Bakvermogen 15 tot 20 kg, spit 400 mm. Gans vervaardigt uit inox.Verwarmingszones zyn regelbaar omeen beter hoogte kook resultaat te bekomen.Verwarmingszone glydend op 4 kogellagers aanpassend voor de dikte van het vlees.Eenvoudig plaatsen van het spit door middel van mechanisch systeem.De basis van het spit is hermetisch, motor is dus beschermd voor vet en andere inzypelingen.Op kogellagers geplaatst ,verdraagt hy dus het gewicht van het vlees en alle stoten,is beschermd voor...
4 platen 2x 2,6 kW en 2x 1,5 kW, Ø 220 mm, 6-staps regeling. Gietijzeren platen, 6-standen schakelaarbediening.Elektrische oven GN 2/1 560x630xh295 mm (4,4 kW), regeling van 125°C tot 300°C, 1 rooster beschikbaar.Grill 2.75 kW.
5 branders: 3x 3,3 kW, 2x 2,8 kW, regulatie kranen met veiligheid per thermokoppel, elektronische ontsteking.Boven roosters in geëmailleerd staal (510x265 mm).Convectie oven 4x GN 1/1 (535x325xh340mm) tussenruimte 50 mm, deur en handvat van de oven in roestvrij staal.Verwarming per circulaire weerstand (3 kW), regulatie van de oven per thermostatische kraan T° de 50° - 300° C.Realisatie in inox AISI 304. Regelbare inox poten.
Meat capacity 25 to 35 kg, spit height 600 mm.Technical data : made in stainlessteel.Flexibility : Broiler zone individualy adjustable just to adapt cooking height.Sliding zone mounted on 4 ball bearings to adapt it to the meat thickness.Easy use : spit easely mounted due to a simple mechanical item.Long life : The spit base is fully hermetic so that the electric engine is protected against grease or gravy ,mounted on ball bearings it support easely weight of the meat and shocks. Is protected...
6 branders, 6x 5,5 Kw Hoog Rendement-Flexibiliteit.Neutrale 1/1 GN kast (deuren optioneel). Diepgetrokken bovenblad, gietijzeren branders, messing kroon (hoog rendement).Regeling door gaskraan, ontsteking door waakvlam en veiligheid door thermokoppel.Gasoven GN 2/1 560x630xh295 mm (5,2 kW), regeling van 160°C tot 310°C, 1 rooster beschikbaar.NB: gladde of geribbelde schalen optioneel.
Bakvermogen: 40 tot 55 kg Spit 800 mm.Volledig vervaardigt in R.V.S.Verwarmingszones zijn regelbaar om een beter kookresultaat te bekomen. Verwarmingszone glijdend op 4 kogellagers aanpassend aan de dikte van het vlees.Eenvoudig plaatsen van het spit door middel van mechanisch systeem.
Geïsoleerde roestvrijstalen motorbehuizingMotor onafhankelijk van het maaimes, verbonden door een versterkte voedingskabel (1500 mm) lengteMotorvermogen 150 Watt, 2800 rpm met AAN/UIT-schakelaarMes diameter 80 mm, gemaakt van roestvrij staal "special" verstelbare snede.Geleverd met voetpedaalbedieningDe machine is gebouwd in overeenstemming met alle huidige (CE) normenN.B.: "messenslijpset" is inbegrepen.
5 branders: 3x 3,3 kW, 2x 2,8 kW, regulatie kranen met veiligheid per thermokoppel, elektronische ontsteking.Boven roosters in geëmailleerd staal (510x265 mm).Convectie oven 4x GN 1/1 (535x325xh340mm) tussenruimte 50 mm, deur en handvat van de oven in roestvrij staal.Verwarming per circulaire weerstand (3 kW), regulatie van de oven per thermostatische kraan T° de 50° - 300° C.Realisatie in inox AISI 304. Regelbare inox poten.
- Mes met ergonomisch en warmtewerend handvat.- Zeer krachtig, dagelijkse productie tot 70 kg (2000g/cm).- Mesblad met diameter 80 mm, "slijpkit" gratis bijgeleverd, regelbare snijdikte.- Alle delen die in contact komen met de voeding zijn in R.V.S.- Motor 4900 toeren/minuut, met ON-OFF schakelaar.- Geleverd met transformator, verstevigde stroomkabel van 1500 mm lengte.- Apparaat vervaardigd volgens de geldende EC-normen.ADVANTAGEGoed eten is eveneens gezond eten. Daarom is het belangrijk om...
4 branders, 2x 3.6 kW en 2x 5 kW. Branderlichaam in behandeld gietijzer, kroonbranders in messing (zeer hoog rendement), veiligheid door thermokoppel.Vlamregeling door gasventiel voor elke brander, ventielknop in athermisch materiaal.Bakrooster op branders, afmetingen 340x570 mm.Open onderkast.Roestvrijstalen constructie. Verstelbare roestvrijstalen poten.Gebouwd in overeenstemming met alle huidige CE-normen.
6 branders, 3x 3.6 kW en 3x 5 kW. Branderlichaam in behandeld gietijzer, kroonbranders in messing (zeer hoog rendement), veiligheid door thermokoppel.Vlamregeling door gasventiel voor elke brander, ventielknop in athermisch materiaal.Bakrooster op branders, afmetingen 340x570 mm.Open onderkast.Roestvrijstalen constructie. Verstelbare roestvrijstalen poten.Gebouwd in overeenstemming met alle huidige CE-normen.
