Kookoppervlakte: 400x400 mm. Plaat (dikte 10 mm), in email voor voeding (NF 12983-1), met een hoge warmtegeleiding, perfect homogeen bakken zonder warmteverlies aan de zijkanten dankzij de "incoloy" weerstanden in de elektrische versies en de sterbranders in de gasversies, met een snel temperatuurbereik, tot 300°C.Zeer onderhoudsvriendelijk, dankzij de vetopvanglade en de 100% effen oppervlakte.Vervaardigt in R.V.S. met een versterkte isolatie.Gasversie: branders 6 à 8 buizen in ster,...
4 platen, 2x 2,6 kW Ø220mm en 2x 1,5 kW Ø145mm, 6-standen bediening. Gietijzeren platen, regeling door 6-standen schakelaar.GN 2/1 neutrale kast (deuren optioneel).NB: verwarmingsset, optioneel.
WOK-kom in zwart glaskeramiek, hoge temperatuur, 6 mm, met een ronde roestvrijstalen rand.280 mm inductor.Regeling voor 20 posities van 50 W. - 3500 W., 0-99 min. timerZwarte glaskeramische plaat, hoge temperatuur, 100% waterdicht.Roestvrij stalen frame.Bedieningselementen via aanraakgevoelige toetsen, met digitaal display, samengesteld uit: Aan/uit-schakelaar, stroom- of temperatuurselector, timer, "MAX"-functieUitgerust met een koelventilator.Wasbaar filter, standaard...
Verchroomd stalen rooster, afmetingen 365x310 mm. Verchroomd stalen rooster, verstelbaar in 3 posities door middel van een hendel.Verwarming door middel van een gepantserde weerstand van roestvrij staal, behandeld "Incoloy".2 energieregelaars met controlelampjes.Verwijderbare roestvrijstalen opvangbak.Afneembaar achterpaneel voor "Passante" versie.Roestvrij stalen frame.
4 burners, 2x 3.6 kW and 2x 5 kW.Burner: worked cast-iron, crown of burner: in brass (with very high ourput), thermocouple protection.Made stainless steel. Adjustable feet in stainless steel.
Kookoppervlakte: 600x400 mm (2 onafhankelijke zone's). Plaat (dikte 10 mm), in email voor voeding (NF 12983-1), met een hoge warmtegeleiding, perfect homogeen bakken zonder warmteverlies aan de zijkanten dankzij de "incoloy" weerstanden in de elektrische versies en de sterbranders in de gasversies, met een snel temperatuurbereik, tot 300°C.Zeer onderhoudsvriendelijk, dankzij de vetopvanglade en de 100% effen oppervlakte.Vervaardigt in R.V.S. met een versterkte isolatie.Gasversie: branders 6 à...
Verchroomd stalen rooster, afmeting 645x310 mm. Verchroomd stalen rooster, verstelbaar in 3 posities door middel van een hendel.Verwarming door middel van een gepantserde weerstand van roestvrij staal, behandeld "Incoloy".2 energieregelaars met controlelampjes.Verwijderbare roestvrijstalen opvangbak.Afneembaar achterpaneel voor "Doorgeef" versie.Roestvrij stalen frame.
Kookoppervlak: 580x380 mm (2 onafhankelijke zones). Roestvrij stalen plaat (dikte 4 mm).Perfect homogeen koken zonder warmteverlies aan de randen dankzij de sterbranders, snelle temperatuurstijging tot 300°C.Gemakkelijk en handig onderhoud, dankzij de schuiflade vooraan en het 100% gladde oppervlak van de plaat. Roestvrijstalen constructie en versterkte isolatie.Gasversie: 6 tot 8 sterbranders, regelklep(pen) met stationaire stand, uitgerust met veiligheidsthermokoppels en piëzo-elektrische...
4 platen 2x 2,6 kW en 2x 1,5 kW, Ø 220 mm, 6-staps regeling. Gietijzeren platen, 6-standen schakelaarbediening.Elektrische oven GN 2/1 560x630xh295 mm (4,4 kW), regeling van 125°C tot 300°C, 1 rooster beschikbaar.Grill 2.75 kW.
Volledig vervaardigt in R.V.S.2 afzonderlijke warmzones voor economisch koken met volle of halve kracht, voor de elektrische salamanders, een enkele zone voor de gassalamanders.Verwarming door gepantserde weerstanden in R.V.S. "incoloy" bewerkt, kracht schakelaar.Eenvoudig onderhoud door verwijderbare schotel.Optie: wandbevestiging.
Branders in R.V.S. (2x 2.9 kW).Bruikbare oppervlakte 555x400 mm, 24 dm2.Effen bakplaat, in staal (15 mm), met hoge warmtegeleiding, uitgerust met een gelaste boord rondom, garandeert een perfecte waterdichtheid en hygiëne.Chassis in R.V.S., regelbare poten.Gasverwarming: met branders in R.V.S., regeling met gasklep, elektrische piezzo-aansteking.Knoppen in warmtebestendig materiaal.Vetopvangbak.Apparaat vervaardigd volgens de geldende EC-normen.
5 branders: 3x 3,3 kW, 2x 2,8 kW, regulatie kranen met veiligheid per thermokoppel, elektronische ontsteking.Boven roosters in geëmailleerd staal (510x265 mm).Convectie oven 4x GN 1/1 (535x325xh340mm) tussenruimte 50 mm, deur en handvat van de oven in roestvrij staal.Verwarming per circulaire weerstand (3 kW), regulatie van de oven per thermostatische kraan T° de 50° - 300° C.Realisatie in inox AISI 304. Regelbare inox poten.
Volledig vervaardigt in R.V.S.1 warmzone voor economisch koken met volle of halve kracht.2 keramische hoge druk buisbranders, bolkraanregeling veiligheidsthermokoppels.Eenvoudig onderhoud door verwijderbare schotel.Optie: wandbevestiging.
Branders in R.V.S. (2x 2.9 kW).Bruikbare oppervlakte555x400 mm, 24 dm2.. Effen bakplaat, in staal (15 mm), met hoge warmtegeleiding, uitgerust met een gelaste boord rondom, garandeert een perfecte waterdichtheid en hygiëne.. Chassis in R.V.S., regelbare poten.. Gasverwarming: met branders in R.V.S., regeling met gasklep, elektrische piezzo-aansteking.. Knoppen in warmtebestendig materiaal.. Vetopvangbak.. Apparaat vervaardigd volgens de geldende EC-normen.
6 branders, 6x 5,5 Kw Hoog Rendement-Flexibiliteit.Neutrale 1/1 GN kast (deuren optioneel). Diepgetrokken bovenblad, gietijzeren branders, messing kroon (hoog rendement).Regeling door gaskraan, ontsteking door waakvlam en veiligheid door thermokoppel.Gasoven GN 2/1 560x630xh295 mm (5,2 kW), regeling van 160°C tot 310°C, 1 rooster beschikbaar.NB: gladde of geribbelde schalen optioneel.
Elektrische weerstanden (2x 2 kW).Bruikbare oppervlakte 555x400 mm, 24 dm2.. Effen bakplaat, in staal (15 mm), met hoge warmtegeleiding, uitgerust met een gelaste boord rondom, garandeert een perfecte waterdichtheid en hygiëne.. Chassis in R.V.S., regelbare poten.. Elektrische verwarming: met R.V.S. weerstanden, regeling met thermostaat.. Knoppen in warmtebestendig materiaal.. Vetopvangbak.. Apparaat vervaardigd volgens de geldende EC-normen.
Elektrische weerstanden (2x 2 kW).Bruikbare oppervlakte 555x400 mm, 24 dm2.. Effen bakplaat, in staal (15 mm), met hoge warmtegeleiding, uitgerust met een gelaste boord rondom, garandeert een perfecte waterdichtheid en hygiëne.. Chassis in R.V.S., regelbare poten.. Elektrische verwarming: met R.V.S. weerstanden, regeling met thermostaat.. Knoppen in warmtebestendig materiaal.. Vetopvangbak.. Apparaat vervaardigd volgens de geldende EC-normen.
Branders in R.V.S. (3x 2.9 kW).Bruikbare oppervlakte 755x400 mm, 32 dm2.. Effen bakplaat, in staal (15 mm), met hoge warmtegeleiding, uitgerust met een gelaste boord rondom, garandeert een perfecte waterdichtheid en hygiëne.. Chassis in R.V.S., regelbare poten.. Gasverwarming: met branders in R.V.S., regeling met gasklep, elektrische piezzo-aansteking.. Knoppen in warmtebestendig materiaal.. Vetopvangbak.. Apparaat vervaardigd volgens de geldende EC-normen.