0 tot 180°C, veiligheidsthermostaat, bedrading van de lampjes zijn voorzien van een bescherming.Eenvoudig onderhoud: bedieningspaneel uitneembaar (uitgerust met...
Elektrische weerstanden (2x 2 kW).Bruikbare oppervlakte 555x400 mm, 24 dm2.. Effen bakplaat, in staal (15 mm), met hoge warmtegeleiding, uitgerust met een gelaste boord rondom, garandeert een perfecte waterdichtheid en hygiëne.. Chassis in R.V.S., regelbare poten.. Elektrische verwarming: met R.V.S. weerstanden, regeling met thermostaat.. Knoppen in warmtebestendig materiaal.. Vetopvangbak.. Apparaat vervaardigd volgens de geldende EC-normen.
Afmetingen kuipen 250x320xh280 mm met koude zone en afvoerkraan.Hoeveelheid kookolie, min. 12 liter max. 14 liter per kuip.Filters in de kuip van verchroomd staal.Geleverd met 1 korf 235x275xh105 mm. per kuip, uitgevoerd in verchroomd staal met geisoleerde handgreep.Deksels in R.V.S.productie per uur 2x 20 kg.Verwarming door gepantserde weerstanden in de kuip.Temperatuurregeling van 100° C tot 190°C door thermostaat met controlelampje.Beveiligingsthermostaat is standaard voorzien.Onderkast...
Geïsoleerde gebogen ruit.Waterbak onderaan voor het opvangen van het vocht, het onderdrukken van rookvorming en tegen het uitdrogen van het voedsel.Roterend systeem werkend met 4 korven.Thermostaat regelbaar tot 300°C.Binnenverlichting.
Elektrische weerstanden (2x 2 kW).Bruikbare oppervlakte 555x400 mm, 24 dm2.. Effen bakplaat, in staal (15 mm), met hoge warmtegeleiding, uitgerust met een gelaste boord rondom, garandeert een perfecte waterdichtheid en hygiëne.. Chassis in R.V.S., regelbare poten.. Elektrische verwarming: met R.V.S. weerstanden, regeling met thermostaat.. Knoppen in warmtebestendig materiaal.. Vetopvangbak.. Apparaat vervaardigd volgens de geldende EC-normen.
Afmeting kuip 250x325xh285 mm met koude zone en lage afvoerkraan.Hoeveelheid kookolie, min. 12 liter max. 14 liter.Filter in kuip in verchroomd staal.Geleverd met 1 korf 235x275xh105 mm, uitgevoerd in verchroomdstaal met geisoleerde hangreep.Deksel in R.V.S.Productie per uur van 20 kg.Verwarming door gepantserde weerstanden in de kuip.Temperatuurregeling van 100°C tot 190°C door een thermostaat metcontrolelampje.Beveiligingsthermostaat is standaard voorzien.Onderkast met opvangbak voor olie +...
- Versie met 5 draaiende korven (677x145 mm), elk voor 5 stukken gevogelte,...- 4 glazen kanten, 2 deuren in "securit" glas op de voor- en achterkant, met 2 warmtebestendige handvaten.- Verwarming onderaan door gepantserde weerstanden, verwarming lager door gepantserde weerstandenvenkant door infrarood tubes.- Regeling per thermostaat, uitgerust met een analoge thermometer en eveneens van een timer.- Verlicht door halogeen lampen. Makkelijk te onderhouden, alle bijhorende stukken zoals...
Branders in R.V.S. (3x 2.9 kW).Bruikbare oppervlakte 755x400 mm, 32 dm2.. Effen bakplaat, in staal (15 mm), met hoge warmtegeleiding, uitgerust met een gelaste boord rondom, garandeert een perfecte waterdichtheid en hygiëne.. Chassis in R.V.S., regelbare poten.. Gasverwarming: met branders in R.V.S., regeling met gasklep, elektrische piezzo-aansteking.. Knoppen in warmtebestendig materiaal.. Vetopvangbak.. Apparaat vervaardigd volgens de geldende EC-normen.
- Gesoldeerde kuip met koude zone en afvoerkraan.- Hoeveelheid kookolie, min. 13 liter max. 15 liter per kuip.- Filter in kuip in verchroomd staal.- Geleverd met 1 korf 235x290xh110mm. per kuip, uitgevoerd in verchroomd staal met geisoleerde handgreep.- Deksels in R.V.S.- Productie per uur van 2x 18 kg.- Gasverwarming door branders met horizontale vlam.- Temperatuurregeling van 110°C tot 190°C door thermostatischeafsluitkraan, thermokoppelbeveiliging en elektrische piëzo ontsteking.-...
Branders in R.V.S. (3x 2.9 kW).Bruikbare oppervlakte 755x400 mm, 32 dm2.. Effen bakplaat, in staal (15 mm), met hoge warmtegeleiding, uitgerust met een gelaste boord rondom, garandeert een perfecte waterdichtheid en hygiëne.. Chassis in R.V.S., regelbare poten.. Gasverwarming: met branders in R.V.S., regeling met gasklep, elektrische piezzo-aansteking.. Knoppen in warmtebestendig materiaal.. Vetopvangbak.. Apparaat vervaardigd volgens de geldende EC-normen.
Gesoldeerde kuip met koude zone en afvoerkraan.Filter in kuip in verchroomd staal.Hoeveelheid kookolie, min. 13 liter max. 15 liter.Geleverd met 1 korf 235x290xh110 mm.Uitgevoerd in verchroomd staal met geïsoleerde handgreep.Deksel in R.V.S.Productie per uur 18kg.Gasverwarming door branders met horizontale vlamTemperatuurregeling van 110°C tot 190°C door de thermostatischeafsluitkraan.Thermokoppelbeveiliging en elektrische piëzo ontsteking.Beveiligingsthermostaat is standaard...
Heating elements (2x 3 kW).Working dimensions 755x400 mm, 32dm2.. Smooth polished steel plate (15 mm), high heat conductibility, protective barrier welded, which assures no leakages.. Stainless steel chassis, adjustable feet.. Electric version: stainless steel heating elements, temperature control by thermostat.. Knobs in insulating material.. Drip trays.. Machine made according to all CE regulations in force.
Olie-inhoud min. 14 liter en max. 16 liter. Ideaal voor donuts, muffins, chips, enz.AISI 304 roestvrij stalen tank met koude zone en aftapkraan.Temperatuurregeling van 50°C tot 190°C.Geleverd met 1 mand 475x245xh80 mm, met 2 athermische handgrepen.Roestvrij stalen frame, met 2 thermische handgrepen.
